Bourbon viskijsvai burbons, ir vienīgais gars, kura dzimtene ir Amerikas Savienotās Valstis. Atšķirībā no šampanieša vai tekilas, kam jānāk no noteiktiem reģioniem, "burbons" nav aizsargāts nosaukums parastajā nozīmē, un burbonu var izgatavot jebkur ASV. Tomēr 95% burbona nāk no 90 jūdžu reģiona Kentuki. Tas izskaidrojams ar kukurūzas (primārā graudu avots burbonā) bagātību, kaļķakmeni zemē, kas rada patīkamu avota ūdeni, un pārmaiņus karstas vasaras un aukstas ziemas, kas palīdz burbonam iesūkties un iziet no mucām, lai ātri noveco. Burbonu spirta rūpnīcu apskate var aizvest jūs no pilsētas centriem uz gleznainajiem Kentuki laukiem, ļaut jums nedaudz papildināt vēsturi un zinātni, kā arī dot iespēju izbaudīt Kentuki šķidro zeltu.
Saprast
- Skatīt arī: Viskijs
.jpg/220px-Glass_of_Noah's_Mill_bourbon._One_word...delicious._(14369651414).jpg)
Diezgan visas spirta rūpnīcas piedāvā ekskursijas, kas ilgst apmēram stundu, kur viņi jums māca, kā viņi gatavo burbonu. Katrā procesā process ir gandrīz vienāds; tās ir smalkas atšķirības, kas katram piešķir atšķirīgu garšu. Ekskursiju vadītāji paskaidros burbona pamatus, taču viņiem patīk arī atbildēt uz detalizētiem jautājumiem, it īpaši, ja tas dod viņam iespēju paskaidrot, kāpēc, viņuprāt, viņu burbons ir labāks par visiem citiem! Un, protams, ekskursijas vienmēr beidzas ar degustācija no viņu produktiem. Lielākajai daļai cilvēku tas ir tūres izcilākais notikums, kad jūs beidzot varat iepazīt kompleksās garšas, par kurām runāja ceļveži.
Luisvilas konferenču un apmeklētāju birojs vada Burbonas valsts vietne un drukāts ceļvedis, kurā ir atjaunināti galvenokārt visu Kentuki ražotāju spirta rūpnīcas saraksti, kā arī ieteiktie maršruti un ieteikumi restorāniem un bāriem. Kentuki spirta ražotāju asociācija reklamē tajā iesaistītās burbonu spirta rūpnīcas Kentuki Burbonas taka, kas ir tikai reklāmas nosaukums ar oficiālu preču zīmi; spirta rūpnīcas, kas neatrodas uz takas, ir absolūti apmeklējuma vērts, savukārt divas pieturas takā faktiski ir tikai izstāžu zāles ar nelielām amatnieku spirta rūpnīcām, nevis faktiskā ražošanas galvenā mītne.
Mūsdienās, pateicoties rūpniecības masveida konsolidācijai un patērētāju pieprasījumam pēc visdažādākajiem augstākās kvalitātes izstrādājumiem, diezgan daudz "amatniecības", "mantojuma" vai "mazas partijas" burbonu - ieskaitot daudzus, par kuriem jūs, iespējams, nedomājat par tādiem - faktiski ir rūpnieciski ražots burbons (daudzi no rūpnīcas spirta rūpnīcas Indiānā), kas ir sajaukts, dažreiz ar apdari, piemēram, papildu novecošanu īpašās mucās un marķēts kā unikāli zīmoli. Dažas no šīm etiķetēm plāno vai ir izmantojušas šo kā atspēriena punktu savas spirta rūpnīcas dibināšanai, bet lielākā daļa to nedara. Pat pēc tam viņi var turpināt galvenokārt izmantot rūpnieciski ražotu viskiju, lai neatpaliktu no pieprasījuma. Tas nenozīmē, ka šie zīmoli ir slikti; ja jums patīk kāds burbons, noteikti dzeriet to! Bet, lai ceļotu spirta rūpnīcās, šajā rakstā ir uzskaitītas tikai strādājošās spirta rūpnīcas, kuras biezenī, destilē un noveco vismaz kādu sava produkta daudzumu.
Lasīt
- Burbonas valsts apmeklētāju ceļvedis
- Burbona apskats žurnāls
Iekļūt
Leksingtona un Luisvila ir divas pilsētas, kurās visvieglāk iekļūt; abas ir labi savienotas ar lidostu un lielceļiem.
