The Keipelenda ir reģions Dienvidkorejā Dienvidāfrika. Vīnzemes lepojas ar dažām majestātiskākajām ainavām Dienvidāfrikā. Tas atrodas uz ziemeļaustrumiem no Keiptauna un piedāvā skaistu ainavu ar vīna kalniem un kalniem.
Reģioni
| Breede upes ieleja uz malas Karoo rags tas galvenokārt ir lauksaimniecības reģions, taču piedāvā labākās caurlaides valstī |
Pilsētas
- 1 Franschhoek - šīs relaksējošās pilsētas mērķis ir būt Dienvidāfrikas pārtikas un vīna galvaspilsēta
- 2 Paarls - ir viens no pasaules lielākajiem klinšu atsegumiem
- 3 Rooi-els - āra sporta galamērķis
- 4 Somersetas rietumi - salīdzinoši populārs dzīvojamais rajons, kas ir Keiptaunas priekšpilsēta
- 5 Stellenbosch - Cape Winelands centrā ir redzama koloniālā holandiešu arhitektūra
- 6 Tulbagh - burvīga vēsturiska pilsēta
- 7 Vustera - lielākā pilsēta Rietumkāpa iekšējā reģionā, tai ir iepirkšanās centrs, labi attīstīts centrālais biznesa rajons un infrastruktūra
- 8 Robertsons
- "vīna un rožu ieleja", vīna maršrutā, 62. maršruts
Citi galamērķi
Kirstenbosch botāniskais dārzs atrodas tieši uz ziemeļiem līdz ielejai.
Saprast
1652. gadā Nīderlandes Austrumindijas uzņēmums pie Labās Cerības raga izveidoja atspirdzināšanas staciju, kuras mērķis bija piegādāt svaigus ēdienus uzņēmuma flotei reisos uz Indiju un tās apkārtni. Šīs tirdzniecības stacijas rezultātā Dienvidāfrika tagad lepojas ar plaukstošu vīna nozari un krāsainu, daudzkultūru tautu.
Kad ieradās pirmie kolonisti, gubernators Saimons van der Stels viņiem piešķīra zemi, kur viņi varēja saimniekot savām vajadzībām. Kad arvien vairāk kolonistu no Vācija, Francija un Nīderlande ieradušies - daži no tiem pieredzējuši vīndari - viņi atklāja, ka šī reģiona kalni ir ideāli piemēroti vīnogulāju audzēšanai.
Runā
Tāpat kā lielākajā daļā Rietumkāpa, afrikandu valodā parasti runā visu rasu cilvēku vidū. Angļu valodu tomēr saprot gandrīz vispār.
Iekļūt
Cape Winelands ir viegli sasniedzama no Keiptaunas, izmantojot automašīnu un tūrisma autobusu. Vilcieni kursē no Keiptaunas uz Stellenbosch, Paarl un Worcester, taču tie ir reti. Galvenie maršruti caur vīna zemēm ir pa autoceļiem N1 un N2.
Lielākā daļa lielāko vīna dārzu atrodas Paarl (uz N1) un Stellenbosch (N2). Daudzi citi mazāki un interesanti vīna dārzi pastāv nedaudz ārpus pieveiktā ceļa. Gandrīz visi vīna dārzi ir skaidri marķēti ar vīna maršruta marķieriem, un pa galvenajiem vīna maršrutiem ir daudz organizētu autobusu ekskursiju.
Lielākā daļa vīna dārzu ir atvērti nedēļas laikā un daži brīvdienās. Dažos pagrabos tiek piedāvātas vīna degustācijas, kā arī siers. Par vīna degustāciju var būt jāmaksā neliela maksa, tomēr, pērkot vīnu no pagraba, tā bieži tiek atlaista.
Ej apkārt
Sabiedriskais transports Vīnzemēs ir ierobežots līdz dažiem vilcieniem un autobusiem starp galvenajiem centriem. Lai sasniegtu lielāko daļu vīna dārzu, jums būs vai nu jāīrē automašīna, vai arī jāveic ekskursija. Ja jūs atrodaties Stellenboshā, varat arī doties ar Vine Hopper mikroautobusu, kas paceļas jebkurā vietā Stellenbosch centrā un apļveida maršrutos ap 12 vietējiem vīna dārziem (pa 6 alternatīvās dienās). Vienkārši izkāpiet no autobusa, kur vēlaties, palieciet tik ilgi, cik vēlaties, un iekāpiet vēlākā autobusā, lai aizvestu jūs uz nākamo vīna dārzu vai - ja jums ir bijis pietiekami daudz dzeršanas dienas laikā - atpakaļ uz Stellenbosch. Biļetes uz Vine Hopper maksā R200, un tās var iegādāties Stellenbosch Tūrisma un informācijas birojs[agrāk mirusi saite] vai lielākas viesnīcas.
