![]() | |
![]() | |
Jura nodaļa | |
Kapitāls | Lons-le-Saunier |
---|---|
Iedzīvotāji | 259.746 (2018) |
virsma | 4999 km² |
Vikidatā nav tūristu informācijas: ![]() | |
atrašanās vieta | |
![]() |
Departaments likumu ir nodaļa (sērijas numurs 41) bijušajā Franču novads Franškontē, kopš 2016. gada Bourgogne-Franche-Comté. Departaments robežojas ar austrumiem Šveice (Vo kantons) un pēc tam pulksteņrādītāja virzienā uz dienvidiem līdz departamentam Ain, rietumos Zona un Luāra, ziemeļrietumos Kotdivuāra. ziemeļos Haute-Saône kā arī (ziemeļu) austrumos Šaubos.
Reģioni
![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,8,a,a,302x330.png?lang=de&domain=de.wikivoyage.org&title=Jura (Département)&groups=Maske,Track,Aktivitaet,Anderes,Anreise,Ausgehen,Aussicht,Besiedelt,Fehler,Gebiet,Kaufen,Kueche,Sehenswert,Unterkunft,aquamarinblau,cosmos,gold,hellgruen,orange,pflaumenblau,rot,silber,violett)
vietas
- 1 Arbois
- Jura vīnu galvaspilsēta, tai ir ievērojams dabas mantojums ar attālo alu Planches-près-Arbois.
- 2 Baume-les-Messieurs
-
- 3 Šampanja
- Vārti uz Augšjūru atrodas netālu no bagātīga vēstures (Syam kaluma ...) un dabas mantojuma.
- 4 Château-Chalon
-
Arbois
Baume-les-Messieurs
Šampanja
Château-Chalon
- 5 Dole
- vēsturiskā Franškontē galvaspilsēta, prefektūra un lielākā Jura pilsēta ar nozīmīgu vēstures un kultūras mantojumu.
- 6 Les Rousses
- Ciemats netālu no Šveices robežas, Augšjūras centrā, ir viena no vissvarīgākajām ziemas sporta vietām Jura.
- 7 Lons-le-Saunier
- ir Jura departamenta prefektūra (administratīvā mītne), tai ir kultūras mantojums, kas saistīts ar sāls pannām, un tajā ir termālā pirts.
- 8 Morezs
- brilles tirdzniecības galvaspilsēta atrodas Haut-Jura, Bielas ielejas pakājē; viena no pilsētas galvenajām ekonomiskajām aktivitātēm ir briļļu dizains, ko var atrast briļļu muzejā.
Dole
Les Rousses
Lons-le-Saunier
Morezs
- 9 Sen Kloda
- Augšjūras galvaspilsēta un cauruļu un dimantu rūpniecības kapitāls
- 10 Salins-les-Bains
- Pilsētā, kas pazīstama ar sāls pannām un kas ir pasludināta par UNESCO Pasaules mantojuma objektu, kā arī Doubs arka-Senansas karalisko sālsmehānismu, ir arī termālā pirts.
Sen Kloda
Salins-les-Bains
Citi mērķi
fons
valoda
Nokļūšana
Ar lidmašīnu
Jura departaments var doties tieši uz reģionālo lidostu 1 Dole Jurassic(IATA: DLE) lido uz. Tuvumā ir vairākas nacionālās un starptautiskās lidostas: Ženēvas-Cointrinas lidosta, Lionas Sent-Ekziperī lidosta un Dijon Bourgogne - Longvic lidosta.
mobilitāte
Tūrisma apskates objekti
aktivitātes
virtuve
siers
- Comté ir tipisks Jura siers. Ir vairāki veidi, atkarībā no nogatavināšanas laika siera ritenīša mizu siera ražotājs atkārtoti berzē ar sāli. Tam vajadzētu būt jaunam vai maigam no 4 līdz 8 mēnešiem, augļiem no 8 līdz 16 mēnešiem, kā arī sāļam vai vecam.
- Ziedu izplatīšanās Tomme tu Jura izcelsme ir Jura kalnos un ir vairāk lokāla. Tas ir govs piena siers, presēts nevārīts. Tas ir veidots kā ritenis ar pelēcīgu mizu, kas pārklāts ar baltu pelējumu. To raksturo puscieta pasta un mazas bedrītes, un tajā ir 30% tauku.
- Morbiers ir pusciets siers ar vismaz 45% tauku. Tas tiek ražots kopš 18. gadsimta un AOC aizsardzību saņēma 2000. gadā un AOP aizsardzību 2002. gadā. Īpatnība ir tāda, ka caur sieru iet horizontāla augu pelnu sloksne. Mūsdienās to galvenokārt ražo rūpnieciski, taču jūs joprojām varat atrast amatnieku Morbier, kas izgatavots no svaigpiena, daļēji no bioloģiskās lauksaimniecības, kas galvenokārt ir pikantāks.
- Mont d'Or tiek pārdots koka kastē, kas izgatavota no egles. Nogatavināšanas laikā siers iegūst vieglu koksnes garšu. Sieru drīkst gatavot tikai no 15. augusta līdz 31. martam, un tas ir pieejams tikai šajā periodā. Ražošanai drīkst izmantot tikai Montbéliard un Simmental liellopu pienu.
Comté - termiņš tiek pārbaudīts
Tomme tu Jura
Morbiers
Mont d'Or
Vīns
- The Vins Jaune (dzeltenais vīns) ir oksidatīvs vīns no Juras vīnogu audzēšanas reģiona, ko ražo tikai no balto vīnogu šķirnes Savanjins nospiests. Tā garša ir līdzīga šerijam ar atšķirību, ka tā nav stiprināta. Pēc fermentācijas vīns jāuzglabā barikās vismaz 6 gadus un 3 mēnešus. Šajā laikā iztvaiko apmēram 40% tilpuma, kas arī izskaidro vīna augsto cenu. Tas tiek iepildīts tipiskā pudelē, kas tiek piedāvāta no € 30. Jums tas nav jādzer uzreiz, iespējams uzglabāšanas laiks no 40 līdz 50 gadiem.
- Kā Vins de PailleSalmu vīns ir vīna nosaukums, kura vīnogas pēc ražas novākšanas žāvē uz salmu paklājiem. Ūdens iztvaikošanas rezultātā palielinās cukura saturs. Tikai pēc tam vīnogas tiek nospiestas, un rezultāts ir smags, ilgstošs vīns ar spirta saturu 14% vai vairāk. Jura ir sena tradīcija šādā veidā pagatavot vīnu.
Vin Jaune (dzeltenais vīns) un Comté
Vin de Paille, vīnogas vispirms tiek žāvētas
- Marks du Jura ir brendijs eau-de-vie ar spirta saturu starp 47 un 55%, kas izgatavoti Jura vīna dārzos. Izspiešanas brendiju parasti iegūst no Chardonnay vai Savagnin vīnogu šķirņu fermentācijas atlikumiem, veicot nepārtrauktu dubultdestilāciju. Pēc tam to nogatavina ozolkoka mucās 2 līdz 5 gadus vai ilgāk.
Marks du Jura
naktsdzīve
drošība
klimats
Jura departamentā ir viens no mitrākajiem klimatiskajiem apstākļiem (tas ir mitrākais departaments Francijas kontinentālajā daļā) un aukstākais Francijā, pateicoties tā paša nosaukuma masīva specifiskajai reljefai.
Jura klimats ir daļēji kontinentāls, karstas vasaras un smagas ziemas ar spēcīgu kalnu ietekmi.
braucieni
literatūra
Tīmekļa saites
http://www.jura.fr/ - Jura departamenta oficiālā vietne