Gouda - Gouda

Gouda ir Čehijas pilsēta Nīderlande, kas atrodas Grieķijas teritorijā Groene Hart, daļa no provincesDienvidholande.

Zināt

Gouda ir pazīstams galvenokārt ar piena nozari: Gouda siers tagad lieliski sevi parāda visos Eiropas lielveikalos. Katru ceturtdienu centrā notiek tradicionāls siera tirgus, kuru, protams, ļoti apmeklē garām braucošie tūristi.

Gouda ir slavena arī ar savu sveču un mākslinieciskās keramikas ražošanu, kā arī ar stroopwafel, (burtiski "sīrupa vafeles"), tipiski saldumi, kas ražoti Goudā kopš 1784. gada un izgatavoti no divām plānām vafelēm, starp kurām izklāj kāda veida karameļu sīrupu. stroop.

Gouda piedāvā daudz vairāk: tā lepojas ar vienu no skaistākajiem pilsētas vēsturiskajiem centriem Nīderlande. Ir daudz tūristu, kas apstājas pat uz dažām stundām, lai apskatītu tās lielisko gotikas arhitektūru.

Ģeogrāfiskās piezīmes

Gouda atrodas Austrumu malāDienvidholande, netālu no robežas ar Utrehtas province. Lai arī tā ir daļa no Randstadas aglomerācijas, lielākā no Nīderlande, Gouda ir iegremdēts Groene Hart (Zaļā sirds), galvenokārt lauku apvidus.

Gouda stāv uz kūdras augsnēm, kas balstās uz viegliem māla slāņiem. Šīs mīkstās augsnes izraisa daudzas ēku iegrimšanas, īpaši vecākās no ķieģeļiem un smilšakmens. Vēsturisko ēku uzturēšana lielā mērā ietekmē pašvaldības finanses, kurai nācās izmantot ilgtermiņa valsts subsīdijas.

Gouda atrodas De Gouwe un Hollandse IJssel upju satekā. Pateicoties arī upju navigācijai, viduslaikos pilsēta bija plaukstoša. Kopš 1936. gada tirdzniecības kuģi vairs nešķērso pilsētas centru. Mūsdienās kanālus šķērso tikai izklaides laivas, kas var pietauvoties mazajā jahtu piestātnē uz dienvidiem no centra. Nelieli tirdzniecības kuģi tika novirzīti karalienes Džulianas slēdzenēm Guvē.

Runājot par demogrāfisko attīstību, Guda no 33 257 iedzīvotājiem 1940. gadā kļuva par 72 825 reģistrētiem 2018. gada 31. maijā. 24% procentuālo daļu veido imigranti no valstīm, kas nav Eiropas valstis. Tikai marokāņi veido 10% no kopējā iedzīvotāju skaita. Pilsētā ir trīs mošejas: Nour, Assalam un El Fath.

Priekšvēsture

Ap 1100.gadu apgabals, kur šodien atrodas Guda, bija purvu un kūdras purvu zona, kuru šķērsoja Gouwe upe. Gar šīs straumes krastiem, tajā vietā, kur šodien stiepjas tirgus laukums, atradās kūdras savākšanas rūpnīca. Pilsētas nosaukums pirmo reizi minēts Utrehtas bīskapa dokumentā no 1139. gada.

13. gadsimtā Gouwe bija savienots ar veco Reinu (Oude Rijn) no virknes kanālu. Gouda pils tika uzcelta, lai aizsargātu kuģošanu pa upi. 13. gadsimtā kanāli un upes bija kanālu burzma, no kuras pārvadāja preces Flandrija, no Francija un no attālākiem Baltijas jūras reģioniem. Gouda uzplauka un 1272. gadā no Holandes grāfa Florisa V. ieguva pilsētas statusu. Tika izrakti jauni pilsētas kanāli (grachten), lai palielinātu upju satiksmi.

