| Kujavijas-Pomožes vojevodiste | |
 | |
| Karogs | |
 | |
| Galvenā informācija | |
| Populācija | 2 090 836 |
| Mēle | Poļu |
| Kods | 52, 54, 56 |
| Laika zona | |
Kujavijas-Pomožes vojevodiste - vojevodiste, kas atrodas uz robežas starp centrālo un ziemeļu Poļu. Reģions ir gandrīz pilnībā vēsturisks Kujavija un saistīts ar viņiem Dobrzyń zeme, dienvidu daļa Gdaņskas Pomerānija un vēsturiski ar to saistīts Čelmno zeme - līdz ar to mūsdienu teritorijas nosaukums. Turklāt vojevodistes rietumu daļā ietilpst Wielkopolska etnogrāfisko reģionu austrumu puse Krajny un Paļuksun arī lūžņi Lielpolija pareizi apkārt Mogilna. Šī vēsturisko, kultūras un etnogrāfisko teritoriju mozaīka atspoguļo šīs teritorijas daudzveidīgo mantojumu.
Kujavijas-Pomožes vojevodistes robežās valsts tūristu kartē ir zināmas vietas Skriet, austrumu daļa Piast taka ar tādām vietām kā Biskupin un Krušvica, ja Ciechocinek. Tomēr ir daudz vairāk atrakciju - gan dabas, gan vēstures, kultūras un izklaides.
Braukt
Ar lidmašīnu
Uz Kujavijas-Pomožes vojevodisti var nokļūt ar lidmašīnu, lidojot uz lidostu Bidgošča-Zviedrija vai neliela civilā lidosta Skriet. Tomēr vislabāk ir nokļūt Bidgoščas lidostā, jo tā ir liela un ērta starptautiskā lidosta, kas atšķirībā no Torūnas lidostas apkalpo galvenos lidojumus valstī.
Ar vilcienu
Vojevodiste ir ļoti pieejama un diezgan labi savienota. Tas atrodas uz galvenās dzelzceļa līnijas, kas iet no Bielsko-Biała uz leju Gdaņskaun arī uz z līnijas Olština uz leju Poznaņa.
Ar mašīnu
Piekļuve ar automašīnu ir iespējama, pateicoties daudziem ceļiem, piemēram, automaģistrālei A1, ātrgaitas ceļam S5 vai ātrgaitas maģistrālei S10. Ceļi, kas ved uz Kujavijas-Pomožes vojevodisti, galvenokārt ir rajonu un vojevodistes ceļi, lai gan atkarībā no maršruta galamērķa tie var būt atšķirīgi.
Ar kuģi
Caur vojevodisti plūst Vislas upe, kas ir galvenā ūdenstece valstī. Pateicoties tam, jūs varat nokļūt daudzās vietās virs tā, piemēram, līdz Grudziadz, Skriet, Włocławek ja Bidgošča (atrodas uz Brdas - Vislas kreisās pietekas un tālāk Bidgoščas kanāls).
