Mumbaja - Bombay

Indijas vārti

Bombeja, kas pazīstams arī vietējā formā Mumbaja (izrunā /mʊmˈbaɪ/; marathi: मुंबई, Mumbaī, AFI: mʊmbaɪ) ir federālās zemes galvaspilsēta Maharaštra uz Indija.

Saprot

Pirkt

Visa un Master kartes tiek plaši pieņemtas pilsētas veikalos. Daudzas tirdzniecības iestādes pieņem arī American Express, Diners un citas kartes. Tomēr daži mazi uzņēmumi vai ģimenes veikali nevar pieņemt šīs kartes un pieņem tikai skaidru naudu. Ir daudz bankomātu, un tiek pieņemtas arī daudzas debetkartes. Ja jums ir bankas konts vai kredītkarte Indijas bankā, jums nav jāņem līdzi pārāk daudz skaidras naudas. Ja esat ārzemnieks, ieteicams ņemt līdzi skaidru naudu, lai izvairītos no maksas, izmantojot kredītkarti vai debetkarti.

Kopumā cenas Mumbajā ir augstākas nekā pārējā Indijā, lai gan tās joprojām ir daudz zemākas nekā rietumniekiem.

Ēst

pārvietotTulkot

Ēdināšanas pieredze augstākā līmeņa restorānā Mumbajā ir vairāk vai mazāk tāda pati kā jebkur citur pasaulē. Pietiekami cītīgi meklējot, jūs atradīsit virtuvi no praktiski visas pilsētā pārstāvētās pasaules daļas. Bet, lai iegūtu patiesu garšu tam, kas raksturīgs tikai Mumbajai, jums būs jādodas nedaudz zemāk un jāizjūt ielu ēdieni un Irānas kafejnīcas. Tas ir tas, kas šeit aprakstīts. Par atsevišķiem restorāniem un citām ēdināšanas vietām dodieties uz atsevišķu rajonu lapām.

Neatstājiet Mumbaju, nemēģinot:

  • Vada pav (Indijas dārzeņu burgers): zināms, ka tas ir Mumbajas ēdiens
  • Gujrati, Maharashtrian, Managlorean special un Kerala Thali
  • Indijas ķīnieši
  • Goan jūras veltes
  • Tik daudz dažādu čata veidu (Bhelpuri, Pav Bhaji uc), cik jūsu kuņģis var izturēt
  • Kebabu rullīši, Pattis, Keema
  • Indijas saldumi- pienaini, garšīgi izstrādājumi (izmēģiniet kulfi falooda Badshah's Crawford tirgū)
  • Dienvidindijas ēdieni no Udupi restorāna
  • Maizes maska ​​(maize un sviests) no irāņu kafejnīcas
  • Kingfisher Blue alus
  • Alfanso mango vasaras sezonā

Speciālie restorāni

Tūristiem tiek ieteikts izmantot vietējās biznesa meklētājprogrammas, izmantojot internetu vai tālruni, lai ērti un precīzi uzskaitītu interesējošās vietas vai virtuves izvēlētajā vietā. Pie populārām meklētājprogrammām pieder Justdial [1], Burrp [2], AskLaila [3]utt. Meklētājprogrammas atkarībā no konkrētās ēstuves (ja ir norādīts nosaukums) norāda adresi, kontaktinformāciju un lietotāju vērtējumus (ja ir pieejami), kā arī ēdināšanas vietu sarakstu (piemēram, jūras veltes, krogi, ķīniešu ēdieni utt.). ieteiktajā vietā (piemēram, Worli, Bandra, Mumbajas dienvidi utt.)

  • Jūras veltes, Apurva (forts tieši pie Hornimana apļa). Ja vēlaties ēst autentiskus Indijas (Konkan) jūras veltes, jums jāapmeklē Bharat Excellensea. Tas atrodas blakus Hornimana aplim un Indijas rezervju bankai. Tas kļūst diezgan dārgi. Nedaudz augstākā cenu diapazonā Trishna (Kala Ghoda in Fort) un Mahesh Lunch Home (arī Fortā) ir ļoti populāri gan vietējo iedzīvotāju, gan tūristu vidū.

Ziemeļrietumi

  • Pešavari, Anderi, (pie Maratha Sheraton). Tā māsas restorāns Bukhara Deli ir atzīts par labāko indiešu restorānu visā pasaulē. Izmēģiniet tandoori jhinga, kebaba šķīvi, sikandari raan (jēra kāja) un mango un saldējumu (tikai vasarā), Kebab Corner (Hotel Intercontinental), vara skursteni (Worli) Khyber (Kala Ghoda) un Kareem's Malad Link Road Maladā W.