1572. gadā Gouda okupēja les Gueux (Holandiešu: Geuzen, ubagi), kā tika saukti kalvinistu ticības holandiešu dižciltīgie, kuri iebilda pret Spānijas Habsburgu valdīšanu pār viņu zemēm. Viņi atņēma baznīcas, nogalināja katoļu prelātus un iznīcināja tādas ēkas kā Gouda pils.

Pārdošana nepalīdzēja pilsētas ekonomikai, kas sāka plosīties un galīgi sabruka 1672. gadā pēc mēra epidēmijas, kas iznīcināja iedzīvotājus, un reliģiskajiem kariem, kas izpostīja Eiropu. Izņemot īsu atlabšanu, kas sakrita ar 18. gadsimta pirmo pusi (Nīderlandes zelta laikmets), recesija ilga līdz 19. gadsimtam. Gouda kļuva par vienu no nabadzīgākajām pilsētām valstī līdz vietējam demonīmam, Guvenārs kļuva par ubaga sinonīmu.

Goudā atdzimšana parādījās, sākot ar 19. gadsimta otro pusi. Tika uzstādītas vairākas ražošanas vienības, piemēram, sveču fabrika Stearine Kaarsenfabriek un mašīnu Machinale Garenspinnerij.

Sākot ar otro pēckara periodu, pašvaldība smagi strādāja, lai aizpildītu senos kanālus (grachten) un pielāgot tos kanalizācijai, taču šo bezjēdzīgo darbību pārtrauca komitejās organizētie pilsoņu protesti.

Gouda turpināja paplašināties, un šodien, šķiet, tā trīskāršojās, salīdzinot ar pirmskara periodu. Mūsdienu pilsētas ekonomika ir balstīta uz sveču ražošanu, pīpēm un pārtikas rūpniecību, it īpaši uz piena nozari.

Kā orientēties

Kā nokļūt

Vilcienā

• 52.01754.7055561 Gouda stacija (Stacija Gouda). Starp daudzajiem starppilsētu autobusiem, kas apstājas stacijā:

• Tie no Roterdama Centrālā vieta Groningena ar citām starpposma pieturām a Utrehta Centrālā - Amersforta – Zvolle.
• Tie no Roterdama Centrālā vieta Leeuwarden.
• Tie noHāga Centrālā vieta Enschede ar citām starpposma pieturvietām Utrehta Centrālā - Amersforta – Deventer – Hengelo –

No Amsterdama Centrale ir ātrs vilciens (sprinteris) tieši uz Roterdama.  

• 52.0147224.7427782 Goverveles stacija (Stacija Gouda Goverwelle). Sekundārā stacija, kurā apstājas tikai ātrvilcieni (sprinteris) nāk no Amsterdama Centrālā un vērsta uz Roterdama un tie, kas darbojas uz līnijas Utrehta Centrālā - Roterdama Centrālā.

Šajā stacijā piestāj arī citi ātrvilcieni, kas nāk no Hāga Centrālā un no Roterdama Centrālā.  

Kā apiet

Ko redzēt

Civilās arhitektūras

• 52.011674.710561 Pilsētas Halle (Stadhuis), 1. tirgus, ☎ 31 182-588482. €1.50. Pils, kas celta laika posmā no 1448. līdz 1459. gadam flamboijas gotikas un renesanses stilā, klasificēta kā valsts piemineklis. Fasādi rotā statujas, kas cita starpā attēlo Florisu V no Holandes, Džakobu van Beierenu, Filipu Labo, Filipu Daiļo, Čārlzu Slikto u.c. Austrumu pusi rotā kariljons, kas ik pēc pusstundas liek lietā varoņus, kuri atceras grāfistes Florisa V no Holandes 1272. gadā piešķirto brīvpilsētas nosaukumu Goudā. Kopš 2012. gada pilsētas domei ir jauna pils, to piešķirot tirgus laukums tikai svinīgiem mērķiem un civilām kāzu svinībām.  

