Štīrija - Steiermark

The Štīrija ir viena no deviņām federālajām zemēm Austrija. Galvaspilsēta ir GrācaApgabals ietver gan augsto Alpu reģionus (Augšaustrija), gan kalnu zemi (Austrum-, Rietumstīrija) un apvienojas Ungārijas zemienēs dienvidaustrumos.

Reģioni

• The Štīrijas Augšdaļa ir Alpu reģioni Štīrijas ziemeļos ar Auseerland (Štīrijas daļa Salzkammergut), kā arī Mur-Mürz-Furche rūpniecības un kalnrūpniecības teritorijas. Svarīgas pilsētas: Bruck an der Mur, Leoben, Kapfenberg, Mürzzuschlag, Judenburg, Murau, Liezen, Schladming.

• The Štīrijas austrumi ir Štīrijas dienvidaustrumi un ietver Alpu reģionus ar augļu audzēšanu; reģions ir pazīstams arī kā "Austrijas dārzs". Lielākās pilsētas: Hartberg, Fürstenfeld, Weiz

• The Rietumstīrija ir ne-Alpu reģioni uz rietumiem no Muras un Štīrijas dienvidrietumos. Lielākās pilsētas: Grāca, Voitsberga, Köflach, Deutschlandsberg

• The Štīrijas dienvidi galvenokārt atrodas Leibnicas rajonā, kas robežojas ar Slovēniju. Šis apgabals ir viens no skaistākajiem un pazīstamākajiem Austrijas vīnkopības reģioniem. Lielākās pilsētas: Leibnica, Feldbaha, Radkersburga.

• The Štīrijas leja bija daļa no vēsturiskās vainaga zemes līdz 1918. gadam un ieradās Dienvidslāvijā pēc Pirmā pasaules kara un pēc 1991. gada Slovēnija (Tūrisma reģions Štajerska). Tas aptuveni atbilst mūsdienu reģionam Podravska kā arī nelielas reģiona daļas Pomurska. Lielākās pilsētas: Maribora, Ptuja, Ljutomēra.

vietas

• Admont
• Sliktais Ausejs
• Slikta Gleihenberga
• Slikta Radkersburga
• Bruks un Mūrs
• Feldbaha
• Fürstenfeld
• Grāca
• Judenburga
• Kapfenbergs
• Knittelfeld
• Köflach
• Leibnitz
• Leobens
• Līzens
• Mureks
• Mürzzuschlag
• Peggau
• Žurkas
• Šladmings (745 m), nozīmīga ziemas sporta zona Augšējā Ennstal

Citi mērķi

• Gesäuse nacionālais parks, Enns izrāviena ieleja;

Iekš Štīrijas Augšdaļa ir Erzbergs vērtīgs galamērķis, kur dzelzsrūdu iegūst vismaz kopš 11. gadsimta. Vērts redzēt arī Austrijas vissvarīgāko svētceļojumu vietu Mariazell kā arī to Gesäuse, šaurs, gravai līdzīgs Ennstal posms starp Admont un Hieflau. Slavenajā stud Piber būs Lipicietis priekš Spānijas jāšanas skola iekšā Vīne Audzēts uz robežas uz Slovēnija ir Dienvidtīrijas vīna ceļš. Termiskais reģions atrodas arī Štīrijas austrumos.

fons

valoda

Štīrijā runā vācu vai austriešu sarunvalodā. Galējos dienvidos joprojām ir mazas autohtonās slovēņu etniskās grupas paliekas.

Štīrijas dialekts pieder valsts ziemeļu pusē Centrālā Bavārijas daļa, ko izmanto Grācā un Rietum- un Austrumstīrijā Dienvidbavārijas dialektu grupa. Īpaši uzkrītoša ir patskaņu nepārprotamā diftonga izruna e un O kā olu un o-u gandrīz visā Štīrijā; citās federālajās zemēs Štīrijas dialekts ir pazīstams arī kā Bellen ("Bäün"). Ciktāl tas attiecas uz tūrismu, Štīrijas vārdnīca gandrīz neatšķiras no citām Austrijas valodu šķirnēm.

Nokļūšana

• lidmašīna: In Grāca vai tur ir starptautiskā lidosta.

• vilciens: Dienvidu skrejceļš izveido saikni starp Vīne un Grāca. Ir arī dzelzceļa līnija no austrumiem caur Večelu un Austrumstīriju, kurai ir tikai reģionāla nozīme. Starptautiskie vilcieni tiek apkalpoti arī caur Ennstalbahn gada Zalcburga veda uz Grācu. Pašlaik no Karintijas uz to ir tikai viena dzelzceļa līnija Augšējā Murtāle (Istaba Judenburga, Knittelfeld, Leobens); Koralmas dzelzceļš, kas tieši savienos Karintiju ar Štīrijas dienvidiem, tiek būvēts.