Skat
Noteikti apmeklējiet skaistās pilsētas Stellenbosch, Paarls un Franschhoek un nobaudīt kādu vīnu kādā no vietējām vīna fermām.
The Stellenbošas universitāte atrodas šeit.
Dariet
Vīns nav vienīgais iemesls, kāpēc apmeklēt Vīnzemes, bet daudziem apmeklētājiem tas ir viens no galvenajiem. Vīna dārzu ir apbrīnojami daudz - vairāk nekā 150 vien Stellenbošas apkārtnē. Vietnē ir pieejams labs (bet ne pilnīgs) to saraksts ar norādēm un saitēm wine.co.za vietne. Lielākā daļa vīna dārzu ir atvērti katru dienu (bet tikai daži svētdienās), un tajos tiek piedāvātas pieticīgas cenas un bagātīgas produktu degustācijas (tipiski ir R30-60 vienai personai par 5 vai 6 mazām glāzēm). Dažiem - īpaši tiem, kas atrodas Simonsbergas un Helderbergas apgabalos - ir satriecoša kalnu vieta vai skats. Lielāki var piedāvāt arī uzkodas, piknikus vai pilnas maltītes. Atmosfēra parasti ir nepiespiesta, bez vīna snobisma un noteikti nav spiediena pirkt. Tas nozīmē, ka kvalitāte un cena ir tik iespaidīgi, ka to bieži ir grūti nepieļaut (vīna dārzu cenas parasti ir nedaudz zemākas nekā SA vīna veikali un, piemēram, aptuveni trešdaļa no ekvivalentās cenas Lielbritānijā). Bet atcerieties, ka parastais beznodokļu atvieglojums ir tikai 2 vai 3 pudeles, un, lai gan daži vīna dārzi un veikali organizēs starptautisku pārvadāšanu lielākos daudzumos, jums par tiem būs jāmaksā muitas nodoklis.
Vīna ekskursijas
- Priecīgu svētku vīna ekskursijas, PO Box 454, Stellenbosch 7599 Dienvidāfrika, ☏ 27 21 886 7457, ✉[email protected]. 10:30 - 17:00 vai 2–4 dienu privāta vīna tūre vai īpaši izgatavotas vīna ekskursijas. Katru dienu vadītas vīna ekskursijas uz Stellenbosch, Paarl, Franschhoek vīna reģionu. Ietver transporta pakalpojumus no viesnīcas.
- [mirusi saite]CDM Tours, Tarentaal iela 24, Stellenbosch, ☏ 27 21 886-7457, ✉[email protected]. 8.00–17.00. CDM Tours rīko "ekskursijas par budžeta apziņu" un privātas ekskursijas, un tās ir paredzētas klientiem, sākot no absolūtiem iesācējiem līdz pieredzējušiem cienītājiem. Ikdienas R400, privāts R1500.
- Easy Rider Specialist vīna ekskursijas, ☏ 27 21 886-4651, ✉[email protected]. 10:30 - 17:00. Piedāvā ikdienas ekskursijas pa vīna reģionu, kas atiet no Backpackers hosteļiem. Ekskursijās ietilpst pusdienas un vīna degustācija četrās vīna darītavās.
- Iet Keipsa tūres (Iet Keipsa tūres), Tarentaal iela 24, Stellenbosch, ☏ 27 21 886-7457, ✉[email protected]. 8.00–17.00. Privātas, individuālas un kompleksās ekskursijas pa Keiptaunas, Keipelendas, Keipsa pussalas un Dārza maršruta reģioniem. R600 izlido Stellenbosa.