• 52.012224.711112 Publiskais svars (De Waag). Publiskais svars tika uzbūvēts 1668. gadā pēc Pītera Posta projekta, kurš nomira gadu pirms struktūras pabeigšanas. Laika posmā no 1668. līdz 1907. gadam ēkas augšējais stāvs tika izmantots kā ieroču telpa milicijai, kas izvietota Goudā. Nākamajā periodā to izmantoja kā izstāžu telpu un vietējā tūrisma biroja vietu. Kopš 1995. gada de Waag tajā atrodas siera muzeja kolekcijas.

Sākotnēji Waagā tika svērtas visu veidu preces, taču līdz ar ekonomisko lejupslīdi, kas sākās jau septiņpadsmitajā gadsimtā, izmantošana tika ierobežota tikai ar siera formu un tā ražošanai izmantoto sastāvdaļu svēršanu.

Fasādi rotā bareljefs ar telpā savāktām figūrām, kas paredzētas sverot sierus un pierakstīt pergamentus.  

• 52.011674.709173 De Vier Gekroonden, Naaierstraat 6. Viena no vecākajām mājām Goudā.  

• 52.0073114.7149284 Molen's Slot, 17. punkts, ☎ 31 182 524655, fakss: 31 182 524 655. Dzirnavas no 1832. gada, ko 1962. gadā iegādājās pašvaldība un atjaunoja laikā no 2003. līdz 2005. gadam.

Iekšpusē ir vēja un elektriski darbināmu graudu dzirnavu pāri. To var apmeklēt, kad asmeņi darbojas.  

• 52.0076254.707755 Molena de Roda Lēva, Veste 65, ☎ 31 182 522041. Apmeklējumi tikai pēc iepriekšēja pieraksta. 1777. gada dzirnavas atjaunotas 1980. gadā un atkal 2012. gadā.  

Reliģiskās arhitektūras

• 52.0108334.7113896 San Giovanni baznīca (Sv. Janskerk), Achter de Kerk 16, ☎ 31 182-514119, @[email protected]. Baznīca ir veltīta Jānim Kristītājam, Gouda patrons, un darbi tās celtniecībai ilga visu piecpadsmito gadsimtu. 1552. gadā lielu daļu baznīcas nopostīja ugunsgrēks. Templis ir slavens ar dārgakmeņiem, kas izgatavoti no polihromētiem vitrāžiem, kurus 1555. – 1571. Gadā izgatavojuši brāļi Dirks un Voters Krēbets.

Pēc tam, kad noklusētais Viljams bija sagrābis pilsētu, dusmīgs pūlis iebruka baznīcā, iznīcinot statujas un gleznas, bet vitrāžas atstājot neskartus. 1939. gadā tie tika noņemti un paslēpti drošā vietā, gaidot vācu uzbrukumu.  

Muzeji

• 52.010084.711247 Gouda muzejs, Achter de Kerk 14, ☎ 31 182-331000, @[email protected]. Pilns € 5, bez maksas līdz 18 gadu vecumam. Šis ir pilsoniskais muzejs, kura kolekcijas atrodas elegantajā 1855. gada "Arti Legi" ēkā, kuras pirmajā stāvā atradās rajona tiesa (Legi) un augšstāvā slavenās skolas klases (Māksla), kuru 1473.-1478. gadā apmeklēja Roterdamas Erasms, kurš šeit pārcēlās no Cellenbroeders klostera telpām. Tajā ir 19. gadsimta holandiešu gleznas, 16. gadsimta altārgleznas un keramikas kolekcijas. Kopš 2012. gada muzejs ir arī bagātināts ar pilsētas modeli, kāds tas parādījās 1562. gadā. Jūs varat arī apmeklēt pagrabu, kur atradās spīdzināšanas istaba.  