Leksingtona dažos veidos ir labāka izvēle, jo četras spirta rūpnīcas (Town Branch, Barrel House, Bluegrass un James E. Pepper) atrodas pilsētas centrā, bet piecas citas ir 45 minūšu brauciena attālumā.
No otras puses, Luisvila varētu teikt par izcilu sākumpunktu ne tikai tāpēc, ka tajā atrodas vairākas spirta rūpnīcas un izstāžu zāles (kuras uz vietas vada mazas amatnieku spirta rūpnīcas), bet arī tāpēc, ka no tās ir radušies daudzi burbona kokteiļi un tai ir cieša saikne ar burbona un burbona vēsturi.
Tomēr ideāla mājas bāze Bourbon Country apceļošanai varētu būt Bārstauna. Kamēr Luisvilas saistība ar destilēšanu mūsdienās ir galvenokārt ekonomiska, Bārstaunā atrodas piecas spirta rūpnīcas, kas ir atvērtas kopš aizlieguma atcelšanas, un daudzu citu tuvumā atrodas plaša mēroga spirta rūpnīcas vai novecojošas noliktavas. Tās centrālā atrašanās vieta starp Leksingtonu un Luisvilu lielāko daļu spirta rūpnīcu ievieto 1 stundas brauciena attālumā. Ar visu to ir viegli saprast, kāpēc Bardstauna sevi dēvē par "Burbonas pasaules galvaspilsētu".
Ej apkārt
Ja jūs plānojat patstāvīgi apmeklēt spirta rūpnīcas, jums būs nepieciešams mašīna. Visi, izņemot dažus, ir labi atrodami atklātā valstī. Braucot jums nebūs garlaicīgi, jo Kentuki gleznainie kalni ir skaisti jebkurā gada laikā. Tikai visvieglākajam dzērāju skaitam būs vajadzīgs izraudzīts vadītājs; spirta rūpnīcās dotie paraugi nesatur vairāk nekā vienu dzērienu, un, kamēr jūs braucat līdz nākamajai pieturai un veicat viņu ceļojumu, tas jau sen ir beidzies.
Ir arī vairāki ceļojumu un limuzīnu pakalpojumi piedāvājot pakas spirta rūpnīcu apmeklēšanai.
Ir kartes, kā pārvietoties velosipēds, bet tas ir diezgan garš ceļojums.
Izņemot kopas dažās pilsētās, dažas spirta rūpnīcas atrodas viena otras tuvumā. Pat vislabāk plānojot, ekskursiju grafiku dēļ nebūtu iespējams apmeklēt vairāk nekā četrus dienā. Divas dienā ir diezgan viegli sasniedzamas; jūs parasti varat pārvaldīt trīs, ja esat veltīts, bet, iespējams, ne visattālākajiem.
Skat
- 1 Oskara Geca Viskija vēstures muzejs, 114 N 5. st., Bārtauna, ☏ 1 502 348-2999. Novembris-aprīlis Tu-Sa 10:00 - 16:00, Su pusdienlaiks - 16:00; Maijs-oktobris plkst. 10.00–17.00, plkst. 10.00–16.00, plkst. 16.00–16.00. Plaša Oskara Geca un citu spirta ražotāju alkoholisko dzērienu kolekcija no 1700. gadiem līdz mūsdienām. Izstādē ir Džordža Vašingtona dzirnavu akmens, aizlieguma receptes, Linkolna krodziņa Ilinoja štata kopija un Kerijas Nācijas cirvis.
Spirta rūpnīcas
Lai ņemtu burbona paraugu jebkurā spirta rūpnīcā, jums jābūt vismaz 21 gadu vecam. Apmeklētājiem, kas jaunāki par 21 gadu, rūpīgi pārbaudiet, vai jūs drīkstat doties ekskursijā vai vai jums ir piemērota atlaide. |
- 2 Bartona 1792. gada spirta rūpnīca, 501 Katedrāles muiža, Bārtauna, ☏ 1 506-331-4879, bezmaksas: 1-866-239-4690. Ekskursijas stundā M-F 9 AM-3PM, Sa 10 AM-2PM. Atrodas vēsturiskā Toma Mūra burbona vietā. Ekskursijas bez maksas.