- Luhambo tūres, Keiptauna, Milnertona, ☏ 27 21 551-0467, ✉[email protected]. Specializējies vīna ceļojumos Keiptaunā un Keipelendlandē, tostarp Stellenbosch un Franschhoek. Mazas grupas ar specializētiem vīna ceļvežiem. Ekskursijas pa 1, 3 un 5 dienām vīna zemēs
- Tsiba Tsiba Ekskursijas un ceļojumi, ☏ 27 82 956-8104, ✉[email protected]. lat =. Viņi rūpējas par pazinēju, vīna mīļotāju un vīna iesācējiem un iesaka jums "pavadīt dienu, baudot godalgotus vīnus, izsmalcinātu virtuvi un apbrīnojot iespaidīgas ainavas". Viņi dienu pielāgo saviem viesiem. Viņi vada arī ar vīnu nesaistītas ekskursijas.
- Tommitravel, ☏ 27 71 347-3277. 9.00–17.00. Tommitravel piedāvā vīna un pilsētas ekskursijas vīna reģionā. Ekskursijas var būt gan pilnas, gan pusdienas un pielāgotas individuālajām vajadzībām. No R900.
Ēd
Lielai daļai vīna muižu ir restorāni. Lielākā daļa no tām piedāvā dažādus vietējās un starptautiskās virtuves ēdienus. Daži no vīna īpašumiem bez vīna piedāvā arī siera, šokolādes vai ilgstošu degustāciju. Citi piedāvā piknika vietas un mājas piknika grozus.
- Granātābols (Vergenoegd vīna īpašums), Bādena Pauela piedziņa (R310) (Starp N2 un R102), ☏ 27 21 843-3248, fakss: 27 21 843-3248, ✉granātā[email protected]. Tu-Sa plkst. 11.00, Su plkst. 11.00–16.00.. Galvenā ēdienkarte izskatās diezgan vienkārša, izvēloties tikai 5 iespējas: mājputni, zivis, jēra gaļa, medījumi un veģetārieši. Kaut arī sazinoties ar īpašnieku Micheal vai viņa darbiniekiem, jūs uzzināsiet vairāk. Palūdziet Mišēlam pie katra šķīvja noorganizēt citu glāzi vīna. R300pp ar vīnu.
Dzert
Rietumkāpa auglīgā augsne un Vidusjūras klimats padara Keipelendu par vienu no pazīstamākajām vīna ražošanas teritorijām pasaulē. Rietumkāpa ir arī vēsāka, nekā varētu domāt tās atrašanās vieta 34 ° uz dienvidiem no ekvatora, padarot apkārtni par ideālu, lai audzētu plašu cēlu vīnogu šķirņu klāstu, piemēram, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Shiraz un Pinot Noir. Tradicionālās vīnogu audzēšanas teritorijas piekrastes reģionos reti atrodas tālāk par 50 km no okeāna un ir pakļautas vēsām vēsmām, kas pūš no jūras.
Visas Dienvidāfrikā kultivētās vīna vīnogu šķirnes pieder pie Vitis vinifera sugām, kas sākotnēji ievestas no Eiropas. Diemžēl šie Eiropas vīnogulāji bija uzņēmīgi pret filokserām, un tāpēc daudziem Dienvidāfrikas vīnkopjiem mūsdienās bieži nākas potēt savus vīnogulājus uz Amerikas potcelmiem, lai pretotos kukaiņiem.
Kaut arī Keiptauna un tuvējais Bolandas baseins ir vislabāk pazīstams ar izciliem Bordo stila sarkanajiem vīniem, provinces vīndarības reģions sniedzas tālāk uz ziemeļiem un austrumiem un ir kļuvis par pasaules klases sarkanā, baltā, stiprinātā un dzirkstošie vīni no visdažādākajām šķirnēm.
Konstantija
Vecākā un viena no slavenākajām vīna fermām šajā apkārtnē ir Groot Constantia, kuru 1685. gadā gubernatoram Saimonam van der Stelam piešķīra Nīderlandes Austrumindijas uzņēmums. Īpašums atrodas Galda kalna dienvidu nogāzēs, un tas joprojām ir pasaulē slavens ar izciliem vīniem un elpu aizraujošo atrašanās vietu. Tās skaistā Holandes zemesrags ir arī Iziko Dienvidāfrikas Nacionālo muzeju sastāvdaļa. Konstantijas reģionā ir arī tādi drausmīgi īpašumi kā Steenberg, kas ir labi pazīstama ar savu Sauvignon Blanc rezervātu un Semmilon, savukārt tuvējā Buitenverwachting ražo izcilu Chardonnay. Abos īpašumos ir godalgoti restorāni.