• 52.0069854.7112978 Gouda ostas muzejs (Museumhaven Gouda), Veste 252. Pie upes ostas pietauvojušies vēsturiski tirdzniecības kuģi. Tie ir dažāda veida korpusi, galvenokārt no 1900. gadu sākuma, piemēroti kuģošanai pa upēm un Zuiderzee seklajiem ūdeņiem, kā arī uz Wadden jūras dubļainajiem. Viņiem ir nosaukumi "Joyful Arrival", "Johanna", "Regina", "Hope makes Life" un "Selzaete Friends".

Katrs kuģis ir aprīkots ar paneli, kas informē par to būvniecībai izmantotajām īpašībām, paņēmieniem un materiāliem.  

• 52.0125394.7089149 Pretestības muzejs (Verzetsmuseum Zuid-Holland), Turfmarkt 30. Muzejs veltīts holandiešu pretestībai pret vācu okupāciju Otrā pasaules kara laikā.  

Pasākumi un ballītes

• Oranjenacht. Aprīlis. Brīvdabas muzikālās izrādes, kas notiek priekšvakarā Koningsdag (ķēniņa svētki). 
• Gouda keramikas dienas (Goudse Keramiekdagen). Maijs. Gudā ražotas mākslinieciskās keramikas izstāde. 
• Gouda sveču gaismā (Gouda bij kaarslicht). Decembrī. Decembra otrajā vai trešajā piektdienā vecpilsētu izgaismo tikai sveces - šī tradīcija piesaista daudzus apmeklētājus no citām dievu pilsētām Nīderlande.  

Ko darīt

Iepirkšanās

• Siera tirgus (Kaasmarkt). Aprīlis-augusts: ceturtdiena 10: 00-13: 00. Mūsdienu siera tirgus ir seno tradīciju atdzimšana, kas atdzīvināta, lai priecētu tūristus. Sieri tiek noglabāti uz bruģa pirms senās svēršanas tilta ēkas.

Gadsimtiem ilgi siera tirgum ir bijusi būtiska nozīme pilsētas ekonomikā. Ražotāji uz Goudu no apkārtējiem laukiem pulcējās zirgu pajūgos, piekrauti ar sieriem, kas katrs sver 15 kg. Riteņi tika pārbaudīti, nosvērti un pārdoti publiskajā svēršanas ēkā de Waag. Laikā starp diviem pasaules kariem gadā tika pārdoti 4,5 miljoni kilogramu siera. Tirgus aizvēra durvis pagājušā gadsimta piecdesmitajos gados, parādoties liela mēroga rūpnieciskai ražošanai. To pašu darīja arī liellopu tirgus pēc divām desmitgadēm.  

Kā izklaidēties

Izrādes

• 52.0157414.7123731 Pilsoniskais teātris (Goudse Schouwburg). Teātris tika atklāts 1992. gadā ar lielu 813 sēdvietu zāli un vēl vienu mazāku no 232 zālēm.  
• 52.0076274.7019312 Filmhuis. Autora kino.  

Nakts klubi

• 52.007964.706633 Nu ko!, Veste 30, ☎ 31 182 519 232. Piektd - sestdien 21: 00-24: 00, svētdien 17: 00-23: 45. Norises vieta uz skatuves, kurā uzstājas dažādu mūzikas žanru grupas, nevis tikai holandieši. 
• 52.008224.704954 StudioGonz, Turfsingel 36, ☎ 31 182 604 954. Vēl viena koncertzāle, kurā uzstājas pop, rock uc dziedātāji un grupas. 