- 3 Buffalo Trace Distillery, 113 Great Buffalo Trace, Frankforts, bezmaksas: 1-800-654-8471. Ekskursijas M-Sa; zvani pēc reizes. Varbūt vecākā nepārtraukti strādājošā spirta rūpnīca ASV, jo aizlieguma laikā tā joprojām darbojās, lai ražotu viskiju "medicīniskiem nolūkiem". Papildus viņu viskijam Buffalo Trace viskijam vietne destilē un pudelēs arī mazākas citu slavenu zīmolu partijas, piemēram, Blanton's, W. L. Weller, kā arī retos un ļoti pieprasītos Pappy Van Winkle. Var izvēlēties vairākas vienas stundas ekskursijas. Trace pamata tūre ir atvērta visiem ierašanās brīdī, taču tā cieš no pārapdzīvotības. Zvaniet uz priekšu, lai rezervētu ierobežotas vietas "Hard Hat" tūrē, lai redzētu vairāk aizkulišu darbību. Ekskursijas bez maksas.
- 4 Corsair Artisan spirta rūpnīca, 400 E Main St # 110, Boulings Zaļais, ☏ 1 270-904-2021. Tu-F 10.00–4.00, Sa 10.00–5.00; ekskursijas pa stundu, pēdējā ekskursija 1 stundu pirms slēgšanas. Bezmaksas. F-Sa ir atvērta sabiedrībai; nepieciešama rezervēšana citās dienās.
- Klusā brigādes spirta rūpnīca, 426 Broadway St, Paducah, ☏ 1 270 709-3242. Tu 11:00 - 17:00, W 11:00 - 11:00, Th F 11:00 - 1:00, Sa 11:00 - 2:00; ekskursijas Tu-F 11.00–17.00.
Kentuki Burbonas taka
Reklāmas Kentuki Burbonas taka sastāv no 18 spirta rūpnīcām - pareizāk sakot, 16 spirta rūpnīcām un 2 izstāžu zālēm. Jūs varat saņemt a pase grāmata jebkurā no tām, kurā jūs varat savākt pastmarkas no katras spirta rūpnīcas, kuru apmeklējat. Kad jums ir visi zīmogi, jūs varat saņemt bezmaksas oficiālu degustācijas glāzi no jebkura no trim taku virsotnēm Leksingtonā, Luisvillā vai Bardstown, vai pa pastu. Pasu derīguma termiņš nekad nedarbojas, taču jums ir jāpabeidz visas pašreizējās pieturas brīdī, kad jūs izpērkat pasi, pat jaunas, kas ietvertas sadaļā "piezīmes".
- 1 Eņģeļa skaudība, 500 E Main St, Luisvila, ☏ 1 502-890-6300. M W-Sa 10 AM-5PM, Su 1-5PM, Tu mazumtirdzniecība tikai 10 AM-5PM. 1 stundas ekskursijas katru stundu līdz pulksten 16:00 (ik pēc pusstundas F-Su). Tūre 20 USD. Nepieciešamas rezervācijas; ekskursijas, kas paredzētas tikai 12 vai mazāk grupām (rezervējiet vairākas ekskursijas lielākām grupām).
- 2 Bardstown Bourbon Company, 1500 Parkway Dr, Bārtauna, ☏ 1 502 233-4769.
- 3 Bulleit Distilling Company, 3464 Bensons Pike, Šelbivila, ☏ 1 502 647-5799.
- 4 Četru rožu spirta rūpnīca, 1224 Bonds Mill Road, Lorensburga, ☏ 1 502 839-2655. Ekskursijas plkst. 9.00–15.00 stundā; Pulksten plkst. 15:00 stundā. Četru rožu galvenā ēka tika uzcelta 1900. gadu sākumā spāņu misijas stilā, komplektā ar arkām, sarkaniem dakstiņu jumtiem un pat zvanu torni. Ekskursija sākas ar videoklipu, kas sniedz labu pārskatu par burbonu izgatavošanas pamatiem, kam seko ceļojums pa augu, taču, ja meklējat daudz detaļu, varat būt vīlušies. Ekskursija 5 USD vai bez maksas, saņemot ceļojumu no noliktavas 60 dienu laikā; cenā ietilpst suvenīrs glāzei.
- 5 Kokskrīkas noliktava un pudeles, 624 Lotus Road, Kokskrīka (apmēram vienu stundu no spirta rūpnīcas ar automašīnu), ☏ 1 502 543-2264. Ekskursijas plkst. 9.00–15.00 stundā; Pulksten plkst. 15:00 stundā. Apmeklējiet 5 ASV dolārus vai bez maksas, saņemot Distillery 60 dienu laikā.