Bolanda
No Keiptaunas Winelands izplatījās uz ziemeļaustrumiem un austrumiem uz skaisto Bolandes baseinu, kur Stellenbosch, Paarl, Franschhoek un Wellington bija visizcilākie ražotāji. Dažas no vecākajām Dienvidāfrikas vīna fermām atrodas skaistā Holandes raga ciematā Stellenbosch un ap to, kas vairāk nekā 300 gadus vecs ir vecākā pilsēta valstī. Neskatoties uz to, ka šajā apgabalā atrodas nebeidzami daudz augstāku vīna īpašumu, labi zināmās zemnieku saimniecībās austrumu virzienā ir Shiraz un Port, kas ražo Alto; ražīgais Blaauwklippen īpašums, kas ražo vienu no vienīgajiem Zinfandel reģionā; sarkanais vīns, kas ražo Delheimu; slavenais Lanzerac īpašums un viesnīca; izcilie Middelvlei; starptautiski godalgotais sarkanvīns, kas ražo Rust en Vrede īpašumu; Vriesenhof ar izcilajiem baltajiem vīniem; ekskluzīvais Engelbrecht Els īpašums un skaistā Tokara ar blakus esošo restorānu, kuru pārvalda slavens vietējais šefpavārs un šķīvītis Etienne Bonthuys.
Uz pilsētas rietumiem atrodas labi pazīstamais Bejersklofs, kas slavens ar savu godalgoto Pinotage; izcils dzirkstošo vīnu ražošanas nams JC Le Roux, gleznainais Meerlust īpašums ar tā leģendāro Rubicon maisījumu; ģimenes pārvaldītais Overgaauw; "Cap Classique", kas ražo Villiera un Zevenwacht īpašumus. The vīna maršruts ap Stellenbosch piedāvā apmeklēt gandrīz 200 vīna darītavas.
Netālu esošais Franschhoek, kas tulkojumā nozīmē "franču stūris", lepojas arī ar dažiem senākajiem valsts īpašumiem: Skaistais Boschendal ar tipisko Holandes raga Holandes sētu; Cabriere Estate ar savu vadošo Pjēra Jourdana "Methode Cape Classique" dzirkstošo vīnu klāstu; Grehems Beks ar savu parakstu Brut Blanc de Blanc dzirkstošo vīnu un Ronas muskādi; un skaisti La Motte vīna īpašums kas ražo izcilu Širazu.
Overbergs
Franschhoek un Hottentots Holland kalnu grēdu otrajā pusē Overbergas reģionā ir savdabīgi ciemati, piemēram, McGregor, Montagu un Robertson - pēdējais lepojas ar De Wetshof īpašumu, kas pieder ražīgajam Chardonnay producentam Danie de Wet, savukārt tuvējā Hemel-and -Aardes ielejā, kas atrodas netālu no Hermanusa, atrodas tādas iespaidīgas vīna darītavas kā Hamiltons Rasels ar plaši pazīstamo Pinot Noir un leģendāro Bušāru Finlaysonu.
Swartland
Uz ziemeļiem no Keiptaunas, pārsvarā kviešus ražojošais Swartland reģions ietver maigo Riebeek ieleju, kas ir labi pazīstama ar saviem Shiraz vīniem un olīvu audzētavām. Šajā reģionā atrodas tādi prestiži īpašumi kā Kloovenburg, Allesverloren un Twee Jonge Gezellen, kā arī lielākas kooperatīvās vīna darītavas, piemēram, Riebeek Cellars, Swartland Cellars un Darling Cellars, kas stiepjas tālāk uz austrumiem, virzienā uz Hexrivier ieleju pie De Doorns un uz ziemeļiem virzienā uz ziemeļu pusi. Olifantu upes ieleja netālu no Citrusdal un auglīgā Oranžas upes ieleja netālu no Upingtonas Ziemeļu ragā.
Slaveni vīna īpašumi
- Allesverloren (Pēc Malmesberijas brauciet pa R46), ☏ 27 22 461-2320, ✉[email protected]. P-F 8:30 - 17:00; Sa 8:30 - 14:00.