Starptautiskā virtuve

  • Suši, Suši kafejnīca (Santa Cruz West). Suši kafejnīca ir mājīga maza vieta. Dekors, ieskaitot mēbeles, ir pilnīgi balts. Šeit jūs varat iegūt 20 gabaliņus šo gardo, smalki aromatizēto balto rīsu gabaliņus, kas sarullēti ar svaigām zivīm un dārzeņiem, tikai par 600 Rs. Viņi arī veic piegādi mājās visā Mumbajā. Suši kafejnīca, veikals Nr. 1, pirmais stāvs, Sainara ēka, North Avenue un Linking Road stūris, Santa Cruz (Rietumi), tālr .: 98336-50503, www.sushicafemumbai.com.
  • Ķīniešu ēdiens, Indija Džonsa, (Hilton Towers Mumbajā), Kontinentālā Ķīna (Saki Naka), Linga paviljons (Kolaba), Zelta pūķis (viesnīca Taj Mahal), Lielais mūris (renesanse), Garšvielas (JW Marriott), Ķīnas vārti (Bandra), Ķīna Baltā (Bandra). Bandra piedāvā dažādus ķīniešu restorānus ([4]. Karaliskā Ķīna VT (aiz Sterling Cinema piedāvā dažus no labākajiem pilsētas piedāvātajiem DimSum). Jaunais CG83 Kemps stūrī ir izcils un Nelsona Vanga restorāns, kā arī Henrijs Temss. Ēdiens ir izcils, tāpat kā cenas, tomēr bārs ir daudz populārāks nekā restorāns.
  • Austrumu kombinācija, Indija Džonsa (Hilton Towers Mumbajā), Pan Asian (Maratha Sheraton), Seijo un Soul Dish (Bandra), Joss (Kala Ghoda) ir daži no labākajiem Austrumāzijas ēdieniem valstī un par mērenām cenām (salīdzinot ar viesnīcām). San Qi at Four Seasons (Worli) diezgan labi apvieno Austrumāzijas un Dienvidāzijas virtuvi.
  • japāņu ēdiens, Vasimī no Morimoto (Taj Mahal viesnīca, Kolāba) ir Mumbajas labākais un dārgākais restorāns, bet japāņu ēdieni ir iekļauti ēdienkartēs lielākajā daļā Panāzijas restorānu, piemēram, Tiffin (The Oberoi, Mumbai), Pan Asian (Maratha Sheraton), India Jones (Hilton Towers Mumbai) un Spices (JW Marriott) ), Origami (Atria Mall Worli). Arī Japengo kafejnīca CR2 Mall Nariman Point piedāvā dažus suši. Tetsuma, kas atrodas blakus Prive (iespējams, labākais naktsklubs pilsētā), piedāvā vidējos suši, taču ir vērts izmēģināt citus ēdienus. Vislabāk tur doties uz kokteili un dažiem iesācējiem. “Tian cafe” Juhu ir arī laba suši vieta. Izmēģiniet restorānu Teppanyaki Tian.
  • itāļu ēdiens, Šatranža Nepoli (Bandra, Savienības parks), Mazā Itālija (Juhu blakus Maneckji Cooper skolai), Don Giovanni's (Juhu, iepretim JW Marriott), Mezzo Mezzo (pie JW Marriott), Vetro (pie Oberoi, Mumbaja), Celini (Grand Hyatt), Mangi Ferra (Juhu), taksometri (Colaba), Spageti virtuve (Phoenix Mills, Parel).
  • Libānas ēdiens, Picadilly, Colaba Causeway, ir pelnījis pieminēt, jo tas ir vienīgais restorāns, kurā tiek pasniegti Libānas ēdieni. Izmēģiniet viņu shawormas. Maksa par maltīti par 100-200 rubļiem. Alkohols netiek pasniegts.
  • Parsi, Viņu senči, kuru izcelsme ir Irānā, Parsis ir īpaša cilvēku kopiena, ar kuru varētu saistīt Mumbaju. Parsi ēdiena pamatā ir senās persiešu virtuves ēdieni. Dodieties uz Bretaņu Ballard Estate vai Džimiju Zēnu netālu no Hornimana apļa.