- 5 Debesu kalna spirta rūpnīcas, 1311 Gilkey Run Road, Bārtauna, ☏ 1 502 337-1000. P-S 10–17 (pēdējā luksusa tūre 15:40); Su marta - decembra pusdienlaiks - 16:00. Mini ekskursija ½ stunda, 3 USD; Luksusa ekskursija 1 stundas, 5 USD; Trolejbusa tūre ½ stunda, 5 USD; Ekskursija aizkulisēs 3 stundas (pēc vienošanās), 25 ASV dolāri.
- 6 Jim Beam spirta rūpnīca (Jim Beam American Stillhouse), 526 Happy Hollow Road, Klermonta, ☏ 1 502 543-9877. P-S 9: 00–17: 30, ekskursijas katru pusstundu 9: 30–15: 30, izņemot 12:30; Su pusdienlaiks-4: 30PM, ekskursijas katru pusstundu 12: 30-15: 00. Pieaugušie (21) 8 USD; jaunāks par 21 gadu vecs.
- 7 Lux Row Distillers, 1 Lux Row, 3050 E John Rowan Blvd, Bārtauna, ☏ 1 502 337-7420. R-Sa 9:30 - 16:00, Su 12:30 - 16:00; ekskursijas katru stundu stundā. Rebel Yell, Ezra Brooks, Blood Zath un David Nicholson veidotāji. Neregulāras VIP ekskursijas ar galveno destilatoru. Tūre 12 USD; nepieciešama rezervācija. VIP ceļojums 50 USD.
- 8 Maker Marka spirta rūpnīca, 3350 Burks Springs Road, Loreto, ☏ 1 270 865-2099. Ekskursijas M-Sa katru stundu pusstundā pulksten 10:30 - 3:30; Su marts-decembris 1:30, 14:30, 15:30; dažas brīvdienas slēgtas. Papildus parastajām spirta rūpnīcas priekšrocībām Maker Mark piedāvā unikālu suvenīru: jūs varat iegādāties nelielu burbona pudeli un pats iemērc to sarkanajā zīmoga vaskā (jābūt vismaz 21 gadus vecam). Bezmaksas.
- 9 Mičera Fort Nelsona spirta rūpnīca, 801 W Main St, Luisvila, ☏ 1 502 389-4290. M, Th pusdienlaiks-8PM, F pusdienlaiks-11PM, Sa 11 AM-11PM, Su 1-6PM, slēgts Tu-W; ekskursijas pa stundu, pēdējā tūre M-F 6PM, Sa 5PM, Su 16PM. Regulāra ekskursija (1 st.) 20 USD; Dibinātāju ceļojums (1,5 stundas) 50 USD; Mantotā ekskursija (2 stundas; iepriekš jāpiesaka) 100 USD.
- 10 Old Forester Distilling Co, 119 W Main St, Luisvila, ☏ 1 502 779-2222. Tu-Th 10 AM-6PM, F Sa 10 AM-7PM, Su pusdienlaiks-17:00, M slēgts; ekskursijas ik pēc 15 minūtēm, pēdējā ekskursija 1 stundu pirms slēgšanas. Tūre 18 USD; 14 USD par Su, ja spirta rūpnīca nedarbojas.
- 11 [mirusi saite]O.Z. Tailera spirta rūpnīca, 10 spirta rūpnīcas ceļš, Owensboro, ☏ 1 270 691-9001. M-F 10:00 - 3:00, Sa 10:00 - 4:00; ekskursijas P-F 11:00, 14:00, Sa 11:00, 13:00, 15:00. Tūre 10 USD; izraudzītajiem autovadītājiem 50% atlaide un soda viskija degustācijas vietā.
- 12 Trušu caurumu spirta rūpnīca, 711 E Jefferson St, Luisvila, ☏ 1 502 561-2000. Ceturtdienas pusdienlaiks - plkst. 19:00, F Sa 11 AM - 8:00, Su 13:00 - 19:00. Pieaugušajiem 23 USD, vecākajiem / militārajiem 20 USD, jauniešiem (11–20) 18 USD, bērniem bez maksas. Nepieciešama rezervācija.