• autobuss: Iekšējā Austrija: No Karintijas galvaspilsētas Klāgenfurte ÖBB nodrošina ātru autobusu savienojumu ar Grācu un no Vīnes, Lincas un Zalcburgas no plkst Rietumu autobuss] (uzņēmuma nodaļa Rietumu dzelzceļš) piedāvāja tālsatiksmes autobusu savienojumu, izmantojot Svētais Miķelis arī uz Grācu. Uzņēmuma tālsatiksmes autobusu piedāvājumi nāk no Vācijas Flixbus.

• automobilis: No Vīne vai nu no Südautobahn (A2) dienvidu vai pāri Semmeringas ātrgaitas ceļš (S6) Štīrijas ziemeļos. No rietumiem (štats Zalcburga) nav ātrgaitas ceļa; viens brauc uz Bundestrasse 320 pēc Ennstal uz rajona galvaspilsētu Līzens. No dienvidrietumiem, kas robežojas ar Karintiju, dienvidu autobāns ved uz Štīrijas rietumiem un Grācu, kā arī federālo ceļu uz Murmas ieleju. No ziemeļiem (no Pasau vai Linca un sams) Nāk caur Pyhrn automaģistrāle (A9) uz Liezenu un tālāk uz dienvidiem. No pasaules dienvidu daļas var sasniegt Štīriju pa galveno maršrutu pa fon Maribora nāk slovēņu Automaģistrāle A1, kas turpinās arī pēc Leibnica un Grāca ved.

• velosipēds: Tālsatiksmes riteņbraucēji Štīrijas štatu var sasniegt no Zalcburgas Ennstal veloceliņš vai uz Murradweg.

mobilitāte

Tūrisma apskates objekti

• Herberšteinas pils. Mantojums no 7 gadsimtu ģimenes vēstures glabā reālu mākslas darbu dārgumu krājumu. Visapkārt vēsturiskais rožu dārzs, kas pilns ar skaistumu, burvību un burvību. Herberšteinas zooloģiskajā dārzā apmeklētāji plašos norobežojumos (gandrīz kā savvaļā) var novērot dzīvniekus no pieciem kontinentiem. Zooloģiskā dārza pirmsākumi meklējami 17. gadsimtā, kad Austrijā tika turēti dambrieži.pēdējās izmaiņas: nav norādīts

• Ilgu laiku pulksteņa tornis tika uzskatīts par Grācas simbolu, taču pilsēta tagad ir saņēmusi jaunu arhitektūras pieminekli: Das Kunsthaus Grāca, ko sauc arī par "draudzīgu citplanētieti". Šo ārkārtas ēku centrālā vietā plānoja divi Londonas arhitekti Pīters Kuks un Kolins Furniers. 1066 akrila stikla elementi veido “draudzīgā citplanētieša”, Graštas Kunsthausas ārējo ādu Muras labajā krastā. Vakarā tā sūta kustīgus gaismas signālus vai rakstus no savas BIX fasādes virs Mur. Tas iesūc dienasgaismu no ziemeļiem caur "sprauslām" tās augšpusē. Adata ir stikla skatu platformas nosaukums, kas stiepjas Kunsthaus un Iron House uz austrumiem. Dzelzs mājā atradīsit veikalu, administrāciju un Camera Austria - iestādi, kas veltījusi sevi fotogrāfijai ar izstādēm un tāda paša nosaukuma žurnālu. Camera Austria organizē izstādes kopš 1975. gada, un starptautiskā laikmetīgās fotogrāfijas izstāžu programma tiek turpināta Kunsthaus Grācā kopš 2003. gada oktobra.

• Admonta benediktīniešu klosteris. Benediktīniešu klosteris ir vecākais pastāvošais klosteris Štīrijā. Bez lielākās klostera bibliotēkas pasaulē, klosterī, cita starpā, atrodas arī muzeji, viduslaiku rokraksti un inkunabulas. Admontas abatija ir slavena arī ar savu bibliotēku, kurā ir 150 000 sējumu, 1100 rokrakstu un 900 agrīno izdruku, padarot to par lielāko abatijas bibliotēku pasaulē.pēdējās izmaiņas: nav norādītsTips ir grupas apzīmējums

• Mariazell. Marijazela kopš 14. gadsimta ir bijusi viena no nozīmīgākajām svētceļojumu vietām Eiropā. Slaveno baziliku katru gadu apmeklē aptuveni 1 miljons svētceļnieku no visas pasaules.pēdējās izmaiņas: nav norādītsTips ir grupas apzīmējums