Pilsētas
Lielākas pilsētas
- Bidgošča - reģiona lielākā pilsēta, kas pazīstama ar savu gleznaino atrašanās vietu pie Brdas upes, mūzikas iestādēm un 19. gadsimta arhitektūru
- Skriet - pilsēta ar visvairāk gotiskajām celtnēm valstī, iekļauta UNESCO Pasaules mantojuma sarakstā
- Włocławek - pilsētā uzcelts milzīgs dambis Vislā, ļoti vērtīga gotiskā katedrāle ir vērts apmeklēt
- Grudziadz - vēsturiskās klētis Vislas krastmalā rada unikālu pilsētas panorāmu
- Inovroclava - Rietumdžuvijas reģiona galvaspilsēta, kas pazīstama ar spa un romāņu stila baznīcu ar cirsts velna maskām
Mazās pilsētas un pilsētas
- Brodnica - pilsēta, kas atrodas pie Drveskas upes, kur ir vērts uzkāpt pils tornī; ainavisks sākuma punkts Brodnicas ezeru apgabals
- Ciechocinek - viens no slavenākajiem Polijas veselības kūrortiem, kas pazīstams ar sālījumu izlaiduma torņiem
- Čelmo - brīnišķīga pilsēta, ko ieskauj viduslaiku mūri, kas pazīstama kā austrumu Karkassona, ar lieliskām viduslaiku baznīcām un renesanses rātsnamu
- Čeļma - atrodas uz ziemeļiem no Torūnas, un tā lepojas ar vecāko joprojām pastāvošo gotisko katedrāli Polijā
- Golub-Dobrzyn - burvīga pilsēta pie Drvecas upes, no kuras paveras skats uz lielisku gotikas-renesanses pili, kas pazīstama ar bruņinieku turnīru organizēšanu
- Izbica Kujawska - neliela pilsēta Kujawy tuvumā, kur tie atrodas Kujavijas megalīti Pirms 5500 gadiem
- Krajeņska akmens - maza pilsētiņa ar diezgan interesantu renesanses baznīcu
- Koronowo - pilsēta uz ziemeļiem no Bidgoščas ar vērtīgu postcisterciešu baznīcu
- Krušvica - atrodas vienā no lielākajiem Polijas ezeriem, leģendārā galvaspilsēta Goplāna lepojas ar gotiskas pils paliekām ar slaveno Peles torni un romāņu stila koleģiālu baznīcu
- Mogiļno - neliela pilsētiņa slēpj vienu no pirmajiem klosteriem Polijā, kur cita starpā var redzēt vecākā joprojām pilnībā saglabātā istaba valstī
- Nīsava - pilsēta pie Vislas upes ir saglabājusi savu unikālo, miegaino raksturu; lielākā atrakcija ir lāpstu prāmis pāri upei, taču ir vērts apmeklēt draudzes baznīcu un pastaigāties pa bulvāri
- Jauns - pilsēta ar viduslaiku centru un jauku skatu Lejasvislas ieleja
- Iepakojums - pilsēta pie Kujavi un Lielpolijas robežas, kas pazīstama ar savu barokālo Golgātu, kas ir otra vecākā Polijā
- Radzyń Chełmiński - maza pilsētiņa netālu no Grudziądzas ar brīnišķīgajām Teitoņu bruņinieku pilsdrupām
- Skępe - neliela pilsēta Dobrzyń zemē ar interesantu baroka stila klosteri
- Solecs Kujavskis - pilsēta starp Bidgošču un Torūnu Bidgoščas meža nomalē, kur varat apmeklēt Jura parks
- Strzelno - neliela Kujavijas pilsētiņa, kas slēpj vienu no vērtīgākajām romānikas skulptūru kolekcijām Centrāleiropā
- Pasaule - gleznainā vietā pie Wda upes un Vislas upes ietekas, tā lepojas ar gotisku upes pils pili
- Tuchola - pilsēta, kas devusi nosaukumu Polijas lielākajam mežu kompleksam; labs sākumpunkts Borijs Tučolskis
- Znins - viduslaikos vienai no nozīmīgākajām Wielkopolska pilsētām ir īpašs šarms, pateicoties tās atrašanās vietai starp ezeriem; šaursliežu dzelzceļa izlidošanas stacija, kas savieno pievilcīgus apkārtnes ciematus: Venēciju, Biskupinu un Gansavu
Novadi
- Aleksandrovskis
- Brodnickis
- Bidgošča
- Čeļmno
- Golub-Dobrzynski
- Grudziądzki
- Inovroclavskis
- Lipno
- Mogiļno
- Nakielskis
- Radziejowski
- Ripins
- sępoleński
- laicīgs
- Skriet
- Tuhoļskis
- Wąbrzeski
- Włocławski
- Żniński
Interesantas vietas
- Biskupin - arheologu rekonstruēta Lusatian kultūras apmetne
- Borijs Tučolskis - lielākais mežu komplekss valstī, īpaši populārs smaiļotāju vidū Brda, Wda un citas upes. Savās robežās vojevodistē ir rezervāts Yews Staropolskie netālu no Bładdzim - vecākā Polijā un viena no vecākajām aizsargājamām teritorijām Eiropā un lielākā Polijā Ūdensvads Fojutowo.