- 13 Pilsētas filiāles spirta rūpnīca (Alltech Lexington alus darīšanas un destilēšanas uzņēmums), Cross Street 401, Leksingtona (Leksingtonas centrā, netālu no Versaļas rajona krustojumiem. / W High St. un W. Maxwell St.), ☏ 1 859 255-2337, ✉[email protected]. P-S 10.00–17.00, Su pusdienlaiks – 17.00; ekskursijas katru stundu, pēdējā ekskursija plkst. 16:00; Jan-Feb otrdienās nav ekskursiju. Touring Town Branch, jūs saņemsiet dubultu galveni alus un viskijs. Kopš saknēm kā lauksaimniecības uzņēmums, kuru uzsāka rauga eksperts Dr. Pērs Lions, Alltech sāka gatavot alu ar nolūku iegūt nedaudz vairāk, nekā tā darbinieki varēja dzert. Desmit gadus vēlāk viņi tagad ražo 5 alus un 3 stipros alkoholiskos dzērienus un ir Kentuki lielākā alus darītava, kas strādā 24 stundas diennaktī, lai neatpaliktu no pieprasījuma, no kuriem 80% ir viņu firmas Bourbon Barrel Ale. Ekskursija $ 8,50, 18 un mazāk par brīvu.
- 14 Savvaļas Turcijas spirta rūpnīca, 1417. gads Versaļas raj., Lorensburga, ☏ 1 502 839-2182. Ekskursijas plkst. 9.00–16.00 stundā; dažas brīvdienas slēgtas. $11.
- 15 Tuksneša taku spirta rūpnīca, Roy Arnold Ave 445, Danvila, ☏ 1-859-402-8707. Ekskursijas Th-Sa 10.00-16.00 stundā (Jan-Mar, Sa ekskursijas tikai pirmajā un trešajā Sa); VIP ekskursijas Tu-W. Dāvanu veikals M-F 10 AM-5PM un Sa ekskursiju laikā. Ekskursijas 7 USD, bērniem līdz 12 gadu vecumam bez maksas.
- 16 Vudfordas rezervāta spirta rūpnīca, 7855 McCracken Pike, Versaļa, ☏ 1 859 879-1812. P-S 9.00–17.00, ekskursijas katru stundu plkst. 10.00–15.00; Su pusdienlaiks-4: 30PM, ekskursijas no marta līdz decembrim katru stundu plkst. 13.00-15.00. Viena no populārākajām spirta rūpnīcām (gaidiet pūli), viņu ceļojums aptver daudz smalku detaļu, kas veltītas burbonu izgatavošanai, un izskaidro, kāpēc viņu īpašās izvēles dēļ burbons ir viens no labākajiem. Ekskursijas 14 USD (rezervēšana tikai lielām grupām); Īpašas ekskursijas pēc rezervācijas (vēstures apskate W 14:30, 25 USD; ražošanas tūre Th Th 14:30, 30 USD).
Divas no takas "spirta rūpnīcām" ir tikai izstāžu zāles; faktiskais produkts tiek destilēts citur. Abi uz vietas vada mazas amatnieku spirta rūpnīcas, lai gan tas, ko viņi dara ar tur ražotajiem stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, nav skaidrs.
- 17 Stitzel – Weller spirta rūpnīca, 3860 Fitzgerald Road, Luisvila, ☏ 1 502-475-3325. Ekskursijas W-Su 10: 00-16: 00; pēdējā tūre 15:00. Vēsturiska spirta rūpnīca, šo iekārtu Bulleit tagad izmanto galvenokārt kā noliktavu novecošanai. Viens joprojām darbojas uz vietas, bet dienā ražo tikai apmēram mucu, ko izmanto eksperimentiem un pētījumiem. Ekskursijas pieaugušajiem 10 USD, jaunākiem par 21 gadiem bez maksas.
- 18 Evana Viljamsa Burbona pieredze, 528 W Main St, Luisvila, ☏ 1 502-585-3923. Ekskursijas M-Sa 10:00 - 17:00; Su 1-5PM; pēdējā tūre 16:00. Viņu faktiskais produkts tiek destilēts Debesu kalnā. Ekskursija pieaugušajiem 12 USD, bērniem 11–20 9, 10 un jaunākiem bērniem bez maksas.
Amatniecības tūre Kentuki Burbona takā
Īstajam burbona entuziastam Amatniecības tūre vitrīnas 19 mikrotehnikās, uzsvaru liekot uz novatoriskiem un ar rokām gatavotiem burboniem. Tāpat kā parastā taka, a pase ir pieejams; šis maksā 3 ASV dolārus, taču tajā ir daudz informācijas, kokteiļu receptes un daudz ko citu. Atalgojums par reģionālās spirta rūpnīcu grupas komplektēšanu ir izaicinājuma monēta, un visai pasei - degustācijas glāze un mucu statīvs, lai parādītu jūsu monētas. Tāpat kā parastā taka, arī brīdī, kad jūs izpērkat pasi, jums ir jāpabeidz visas pašreizējās pieturas.