- Groot Constantia, ☏ 27 21 794-5128, fakss: 27 21 794-1999, ✉[email protected]. katru dienu no pulksten 9:00 līdz 17:00. Viens no vecākajiem vīna īpašumiem Dienvidāfrikā
- [mirusi saite]Laborie, Paarls, ☏ 27 21 807-3264, ✉[email protected]. Tirgo KWV.
- La Motte, Galvenais ceļš, Franschhoek ieleja (Virzieties pa R45 līdz Franschhoek), ☏ 27 21 876-3119, fakss: 27 21 876-3446, ✉[email protected].
- Meerlust (Izvēlieties 33. nobrauktuvi pie N2 un brauciet pa R310 uz Stellenbosch apmēram 3 km), ☏ 27 21 843-3587, fakss: 27 21 843-3274. Plkst. 9.00–16.00, plkst. 10.00–2.00.
- Nederburga, Nederburgas vīni, Sonstraal Road, Daljosafat, Paarl, ☏ 27 21 862-3104, fakss: 27 21 862-4887, ✉[email protected]. P-F 8: 30–17: 00, 10: 00–2: 00.
- Plaisir de Merle, R45, tieši uz dienvidiem no Paarl, ☏ 27 21 874-1071, fakss: 27 21 874-1689, ✉[email protected]. P-F 8: 30–17: 00, 10: 00–16: 00.
- Rhebokskloof, Paarls, ☏ 27 21 869-8386, fakss: 27 21 869-8504, ✉[email protected].
- Rustenbergs, ☏ 27 21 809-1200, fakss: 27 21 809-1219, ✉[email protected]. P-F 9: 00–4: 30, Sa 10: 00–1: 30.
- Rūsa un Vrede, ☏ 27 21 881-3881, fakss: 27 21 881-3000, ✉[email protected].
- Vergelegen, Lourensford Road, Somersetas rietumos, ☏ 27 21 847-1334, fakss: 27 21 847-1608, ✉[email protected]. katru dienu no pulksten 9:30 līdz 16:00, izņemot Ziemassvētkus, Lielo Piektdienu un Strādnieku dienu. R10.
- Vrede en Lust, Krustojums R45 & Klapmuts Rd, Simondium, Rietumkāpa, ☏ 27 21 874-1611, fakss: 27 21 874-1859, ✉[email protected]. VnL ir moderna vīna ferma ar stilīgām naktsmītnēm.
- Zorgvliet, Banhoekas ieleja, Helshoogte pāreja, Stellenboša, ☏ 27 21 885-2580, fakss: 27 21 885-1318, ✉[email protected].
- Zevenwacht, Langverwacht Road, Kuils River, ☏ 27 21 903-5123, fakss: 27 21 903-3373, ✉[email protected]. Uz vietas ir 4 zvaigžņu naktsmītnes un restorāns.
Gulēt
- [mirusi saite]Southern Light viesu nams, 24 Hohenort Avenue 7806, Constantia, Keiptauna, ☏ 27 21 794-4500, ✉[email protected]. Augstas klases gulta un brokastis.
- Jasmyn House Worcester, 8 Distillery Road, Worcester, Dienvidāfrika, ☏ 27 23 342-4791. Pateicoties apkārtējo kalnu un lauku skaistumam, viņu pašapkalpošanās vienības ir atspēriena punkts jūsu ikdienas ceļojumiem, lai iepazītu apkārtni.
- Excelsior muižas viesu nams, ☏ 27 23 615-2050, ✉[email protected]. Gar 62. maršrutu atrodas atjaunota “spalvu pils” lauku māja, kas atrodas starp Breede upes ielejas vīnogulājiem. Likme no R565pppns.
- Kaskādes lauku muiža, Olīvu ielejā, ☏ 27 218680227. Viesnīca un spa, 5 km attālumā no Nederburg Wine Estate un Ashia Cheetah Sanctuary.
Palieciet droši
Drošība nav tik aktuāls jautājums kā citās Dienvidāfrika, bet tas nenozīmē, ka jums viss jāatstāj atklāti gulēt. Vienkārši izmantojiet visus parastos piesardzības pasākumus, ko izmantojat arī mājās.
Dodieties tālāk
- Keiptauna ar visām tās atrakcijām.
- Iet uz Strand vai Gordona līcis peldēties Viltus līcis.
- Iet uz augšu Rietumu krasts vai gar Dārza maršruts pie austrumu krasta.