Dzert

pārvietotTulkot

Krogi un bāri

Nesen policijā (2012. gada jūnijā) notiek represijas pret daudziem populāriem bāriem un klubiem, tāpēc esiet piesardzīgs, apmeklējot zemākas un vidējas klases bārus. Mumbaja ir viena no liberālākajām Indijas pilsētām attiecībā uz attieksmi pret alkoholu. Bāri atrodas gandrīz katrā ielas stūrī, un daudzi no tiem sevi reklamē kā “ģimenes” bārus un restorānus, kas norāda, ka tie galvenokārt ir restorāni, kur var arī malkot dzērienu. Citas vietas galvenokārt ir bāri, daži no tiem var būt neveikli. Mumbajas dienvidos un Rietumu priekšpilsētās jūs, iespējams, atradīsit daudzas vietas, kur ārzemnieki pavada laiku.

Mumbaja daudz vairāk pieņem sievietes dzeršanu nekā pārējā Indija. Sieviete, kas pasūta dzērienu, diez vai pacels uzacis pat vidējās klases bāros, lai gan, ja esat viens, jums, iespējams, vajadzēs rūpēties par savu drošību.

Naktsdzīve Mumbajā aptver plašu diapazonu no izrādēm piecu zvaigžņu viesnīcās līdz diskotēkām. Valdība ir slēgusi deju bārus, kuros ir iesaistītas jaunas, pilnībā apģērbtas sievietes, kuras dejo galvenokārt pēc hindi filmu un popmūzikas, un tiek sabojāta to cilvēku morāle, kuri bieži apmeklē šīs vietas. Lai gan valsts augstākā tiesa ir nolēmusi, ka represijas bija nelikumīgas, paies zināms laiks, līdz tās tiks atvērtas, jo ir jānoskaidro dažas tehniskas lietas.

Indijas alus

Mumbajā alkohols ir daudz pieejamāks nekā daudzas Indijas pilsētas.

Gulēt

pārvietotTulkot

Taj Mahal viesnīca naktī

Mumbajā ir ļoti grūti atrast labas budžeta viesnīcas. Ja esat tūrists vai biznesa ceļotājs, jums, iespējams, nāksies palikt Mumbajas dienvidos, kur atrodas gan biznesa rajons, gan tūrisma zonas. Vietas trūkums nozīmē, ka pat vislētākā viesnīca iekasē stratosfēras tarifus. Sabiedriskā transporta un satiksmes stāvoklis nozīmē, ka nav īsti laba izvēle palikt jebkur citur. Jebkurā gadījumā lietas nav daudz labākas, ja meklējat viesnīcas lidostas tuvumā. Jums vajadzētu apskatīt Rietumu priekšpilsētas tādā gadījumā. Colaba ir daudz viesu namu, kur jūs atradīsit lielāko daļu budžeta ārvalstu ceļotāju. Citas budžeta kategorijas viesnīcas atrodas netālu no dzelzceļa stacijām, piemēram, Dadar vai Santa Cruz, taču lielākā daļa no tām ir absolūtas izgāztuves. Viena droša un ekonomiska vieta, kur palikt Mumbajā, ir YMCA. Naktsmītnes par saprātīgām cenām ir pieejamas Colaba, Bombay Central, Andheri un CBD Belapur filiālēs.

Viena lēta alternatīva ir dzīvot kopā ar vietējo ģimeni kā maksājošam viesim. Pieejamo ģimeņu sarakstu var iegūt Indijas valdības tūrisma birojā (91 22 2220 7433) pretī Čērgeitas dzelzceļa stacijai.

No otras puses, ja naudai nav nekāda priekšmeta, varat palikt Taj pilsētā Kolābā (vecākā Indijā), Leela Kempinski, ITC Grand Maratha vai JW Marriott Mumbai, Renaissance Mumbai Hotel & Convention Center. Viesnīcu saraksti ir rajona lapās.

Uz nometni

Neatkarīgi no tā, vai vēlaties pavadīt laiku kopā ar saviem tuviem draugiem, pavadīt kādu laiku kopā ar ģimeni vai doties prom no betona džungļiem, jūs atradīsiet daudzas vietas netālu no Mumbajas. Jūs varat izmēģināt letscampout.com lai iegūtu vairāk iespēju kempingā netālu no Mumbajas.

Kempingu var droši veikt tādās vietās kā -

  • Lonavala
  • Tungarli ezers
  • Valvānas ezers
  • Radžmači
  • Mahableshwar
  • Matherāns
  • Kaas ezers
  • Pančgani
  • Kašids un Fansads

Samierinies