- Ziemeļu reģions
- 1 Boone County Distilling Co, 10601 Toebben Dr, Neatkarība, ☏ 1 859 282-6545.
- 2 Neeley ģimenes spirta rūpnīca, 4360 KY-1130 (Kentuki spīdveja bulvāris), Sparta, ☏ 1 859 394-3258. P-plkst.11: 00-6: 00, F-Sa: 11: 00-7: 00, Su 1 - 6; ekskursijas pa stundu, līdz 1 stundai pirms slēgšanas. Ekskursija 10 USD.
- 3 Jauna Riff Distillery, 24 spirta rūpnīcas ceļš, Ņūporta,, ☏ 1 859-261-7433. Ekskursijas Th-F 4:00 un 18:00; Sa pusdienlaiks, 14:00, 16:00 un 18:00; Su pusdienlaiks, 14:00 un 16:00. Ekskursijas ilgst 45-60 minūtes. Rezervējiet ekskursijas tiešsaistē, lai garantētu uzņemšanu.
- 4 Old Pogue spirta rūpnīca, 716 W 2. St, Meisvila (ieeja ir W Germantown Rd). Ekskursijas pēc iepriekšēja pieraksta W-Sa 10:00 - 2:00, Su 14:00. Rezervējiet ekskursijas tiešsaistē.
- 5 Otrā skata gari, 301 Elm St, Ludlovs, ☏ 1 859 488-7866. M Tu 7:00 pēcpusdienā, W-F 7 AM 10:00, Sa 8 AM 10:00; neformālas ekskursijas (20 min) W Th, spirta rūpnīcas ekskursijas (1 st.) F Sa. Pieejami kokteiļi W-Sa 5-10PM. Bezmaksas.
- Centrālais reģions
- 6 Jeptha Creed, 500 Gordon Lane, Šelbivila, ☏ 1 502 487-5007. Janvāris-marts Th pusdienlaiks-17:00, F Sa pusdienlaiks-6:00, Su pusdienlaiks-17:00; Aprīlis – decembris Tu-Sa 11.00–18.00; Su pusdienlaiks-17:00; ekskursijas pusstundā, pēdējā ekskursija 1 stundu pirms slēgšanas. Ekskursijas 10 USD, bērniem 12-20 8 USD.
- 7 Kentuki Artisan spirta rūpnīca, 6230 Old Lagrange Rd, Crestwood, ☏ 1 502 822-3042. Tu-Fr 10.00-16.00, Sa 10.00-22.00; ekskursijas stundā. Džefersona Burbona, kā arī viskija rindas burbona un Highspire Rudzu viskija mājas. Ekskursijas 12 USD.
- 8 Kentuki Peerless Distilling Company, 120 N, 10. St, Luisvila, ☏ 1 502 566-4999.
- 9 Saglabāšanas spirta rūpnīca, 426 Sutherland Rd, Bārstauna, ☏ 1 502 348-7779. Tu-F 10:00 - 17:00, Sa 9:30 - 5:00, Su pusdienlaiks - 16:00. Ceļojums 15 USD, izraudzītais braucējs 10 USD, militārais 7,50 USD, zem 21 USD 5.
- 10 Willett spirta rūpnīca, 1869. gadā Loretto Rd, Bārtauna, ☏ 1-502-348-0899. P-F 9: 00-5: 30, Sa 10: 00-4: 30, Su pusdienlaiks-4: 30; ekskursijas plkst. P-F plkst. 10: 00-16: 00, Sa 10: 00–15: 00, Su no marta līdz decembrim plkst. 12:30, 13:45, 15:00. Ekskursija un degustācija 7 USD; ekskursija, degustācija un suvenīru glāze 10 USD. Rezervācijas ieteicams F-Su.
- Rietumu reģions
- 11 Robežu ozols, 2000 robežas ozols Dr, Radklifs, ☏ 1 270 351-2013. P-S pusdienlaiks-6PM, Su 1-6PM. Ekskursija 8 USD, bērniem (20 un jaunākiem) bez maksas.
- 12 Keisijs Džonss, 2815 asprātīgs Ln, Hopkinsvila, ☏ 1 270 839-9987. M-Sa 10.00-6.00, Su 1-6.00; ekskursijas stundā.
