Galvenā Frankonija, bieži sauc Vīna franki ir Bavārijas administratīvā rajona sirds Lejasfrankonija un tajā ietilpst Frankonijas vīnkopības reģioni gar Galvenais.
Reģioni
- Rumānijas rietumu nogāzes Steigerwalds ar slaveno vīna pilsētu Ifofēns, blakus esošā ziemeļu dienvidu daļa Naidu kalni un arī daļas Steigerwald foreland.
- The Galvenais trīsstūriskas ir iecienījuši upes līkumu starp Šveinfurts, Ochsenfurt un Gemünden pie Mainas
- The Galvenais laukumskas ir iecienījuši upes līkumu starp Gemünden, Vertheima, Miltenbergs un Ašafenburga ap Frankonijas daļu Spessarts;
- Uz Augšējais kurss no galvenā: skatiet šo Augšējā kontinentālā daļa iekšā Augšfrankonija;
- Uz Zemāks kurss no galvenā: skatiet šo Reinas galvenā teritorija iekšā Hesene;
vietas
- 1 Ašafenburga
- rietumu "vārti uz Spessart" - 2 Gemünden pie Mainas - Trīs upju pilsēta
- 3 Ifofēns - Slavena vīna pilsēta ar izcili saglabātiem pilsētas nocietinājumiem
- 4 Karlštate - Vērts apskatīt vecpilsētu ar daudzām koka ēkām
- 5 Kitzingen - vēsturiska vīna tirdzniecības pilsēta pie Mainas
- 6 Klingenbergs - sarkanvīna pilsēta pie Mainas
- 7 Lohr - "Sniegbaltītes pilsēta" un austrumu "vārti uz Spessartu";
- 8 Tirgus plašs - vēsturiskais pilsētas centrs ar gleznotāja stūri un galvenajiem vārtiem;
- 9 Miltenbergs - starp galveno kokmateriālu dārgakmeni starp Spessart un Odenvalds.
- 10 Ochsenfurt - Vīna un alus pilsēta
- 11 Randersekers - tirgus pilsēta un vīna pilsēta
- 12 Sennfeld - Sennfelder Seenkranz
- 13 Taupīšana - ar rajonu Mainbergs
- 14 Zommerhauzena - Tirgus un vīna ciems
- 15 Šveinfurts - Rūpniecība un māksla
- 16 Veitsheima - ir pazīstama ar savu pili ar rokoko dārzu, bijušo Vircburgas kņazu-bīskapu vasaras rezidenci.
- 17 Volkach - ar slaveno Rīmenschneider "Madonna vīna dārzā"
- 18 Werneck - ar Baltazara Neimana pils celtniecību
- 19 Vertheima - pie Taubera ietekas ar pili un skaistu vecpilsētu
- 20 Vurcburga - Bīskapija, no kuras pavērās Marienbergas cietoksnis.
- 21 Zeil am Main - ar Abt-Degen-Steig (Abbot Degen atveda Silvaner vīnogulāju uz Frankoniju).
Citi mērķi
fons
Mainfranken ir Frankonijas vīnkopības reģions gar Mainu no Steigerwald rietumu puses līdz Leinas Meinas līdzenumam Ašafenburga.
valoda
Main plūst cauri dažādiem franku valodas reģioniem, upes nosaukuma izruna mainās:
- Maa iekšā Augšfrankonija,
- Mee Lejasfrankonijas austrumos no Galvenais trīsstūris līdz Steigervalds un Hasbergena;
- Maa (blāvāka izruna) Galvenais laukums;
- Mää iekš Ašafenburga Apgabals,
- Maa (deguna izruna) im Frankfurter Istaba.
: Jūras zveja Debben & Subber-Exberden. Kēnigšauzens un Neimans, 2010, ISBN 9783826045547 , P. 136. 7,95 eiro
Nokļūšana
mobilitāte
Galvenais reģionā ir kuģojams visā garumā.
Informāciju par nosūtīšanu skat atbilstošā sadaļa rakstā par Galvenais.
Tūrisma apskates objekti
aktivitātes
pārgājiens
Lai brauktu ar velosipēdu
Vīna svētki
Regulāri un nozīmīgi vīna svētki tiek sakārtoti (hronoloģiski sakārtoti):
- The Hofgartenas festivāls iekšā VurcburgaJūlija sākumā uz baroka pagalma dārza fona;
- Vīna svētki 2007 Oberschwarzach notiek jūlija pirmajā nedēļas nogalē.
- The Kastlers Vīna svētki notiek jūlija 3. un 4. nedēļas nogalē.
- The Zeilers Vīna svētki, vienmēr augusta 1. nedēļas nogalē;
- Frankonijas vīna svētki iekšā Volkach, vienmēr augusta vidū;
- The Abtswinder Vīna svētki: katru oktobra sestdienu;
Churfranken e.v. piedāvā vienu Vīna svētku pasākumu kalendārs, arī iekšā pdf formāts drukāšanai un lejupielādei. Ir arī pārskats par Häckerwirtschaften.
virtuve
Atsevišķā raksta rakstā ir detalizēta informācija par Frankonijas virtuvi kopumā Ēšana un dzeršana Frankonijā
- Meefischli ir Mainfrankenas specialitāte. Tās ir mazas ceptas zivis no Mainas. To lieluma dēļ zivis netiek izķidātas (dažreiz tiek nogriezta galva), velmēta miltos un ceptas. Tie ir pieejami bez piedevām vai ar jauktiem salātiem un tartāra mērci. Jūs varat arī dzert vietējo Frankonijas vīnu.