Kur paēst

Mērenas cenas

• 52.0109464.7103071 Brams Ladage, Wijdstraat 24, ☎ 31 0182 523198. Ātrā ēdināšana. 
• 52.0119934.7141952 Picērija Roma, Lange Tiendeweg 88, ☎ 31 182 528 781. Otrdien – svētd. 16: 00–22: 00. Romai raksturīgas picas un makaronu ēdieni, piemēram, spageti all 'amatriciana 

Vidējās cenas

• 52.0096824.7093653 Brunels, Hoge Gouwe 23, ☎ 31 182 518979. Galvenais 21,50 €. Pirmd. – svētd. 17: 00–00: 00. Franču virtuves restorāns ar terasi ar skatu uz kanālu. Tas tika iegūts no bijušā zivju tirgus. 

• 52.0093294.7120644 Buiten, Oosthaven 23a, ☎ 31 182 524 884. Otrdien – svētdien 17: 00–22: 00. 

• 52.0073154.7137945 De Malemolens, Oosthaven 72, ☎ 31 182 515 430. Trešdien-svētdien 17: 00–21: 30. Franču restorāns. 

• 52.0122184.7111186 De Zalm, Markt 34, ☎ 31 182 686 976, @[email protected]. Pirmd. – svētd. 9.00–01.00. Slavena alus darītava, vecākā Gudā, kas darbojas kopš 1551. gada. 1688. gadā blakus krodziņam tika uzcelta sabiedriskā svēršanas ēka. De Zalm nozīmē "lasis", kura attēlojums tika uzlikts uz jumta 2006. gadā.  

• 52.0112224.7113667 Eetcafe Vidocq, Koster Gijzensteeg 8, ☎ 31 182 522819. Pirmd. – svētd. 17: 00–22: 00. Slēpts nelielā ieliņā centrā. Vidocq tomēr ir labi zināms iedzīvotāju vidū. Vide ir atmosfēras pilna, līdzīga krogam. Virtuve ir orientēta uz franču valodu. Vispopulārākie ir gaļas ēdieni, kas aromatizēti ar dažādiem siera veidiem, piemēram, entrecôte (muguriņa) au gratin, un aromatizēti ar plankumu, ķiršu tomātiem un rīvētu sieru.

Tie tiek uzskatīti arī par delikatesi turnedos (2-3 cm biezas gaļas šķēles, kas iegūtas no filejas centrālās daļas) ar sarkanu gorgonzola mērci. 

• 52.0118164.7115468 Grand Café Central, Marka 22.-23, ☎ 31 182-512576, @[email protected]. Otrdien – svētdien 9: 00–00: 30. Tradicionālā 1900. gadu sākuma "Grand Café", kas saglabājusi sākotnējo dekoru un mēbeles. Tas ir īpaši slavens ar ābolu pīrāgiem. 

• 52.012464.7110999 Koeien en Kaas, Achter de Waag 20, ☎ 31 182-686689, @[email protected]. Pirmd. – svētd. 17: 00–00: 00. Slavens restorāns ar vietējo virtuvi, īpaši novērtēts par dažādiem siera ēdieniem. 

• 52.0112674.71292410 Cubanita, Jeruzalemstraat 2, ☎ 31 182 670714. P-Sv 17: 00-22: 30. Tapas. 

• 52.0105134.71006611 dievišķais stūris, Wijdstraat 9-11, ☎ 31 182-524466. 

• 52.013074.71512 Pannenkoe Gouda, Karnemelksloot 1, ☎ 31 182 512 115. Pirmd. – svētd. 11: 00–20: 30. Specializējies krepēs un pankūkās. 

• 52.0108374.71001713 Xochimilco, Wijdstraat 29, ☎ 31 182 523120. €14-20. Otrdien – svētdien 17: 00–23: 00. Meksikāņu restorāns. 

Kur palikt

Drošība

Kā uzturēt sakarus

Apkārt

Citi projekti

• Vikipēdija satur ierakstu par Gouda
• Commons satur attēlus vai citus failus Gouda

Melnraksts : rakstā ir ņemta vērā standarta veidne, kas satur tūristam noderīgu informāciju un sniedz īsu informāciju par tūrisma galamērķi. Galvene un kājene ir pareizi aizpildītas.