- 13 Dueling Ground Distillery, 208 Harding Rd, Franklins, ☏ 1 270 776-9046. P-S 10: 00–18: 00, Su 3–7. Katru svētdienu unikāli kokteiļi. Ekskursija 6 USD, spirta rūpnīcas dibinātāja ekskursija (tikai svētdienās) 30 USD. Nepieciešama rezervācija.
- 14 MB Roland spirta rūpnīca, 137 Barkers Mill Rd, Pembroke (I-24 izeja 89, uz ziemeļiem uz KY Hwy 115 virzienā uz Pembroke), ☏ 1 270-640-7744. Tu-Sa 10.00–18.00; ekskursijas katru stundu. Bezmaksas.
- Zilganzāles reģions
- 15 Mucu mājas destilēšana, 1200 Manchester St, 9. ēka, Leksingtona (Vecā Frankforta līdaka, grants autostāvvietā), ☏ 1 859 259-0159. W-F pusdienlaiks-17:00 (ekskursijas plkst. 15 minūtes pēc stundas plkst. 12:15 - 15:15), Sa-Su plkst. 11:00 - 15:00 (ekskursijas plkst. 11:15 - 15:15). Viņu vēsture ir saistīta ar James E. Pepper Distillery, bijušo viņu ēkas īpašnieku 50 gadus iepriekš. Pašreizējie produkti ietver degvīnu, mēness spīdumu, rumu un burbonus. Ekskursijas bez maksas (degvīna, mēness spīduma un 1 cita spirta paraugi) vai 5 ASV dolāri (visu stipro alkoholisko dzērienu paraugi, kā arī suvenīru glāze).
- 16 Bluegrass destilētāji, 510 W sestā iela Nr. 165, Leksingtona, ☏ 1 859 253-4490. Tu 10:00 - pēcpusdiena, 1-5:00, W-Sa 10:00 - 5:00, Su pusdienlaiks - 5:00. Tūre 5 USD.
- 17 Hartfield & Co., 320 Pleasant St, Parīze, ☏ 1 859 559-3494. Tu-Sa 8.00–22.00. Īsas ekskursijas (10-15 min) Tu-F visas dienas garumā, gara ekskursija (1 st.) Sa 6:00 pēc rezervācijas (ierobežojums 8 cilvēkiem). Pirmā spirta rūpnīca, kas darbojās Burbonas apgabalā, Kentuki štatā, pēc 95 gadiem, kad Kentuki tika ieviests aizliegums. Ekskursijas bez maksas.
- 18 Džeimss E. Pepers, 1228 Manchester St, # 100, Leksingtona (iebrauciet autostāvvietā pie Mančestras ielas (Old Frankfort Pike); dodieties uz stāvlaukuma tālu; spirta rūpnīcai ir dūmu kaudze un "1776" ūdenstornis; ieeja iekšējā pagalmā). Vasara (apr-okt.) R-Sa 10: 30–3: 30, Su pusdienlaiks – 16:00; ziema (novembris-marts) R-F 12:30 - 15:30, Sa 10:30 - 3:30, Su pusdienlaiks - 16:00; ekskursijas stundā. Ekskursija 20 USD, veterāns 10 USD, militārais un bērni līdz 10 gadu vecumam bez maksas.
- 19 Kaļķakmens filiāles spirta rūpnīca, 1280. gada veterānu memoriāls Hwy, Libāna, ☏ 1-270-699-9004. M-Sa 10.00-5.00, Su 1-5.00; ekskursijas katru stundu, pēdējā ekskursija 17:00. Vakara un privātās ekskursijas pēc pieprasījuma.
- 15 Mucu mājas destilēšana, 1200 Manchester St, 9. ēka, Leksingtona (Vecā Frankforta līdaka, grants autostāvvietā), ☏ 1 859 259-0159. W-F pusdienlaiks-17:00 (ekskursijas plkst. 15 minūtes pēc stundas plkst. 12:15 - 15:15), Sa-Su plkst. 11:00 - 15:00 (ekskursijas plkst. 11:15 - 15:15). Viņu vēsture ir saistīta ar James E. Pepper Distillery, bijušo viņu ēkas īpašnieku 50 gadus iepriekš. Pašreizējie produkti ietver degvīnu, mēness spīdumu, rumu un burbonus. Ekskursijas bez maksas (degvīna, mēness spīduma un 1 cita spirta paraugi) vai 5 ASV dolāri (visu stipro alkoholisko dzērienu paraugi, kā arī suvenīru glāze).