- Byszewo - ciems uz Kujawy un Krajna robežas ar bagātīgi dekorētu baznīcu no 18. gs
- Chrystkowo - ciems Vislas ieleja kur varat apmeklēt labi saglabājušos Pomerānijas kotedžu
- Gosava - ciems uz dienvidiem no Żninas ar vērtīgu baroka stila baznīcu, populārā šaursliežu dzelzceļa beigu staciju
- Kłóbka - ciematā ir brīvdabas muzejs Kujawy
- Kościelec Kujawski - šajā mazajā ciematā, kas atrodas starp Inovroclavu un Pakość, atrodas romāņu-gotikas stila baznīca ar vērtīgu aprīkojumu
- Lubostroņa - ciems netālu no Ļabišinas, kur varat apmeklēt klasicisma pili Ziemeļitālijas Palladian villas stilā
- Kujavijas megalīti - trīs tuvumā saglabājušos akmens neolīta kapu komplekss Izbica Kujawska, vecāks par slaveno Stounhendžu
- Ostromecko - ciems uz austrumiem no Bidgoščas ar baroka-romantisku parku un pils iekārtojumu
- Papowo Biskupie - ir vērts apskatīt vietējās pilsdrupas un gotisko baznīcu. Ciems atrodas pa vidu Čeļma un Čeļmno.
- Jāšanās - Kuyavian ciems ar baroka koka baznīcu ar vērtīgām mēbelēm
- Brodnicas ezeru rajons - gleznaina teritorija, pilna ar mežiem un ezeriem
- Raciążek - ciems, bijusī pilsēta, kas paceļas virs Ciechocinek, kur var apmeklēt renesanses laika baznīcu un pilsdrupas ar skaistu skatu uz spa un garāko Polijas upi
- Skābeklis - populārs tūristu kūrorts Bory Tucholskie pie Wda kanoe takas pār Żurski lagūnu, kas izveidota starpkaru periodā
- Venēcija - ciems uz dienvidiem no Żninas ar šaursliežu dzelzceļa muzeju un viduslaiku pils drupām
- Bierzgłowski pils - šajā mazajā ciematā uz ziemeļrietumiem no Torūnas varat apmeklēt gotisko pili
Gastronomija
Kujaviešu virtuve
Kujaviešu virtuve savas atrašanās vietas dēļ ir saistīta ar Lielpolijas, Kociewie un Pałuki virtuvi. Viens no slavenākajiem kujaviešu ēdieniem - pīļu asins zupa - tiek lietots arī Lielpolijā un Kociewie. Katrā no šiem reģioniem ir zināmas arī kartupeļu nūdeles, kas pagatavotas pēc līdzīgām receptēm, zupas un kompoti, kas izgatavoti no žāvētiem augļiem vai rauga kūkām. Vietējo virtuvi būtiski ietekmēja, izņemot Prūsijas starpsienas, sālījumu un sāli, kas bagātināja reģionālos ēdienus.
Čeļmno zemes virtuve
Poļiem maz pazīstamā Čeļmno virtuve neizceļas ar neko būtisku starp visām poļu virtuves šķirnēm, lai gan ir vērts iepazīt tās raksturu un garšu. Svarīga delikatese no Šelmonas zemes joprojām ir konservēts, vārīts Lieldienu cūkgaļas šķiņķis. Izņemot viņu, Čeļmno zemi (ļoti cieši saistīta ar Kujawy reģionu) padara slavenu kujawiok - Lieldienu kūka un zosu konservēta un kūpināta zosu krūtiņa, kas mūsdienās tiek uzskatīta par reģionālu produktu Pomerānijā.
Krajna virtuve
Sakarā ar Krajnas atrašanās vietu, no attāluma redzams, ka vietējo virtuvi ietekmēja kaimiņu Vielkopolska, Kujawiak, Pałuczanie un Pomerānijas iedzīvotāji, kā arī vācieši, kuru virtuves garša nav mainījusies. Tas galvenokārt sastāv no dārzeņiem, augļiem, graudiem un garšaugiem. Reģionam ir sava unikāla un specifiska virtuve, kuras galvenie ēdieni ir rāceņu zupa, pīrāgs ar skābētiem kāpostiem, lauku kartupeļu kūka, kūkas ar sprakšķiem un kazenes, populāras visā Polijas ziemeļos.