Frankonijas vīns
Frankonija ir sestais lielākais vīnkopības reģions Vācijā. Aptuveni 5500 hektāri vīna dārzu ir izvietoti 17 lielās un 171 atsevišķās vietās, un aptuveni 6000 Frankonijas vīnkopju gadā saražo 40 miljonus litru vīna.
Frankonijas vīna ražotājos dominē kooperatīvi un diezgan mazas vīna darītavas un vīnkopji. Bet tad ir interesanti, ka Vurcburga atrodas divas no trim lielākajām vīna darītavām Vācijā.
Frankonijas vīna preču zīme ir Bocksbeutel: vīna trauka forma ir dokumentēta kā māla plakana lodīšu pudele ķeltu laikā ap 1400. gadu pirms mūsu ēras, vienu piemēru var atrast Galvenais Frankonijas muzejs var apmeklēt Vircburgā. Papildu pierādījumus par Bocksbeutel var atrast Juliusspital pamatu reljefā no 1576. gada, pirmais Vircburgas pilsētas domes aizsardzības noteikums ir datēts ar 1726. gadu. Sākotnēji Würzburger Stein tika iepildīts pudelēs Bocksbeutel, vēlāk arī citi Frankonijas vīni. Saskaņā ar Frankonijas vīndaru pašierobežojumu tajā ir tikai kvalitatīvi vīni ar vismaz 72 grādiem Ochsle. Vienkāršākos vīnus Frankonijā iepilda parastās litru pudelēs. Frankonijas vīnus tradicionāli ražo sausos,
Nosaukuma "Bocksbeutel" izcelsme ir neskaidra, viena teorija izriet no vēdera "kļūdas", saskaņā ar citu teoriju - no sprandas sēklinieku maisiņa.
Vīnogu šķirnes:
- Müller-Thurgau: 1882. gadā audzējis profesors Hermans Müllers no Šveices Thurgau kantona, "Schoppenwein" ar 50% Frankonijas vīna produkcijas daļu. Müller-Thurgau vīnogulājam ir ciešas attiecības ar Frankoniju: Hermans Mullers studējis no 1872. gada Botāniskajā institūtā Vircburgas Universitāte ar Jūliusu Sachu, kurš tajā laikā bija botāniķis, kur viņš arī ieguva doktora grādu 1874. gadā: vēl divus gadus sekoja profesora Saha palīgs, šajā laikā viņš strādāja pie salizturības, īpaši vīna pumpuru tēmas.
- The Silvaner- Vīnogulāji ir tipiskākā Frankonijas vīnogu šķirne, un tā ir viena no vecākajām vīnogulājiem, kas joprojām tiek kultivēti mūsdienās. Silvaner, iespējams, ieradās Vācijā no Donavas reģiona 17. gadsimtā. Ir dokumentēts, ka tas pirmo reizi tika iestādīts Vācijā Kastelā 1659. gadā. Dažus gadus vēlāk, 1665. gadā, Ēbraha klostera abats Alberihs Dēgens pirmo reizi "Würzburger Stein" vīna dārzā iestādīja Silvaner vīnogulāju. Galvenais cēlonis bija klimata pasliktināšanās tajā laikā kā "mazā ledus laikmeta" sākums. Saskaņā ar jaunākajiem ģenētiskajiem pētījumiem sala izturīgais Silvaner ir Traminer un Austrijas baltā krustojums, Frankonijas vīna daļa ir aptuveni 22%.
- Ortega ir krustojums starp vīnogu šķirnēm Müller-Thurgau un Sieger, un to 1948. gadā Vircburgā dibināja Dr. Hans Breider, viņa ir nosaukta spāņu filozofa vārdā Ortega y Gasset. Tā kā kultivēšanas platība ir labi 20 hektāri, vīnogulājiem ir maza nozīme, un tiem ir turpmāka lejupejoša tendence. Ortega ir agrīnā nogatavošanās balto vīnogu šķirne ar diezgan zemu ražu un augstu misas saturu saldajiem vīniem, augstas kvalitātes Auslese un aperitīvu vīniem ar intensīvu buķeti. Ortega ir jutīga arī pret parazītu invāziju un tāpēc ir darbietilpīga. Augsta alkohola satura dēļ rīkle dažreiz var nedaudz sadedzināt.
naktsdzīve
drošība
klimats
literatūra
- : Sākot no ābolu pankūkām līdz Zämata: Mainfranken, jo tas gatavo. Īsts, 2010, ISBN 978-3429032647 ; 136 lpp.
- : Zelta zivs. Baudījums no galvenajiem Frankonijas ūdeņiem. Īsts, 2006, ISBN 978-3429028015 ; 143 lpp.
Tīmekļa saites
- Tūrisma asociācija Frankonija e. V. www.frankentourismus.de ;
- Frankonijas vīna lauku tūrisma asociācija www.fraenkisches-weinland.de ;
- Veinbauring Franken e.V.: www.weinbauring.de;