Sadarbības
A kooperācija ir darbnīca, kas padara koka mucas un mucas. Šī vecā profesija, lai arī 20. gadsimtā to lielā mērā aizstāj ar plastmasu un metāliem, ir nepieciešama alkoholisko dzērienu novecošanai, jo lielāko daļu aromāta iegūst no mucas iekšpusē esošās koksnes.
Kaut arī šajās vietās nav iesaistīts viskijs, ekskursijas var būt interesantas tiem, kas bauda modernu rūpnīcas ceļojumu un vēlas uzzināt vairāk par šo specializēto nodarbošanos un tās ietekmi uz burbonu un citiem novecojušiem alkoholiskajiem dzērieniem.
- 6 Brown-Forman sadarbība, MacLean Ave, Luisvila. Rūpnīca, kurā tiek izgatavotas koka mucas, piemēram, Džekam Danielam, Vudfordas rezervātam, Old Forester, El Jimador un Herradura. Ekskursijas ar gidu pieejama no Mint Julep Tours no 75 USD.
- 7 Kentuki sadarbība (ISC mucas), 712 E Main St, Libāna, ☏ 1 270 692-4674. P-F 9:00, 10:30, 13:00. Papildus mucu ražošanai (un jā, jūs to varat pasūtīt pēc pasūtījuma pats), to meitasuzņēmumi piedāvā arī lietotas mucas, ozola skaidas un citus koka un mucu izstrādājumus. Ekskursijas ilgst 30-45 minūtes. Nepieciešami slēgti pirksti. Nav kameru. Bezmaksas.
Dariet
- Kentuki Burbonas festivāls, Bārtauna, bezmaksas: 1-800-638-4877. 1 nedēļa septembra vidū. Šis ilgstošais festivāls piesaista Bardstown 50 000 cilvēku, gandrīz četrkāršojot mazās pilsētas iedzīvotājus.
Pērciet
Visas spirta rūpnīcas ļauj iegādāties alkohola pudeles, lai tās varētu paņemt līdzi mājās. Lai arī cenas ir ērtas, cenas ir tādas pašas vai pat nedaudz sliktākas nekā vidējam mazumtirgotājam, jo spirta rūpnīcas nevēlas tās samazināt. (Un saskaņā ar likumu tirdzniecībai ir jānotiek caur neatkarīgu izplatītāju, tāpēc starpnieks netiek izgriezts.) Ja vēlaties krājumus (piemēram, tāpēc, ka jūsu mītnes valstī ir augsti nodokļi vai ierobežota pieejamība), jūs saņemsiet labāku piedāvājumu no dzērienu veikala. Lielākā daļa produktu ir viegli pieejami, un Leksingtonas, Luisvilas un Ziemeļkentuki / Sinsinati lidostās ir burbonu veikali drošības iekšpusē, lai jūs varētu veikt pirkumus pēdējā brīdī. Tomēr, ja spirta rūpnīcai ir a ierobežota izlaišana, tos vai nu ir grūti atrast, vai arī tie vispār nav pieejami caur parastajiem mazumtirgotājiem, tāpēc, ja jums tas patika, noteikti to vajadzētu iegādāties spirta rūpnīcā.
Ja lidojat mājās, reģistrētajā bagāžā ir atļauts lietot alkoholu, kas nepārsniedz 140 (70% ABV); darīt nē nēsājiet to caur drošību, jo tas tiks konfiscēts (pat ja neatvērts)! Alkohols, kas iegādāts pēc apsardzes var pārvadāt lidmašīnā.
Jaunie likumi atļauj pārvadāt alkoholiskos dzērienus no Kentuki (gan privātpersonām, gan mazumtirgotājiem), taču tikai dažas valstis atļauj saņemšana starpvalstu pārvadājumi ar alkoholu. Jums jāizmanto UPS vai FedEx, jo ASV Pasta dienests neatļauj alkoholu.
Dzert
Tādā pašā veidā kā Kentuki Burbonas taka, Luisvilas Apmeklētāju birojs tos reklamē Pilsētas Burbonas taka, reklāmas saraksts ar vairākiem desmitiem bāru un restorānu, kas galvenokārt atrodas Luisvilas centrā, un visi no tiem savos bāros ir no 50 līdz 150 burboniem. Veicot pirkumu (kam nav obligāti jābūt burbonam vai pat dzērienam) jebkurā no tiem, jūs saņemat zīmogu savā "pasē", un ar 6 zīmogiem jūs varat izpirkt pasi par T-kreklu un sertifikātu.