The Dienvidtiroles vīna ceļš(Itāļu valoda: Strada del Vino dell'Alto Adige) ir tūristu maršruts, kas tika uzsākts 1964. gadā, padarot to par vienu no vecākajiem tūristu maršrutiem Itālijā. Tas sākas Nalsā un stiepjas Adige ielejas labajā pusē caur Überetsch un Dienvidtiroles zemienes līdz pēc tam Salurns.
fons
Vīnus jau romiešu laikos audzēja Adidžas ielejas nogāzēs. Tajā laikā ielejas grīda bija purvaina, un, nokustot sniegu, regulāri tika appludinātas zemienes. Tikai pēc tam, kad Adidžes upe tika regulēta ķeizarienes Marijas Terēzes vadībā, ieleja kļuva pieejama lauksaimniecībai. Līdzenumā tika izveidoti ābeļdārzi, kuru audzēšanas platība bija aptuveni 3 hektāri, un tie joprojām pārsvarā ir ģimenes uzņēmumu rokās.
Dienvidtiroles vīnogas aug galvenokārt vairāk vai mazāk stāvās nogāzēs, Uzvedība sauca. Vīnogulāji tradicionāli atrodas vienā Pergels velk, tas prasa daudz apkopju. Plakanākā reljefā vīnogulājus velk uz režģiem, ir vairāk iespēju izmantot mašīnas.
Vīnkopības reģions Dienvidtirolē ietver Etsch ieleju no Schlanders līdz Salurn un Eisack ieleju starp Brixen un Bozen. Vairāk nekā 80% Dienvidtirolē ražoto vīnu nāk no vietām vīna maršrutā.
Vietas vīna maršrutā
Dažās vietās ir tūristu sufikss vīna maršrutā vai itāļu valodā sulla Strada del Vino, īss s.s.v.. Vīna maršrutā ietilpst šādas kopienas un to rajoni
- 1 Nals
- 2 Andriāns
- 3 Terlans
- 4 Bolcāno
- 5 Eppan ar vīnogu audzēšanas ciematiem Girlan, St. Pauls, Frangart un Missian
- 6 Kaltern kopā ar Svēto Antonu un Sv
- 7 Tramīns ar Runggas rajonu
- 8 Kurtačs ar vietām Entiklar, Graun un Hofstatt
- 9 Margreid
- 10 Cirtaini
- 11 Neumarkt
- 12 Montāns
- 13 Izņemot
- 14 Branzoll
- 15 Pfatten
- 16 Salurns
Ierašanās un mobilitāte
Dienvidtiroles vīna ceļš ir ceļojumu galamērķis visu gadu. Tas ir īpaši skaisti pavasarī, kad augļu koki zied, un rudenī, kad vīnogulāju lapas maina krāsu.
- Ierašanās uz
uz deglis uz Bolcāno Izejiet no Bozen-Süd vai uz Neumarkt-Auer-Tramin izeju - Ierodoties caur Reschen uz Meran un pēc tam uz MeBo superstrada uz Bozen vai drīzāk gleznainākās sānu ielās līdz ciematiem vīna maršrutā. Galu galā no Nals līdz Salurnam ir mazāk nekā 70 km.
- Vīna maršruts ved gar Bolzano līdz Appiano SS42 Virziens Mendelpass, tad tas mainās uz LS14 / LS19 Virziens Tramīns un Salurns.
- Ieteicams braucieniem ar sabiedrisko transportu Winepass PLUS, tā ir iekļauta numura cenā Dienvidtiroles vīna maršruta partneruzņēmumos. Alternatīvi ir Mobilcard.
Vīnogu šķirnes
Baltie vīni
Lai gan agrāk tilpuma ziņā dominēja sarkanvīns, tagad baltvīns ir daudz ko sasniedzis. Tagad ir gandrīz neizšķirts. Dienvidtiroles atšķirīgās augsnes un klientu vēlmju dēļ tiek audzētas šādas šķirnes:
- Pinot Blanc
- Šardonē
- Pinot Gris (apgabals)
- Gewürztraminer
- Müller-Thurgau
- Sauvignon blanc
- Zelta muskats
- Silvaners
- Riesling
- Kerners
- Veltliner (galvenokārt Eisack ielejā)
sarkanvīns
Ir divi galvenie audzēšanas veidi, kuru dzimtene ir Dienvidtirole (autohtonais) ir. Tas ir tas
- VernatschNo šīs vīnogu šķirnes ražo vairāk nekā pusi visu Dienvidtiroles sarkanvīnu. Virtembergā tos pazīst pēc nosaukuma Trollingers.
- Lagrein
Citi sarkanvīna veidi ir
- Pinot Noir
- Merlots
- Cabernet
- Roze muskateļa
- Malvasia (tikai nelielas summas)
Atrakcijas
- Daudzas vīna darītavas atrodas pilīs vai rezidencēs, piemēram, Elena Walch vīna darītava, kuras pamatā ir Ringbergas pils plkst Kaltern.
- Dienvidtiroles vīna muzejs, Goldgasse 1, I-39052 Kaltern. Tālr.: 39 0471 963 168. Muzejs tika dibināts 1955. gadā un sākotnēji atradās Ringbergas pilī, tagad tas atrodas bijušajā Di Pauli vīna darītavā.Atvērts: marts-oktobris, otrdiena-sestdiena no pulksten 10:00 līdz 17:00, svētdiena, svētku dienas no pulksten 10:00 līdz 12:00.Cena: Ieeja pieaugušajiem € 5, Museumcard vai Winepass PLUS bez maksas.
- Valsts vīna darītava Laimburg, Laimburga 6, Pfatten. Tālr.: 39 0471 969 700. Lauksaimniecības pētījumu centrs.Atvērts: no pirmdienas līdz piektdienai, no pulksten 8:00 līdz 12:00 / no 13:30 līdz 17:00