• Vietas un spēcīgo nocietinājumu dēļ tas ir uzbūvēts uz vulkāna konusa un pirmo reizi dokumentā minēts 1138. gadā Rīgersburga vissvarīgākais pierobežas cietoksnis Štīrijas austrumos. 3 kilometri aizsargmūru ar nepilnībām, septiņām vārtu ēkām un vienpadsmit bastioniem padarīja pili par neieņemamu pamatni. 16. gadsimta beigās Rīgersburga tika paplašināta vēlīnā renesanses stilā ar šim periodam raksturīgajām arkādēm un valsts telpām. Pils dārgumos ietilpst impozantā bruņinieka zāle, kas celta ap 1600. gadu ar izcili inkrustētām durvīm, portāla konstrukcijām un kasešu griestiem, un Baltā zāle, kas pabeigta 1658. gadā ar grezniem apmetuma griestiem, agrīnā baroka šedevru. Riegersburga kopš 1822. gada ir privāti Lihtenšteinas ģimenes īpašumā.

alas

Apmeklētājiem pieejamās alas ir:

• Lurgrotto, pie Peggau. pēdējās izmaiņas: nav norādīts

• Graslhöhle, pie Arzbergas. pēdējās izmaiņas: nav norādīts

• Aptuveni 450 m garš Odelšteinas ala (Džonsbahā / Gesäuse).

aktivitātes

• Stubenbergsee. Peldēšana, skrituļslidošana, pastaigas vai vienkārši atpūta; Atrašanās vieta: netālu no Stubenberg ciema.pēdējās izmaiņas: nav norādīts

• Herberšteinas zoodārzs, Buchberg 50, Stubenberg am See. Tālr.: 43 (0)3176 80777. Dzīvnieki no pieciem kontinentiem.pēdējās izmaiņas: nav norādīts

• Mičlofa izjādes staļļi, Zeil 45, 8223 Stubenberg am See. Tālr.: 43 (0)3176 8897. Braukšana iesācējiem un pieredzējušiem, sauna, bērnu rotaļu laukums.pēdējās izmaiņas: nav norādītsTips ir grupas apzīmējums

• 47.3226415.692561  Vasaras kamaniņu trase, Weizerstraße 47, 8191 Koglhof. Tālr.: 43 (0)664 28 34 180. pēdējās izmaiņas: nav norādītsTips ir grupas apzīmējums

virtuve

Visslavenākais Štīrijas vietējais ēdiens noteikti ir tāds Ķirbju sēklu eļļa. Apzīmējumu "Štīrijas ķirbju sēklu eļļa" ES ir ģeogrāfiski aizsargājusi; atļauta tikai šeit ražota ķirbju sēklu eļļa ar nosaukumu "Štīrijas ķirbju sēklu eļļa AĢIN" pārdots. Eļļu nedrīkst karsēt, un to var izmantot tikai aukstiem ēdieniem. Riekstu garša ir nepārspējama un bagātina katru salātu. Tas ir piemērots arī kā skābeklis, lai pagarinātu svētku garšu.

• Vaboļu pupiņu salāti (Phaseolus coccineus) pasniedz ar sīpoliem un daudz ķirbju sēklu eļļas.

• 

  Ķirbju sēklu eļļa

• 

  Vaboļu pupiņu salāti

• To bieži dēvē arī par vietējo īpatnību Cepta vista (Piemēram, vācu valodā: "cepta vistas gaļa"), bet arī tas Vīnes Virtuve apgalvoja par sevi.

• The Štīrijas sakņu gaļa ir populāra klasika. Tas ir vārīts cūkgaļas kakls ar dārzeņiem, pasniegts ar kartupeļiem un rīvētiem mārrutkiem (kartupeļiem un mārrutkiem)

• The Klachelsuppe (Cūkgaļas zupa) gatavo no cūkgaļas, burkāniem, selerijām, pētersīļiem, lauru lapām, kadiķu ogām, ķimeņu sēklām, rīvētiem mārrutkiem, piparu graudiem, majorāniem, skābo krējumu, miltiem, sāli, pipariem un domuzīmi baltvīna. Cūkgaļas dūriens tiek pagatavots kopā ar dārzeņiem, vēlāk kaulus noņem un gaļu sagriež mazos gabaliņos. Miltus sajauc ar krējumu un iemaisa zupā ar garšvielām un baltvīnu. Zupa tiek pasniegta karsta un vislabāk der pie Heidensterz.

• 

  Štīrijas cepti vistas salāti ar kartupeļu un putnu salātiem

• 

  Štīrijas saknes mīkstums

Pārskats par "labi Štīrijas restorāni"kuriem jāatbilst noteiktiem kvalitātes kritērijiem (piemēram, tīrības un servisa ziņā, protams, bet jāpiedāvā arī vietējie ēdieni un vīni utt.), Labs Štīrijas restorāns kur jūs varat meklēt restorānu pēc vietas vai rajona.

Štīrija visā Austrijā ir pazīstama arī ar plašu ziemeļu audzēšanu Ābolin - gandrīz visi Austrijā pārdotie āboli nāk no Štīrijas austrumiem un dienvidiem; sauklis "Svaigs, sulīgs, Štīrijas" ir pazīstams visur Austrijā.

Saldumi

• The Vasarsvētku strūdele ir tradicionāla rauga mīkla, it īpaši Štīrijas rietumos. Parasti to cep Vasarsvētkos un vislabāk pazīstama ar savu saldo un pikanto garšu. Saldajai rauga mīklai pievieno pikantu garšu pievilcību. Patiesībā, pretēji tam, ko norāda nosaukums, tas nav virpulis.

• 

  Vasarsvētku strūdele

• Vēl viena plaši pazīstama Štīrijas specialitāte ir šokolāden ražošana Zotter pārstāv to vietā Rīgersburga tiek ražoti Štīrijas austrumos un ir pieejami daudzos veikalos un lielveikalos plašā izvēlē. Zotteru padara unikālu tas, ka viņi ražo visu iekšpusē no pirmā līdz pēdējam solim. Drosmīgās šokolādes garšas, kā arī radošais dizains un iepakojums ir padarījuši uzņēmumu par vadošo organisko šokolāžu piegādātāju. Šīs šokolādes ir arī slavenas un slavena ar savām drosmīgajām garšas variācijām, piemēram, banānu kariju, dzērveņu un cūkas sēnēm vai rozi un baziliku (sk. www.zotter.at)

Plaša Štīrijas virtuves recepšu kolekcija ir pieejama vietnē Koch-Wiki at Kategorija: Štīrijas virtuve atrast.

Vīns

To ražo tikai šeit Šilčers, sārtvīns, kas izgatavots no Zilas lauka vīnogas tiek uzvarēts. Vīna audzēšana Uhudlers ilgu laiku bija aizliegts Austrijā, jo tas ir piestiprināts vīnogulāju vīns. Neskatoties uz aizliegumu Austrumstirijā un kaimiņos esošajā Burgenlandes dienvidos, skudrvīnu uzskata par delikatesi. Dažus gadus ES noteikumu dēļ kultivēšana atkal ir atļauta kā vietējā īpatnība dažās kaimiņos esošajās pašvaldībās Burgenlandē, bet ne Štīrijā. Tomēr šeit tas ir pieejams arī privātai pārdošanai.

alus

Lielāko daļu Štīrijas alus gatavo kā vieglu lager vai pils alus veidu. Viens no populārākajiem alus veidiem reģionā ir Märzen. Ieskaitiet trīs visuresošākos Štīrijas alus Gösser no Leobenas, Puntigamer no Grācas un Murauers no Murau.

naktsdzīve

publiskās brīvdienas

Štīrijā būtībā ir tādas pašas valsts svētku dienas kā pārējā pasaulē Austrija.

Veikali un iestādes šajās brīvdienās parasti ir slēgtas. Vienīgais izņēmums ir 8. decembris, kad veikali bieži ir atvērti no pulksten 10 līdz 17. Atsevišķos tūrisma rajonos ir arī izņēmumi.

Turklāt ir dažas dienas, kurās, piemēram, nav skolas, bet kuras parasti nav bez darba un kurās darbojas visi veikali, piemēram, 19. marts (Sv. Jāzepa patrons) un 2. novembris (Visas dvēseles) 'Diena).

drošība

Kā arī diezgan Austrija Štīrija ir arī ļoti droša valsts. Sargieties no kabatzagļiem īpaši aizņemtās vietās (kā visur pasaulē).

veselība

Vasarā jums vajadzētu būt piesardzīgiem pret ērcēm, ieteicama TBE vakcinācija (īpaši pārgājienu brīvdienās un tamlīdzīgi).

klimats

Štīrijas klimats (protams, izņemot kalnu reģionu) ir ļoti maigs, salīdzinot ar pārējo Austriju, kas lielā mērā ir saistīts ar atrašanās vietu uz dienvidiem no Alpiem.

cieņa

Zināmu pamata pieklājību var ieteikt tikai Štīrijas (kā arī visur citur) apmeklējumam. Tomēr nav jāņem vērā katrai valstij raksturīgas īpatnības.

literatūra

• Reinhards M. Czars: Noslēpumainā Štīrija, Grāca 2011 tiešsaistē

mūzika

Štīrijas mūziķiem kopš 1970. gadiem ir bijusi liela ietekme uz Austrijas populāro mūziku (Austropop). Ievērojami šī mūzikas žanra pārstāvji, kuriem patīk dziedāt arī Štīrijas dialektā, ir, piemēram, STS vai Pirmā vispārējā nedrošība. Kā valsts neoficiālas himnas jāmin STS dziesmas "Fürstenfeld" vai Gerda Šteinbekera "Steiermark".

Tīmekļa saites

• Štīrijas tūrisms