Kvalitāte un pieejamība dzeramais ūdens dažādās valstīs un reģionos atšķiras. Parasti tīru ūdeni ir grūtāk iekļūt karsts laiks, galamērķos ar zemiem ienākumiem un ārpus apdzīvotām vietām.
Saprast
| “ | Ūdens, ūdens, visur ne dzeramo pilienu | ” |
No Senā jūrnieka rime | ||
Krāna ūdeni bieži nodrošina vietējā pašvaldība, un tas tiek uzskatīts par vismaz relatīvi veselīgu vietējiem iedzīvotājiem. Tas var ietvert ķīmisko vielu filtrēšanu un pievienošanu. Krāna ūdens, kas iegūts no kalnu avotiem un upēm, var prasīt maz attīrīšanas un būt izcili kvalitatīvs. Tomēr ūdens kvalitāte dažādos reģionos ir ļoti atšķirīga, un ir daudzas valstis, kur krāna ūdens vai vismaz nevārīts krāna ūdens, kas nav izgājis caur reversās osmozes filtru, ir bīstams dzert un var izraisīt slimības. Viens pamatnoteikums ir aplūkot vietējo iedzīvotāju rīcību: Ja viņi nedzer krāna ūdeni vai to dara tikai pēc tam, kad to ir uzvārījuši, nevajadzētu dzert ūdeni arī tieši no krāna.
Jūsu ķermenis ir pieradis pie ūdens no jūsu vietējās vides. Ja jūs ceļojat uz reģionu ar sliktu ūdens kvalitāti no cita ar augstu ūdens kvalitāti (vai ar dažādiem patogēniem), tad jūs varat ciest no slimībām. Jūsu ķermenis laika gaitā var pielāgoties, taču daži ūdens avoti ir tik piesārņoti, ka tos lietot nav droši, citādi jūs neieplūstu parazīti vai neciestu citas sekas.
Ūdens dzeršana nav vienīgais apdraudējums! Ja jūs izskalojat savu zobu birste krāna ūdenī vai iedzeriet ar ledus kubivai pasūtiet jaukus lapu salātus restorānā, kas mazgā dārzeņus krāna ūdenī, tad jūs varat būt pakļauts jebkurai šķebināšanai ūdenī. |
Piesārņojums
Bioloģiskais piesārņojums
- Lai iegūtu vairāk informācijas par ciešanām, kuras var izraisīt piesārņots ūdens, skatiet vietni Zarnu slimības rakstu.
- Lai iegūtu vairāk informācijas par caurejas profilaksi un ārstēšanu, skatiet Ceļotāju caureja rakstu.
Dzeramā ūdens īslaicīga slikta ietekme parasti ir saistīta ar baktēriju piesārņojumu. Vārīšana un filtrēšana var mazināt slimības draudus, lai gan dažu baktēriju radītie toksīni var palikt, neskatoties uz to, ka pašas baktērijas pēc ārstēšanas ir pazudušas. Vēl viena metode, kas iznīcinās lielāko daļu patogēnu, ir UV starojums. Uzspiežot skaidru ūdens pudeli tiešā saules gaismā uz vienu vai divām dienām, tas nokļūs tikpat tuvu dzeramajam kā vārīšanās. Tomēr tas noteikti nav drošākais ūdens attīrīšanas veids, jo citus patogēnus, piemēram, amēbas, UV neiznīcina.
Cianobaktērijas lielās koncentrācijās ("aļģu ziedēšana") var padarīt ūdeni lietošanai neveselīgu un kairinošu ādu. Tā galvenokārt ir dažu pludmales problēma, parasti nerada reālu apdraudējumu, ja vien jums nav bērnu vai mājdzīvnieku.
Ķīmiskais piesārņojums
Dažās valstīs ūdensapgāde ir pakļauta rūpniecisko un lauksaimniecības avotu ķīmisko vielu piesārņojumam. Kaut arī šāda piesārņota ūdens dzeršana nav ieteicama, tas parasti neradīs nekādas tūlītējas veselības problēmas, ja piesārņojums ir relatīvi zems. Ja jūs dzerat šādu ūdeni ilgākā laika posmā, var rasties ilgtermiņa veselības problēmas. Ņemiet vērā, ka ūdens filtri, visticamāk, neizņems nevienu no šīm ķimikālijām. Vēl viens piesārņotājs, kas var rasties pat valstīs ar augstiem ienākumiem, ir svins. Kādreiz santehniku veidoja no svina (latīņu valodā - plumbum), un dažās mājās pēdējos metros joprojām var būt svina caurules. Parasti tā nav problēma, un tās arvien vairāk tiek aizstātas, bet, ja mainās ūdens ķīmiskais sastāvs, svins var izskaloties ūdenī. Vienīgais veids, kā būt 100% pārliecināts, ir regulāri pārbaudīt ūdeni pie krāna un noņemt visu svina santehniku.
Kvalitāte pa valstīm vai reģioniem
Saskaņā ar a 2014. gada infografika pamatojoties uz Amerikas Savienoto Valstu CDC ieteikumiem, krāna ūdeni var droši dzert lielākajā daļā ES un Rietumeiropas valstu, ASV, Kanādā, Grenlandē, Austrālijā, Jaunzēlandē un nedaudzās Āzijas valstīs - citur tā nav. Tas ir konservatīvs ieteikums, un ir daudz citu valstu ar dzeramo krāna ūdeni, lai gan dažās tas vispirms var izjaukt jūsu kuņģi, kamēr jūsu ķermenis pierod pie vietējiem mikrobiem un minerālvielām.
Informāciju par katru valsti skatiet katra raksta sadaļā “Esiet vesels”.
Ciets pret mīkstu ūdeni
Jūs varat dzirdēt, kā vietējie iedzīvotāji atsaucas uz “cietu / mīkstu” ūdeni. Ūdens "cietību" nosaka tā minerālvielu saturs, un ir būtiskas reģionālas atšķirības dažādu augsņu un iežu dēļ, caur kurām ūdens filtrējas, pirms ūdens nonāk tīklā. Dažādu reģionu ūdens garša, iespējams, būs atšķirīga.
Neviena negatīva ietekme uz veselību nav saistīta ar "cieta" ūdens dzeršanu, taču tas var izraisīt kaļķakmens uzkrāšanos tādās ierīcēs kā tējkannas un trauku mazgājamās mašīnas. The senie romieši priekšroku dod “cietajam” ūdenim, par ko liecina kaļķu nogulsnes kādreizējos ūdensvados, kas dažos gadījumos bija pietiekami lieli, lai viduslaiku mūrnieki tos varētu izmantot figūriņām.
Karsts (verdošs) ūdens
Reizēm gribas dzert karstu (gandrīz vārošu) dzeramo ūdeni, piem. pagatavot tasi tēja vai citu dzērienu. Karstā ūdens pieejamība tipiskās izmitināšanas un transporta vietās ir atšķirīga visā pasaulē; tas nedaudz korelē ar valsts tieksmi uz tējas dzeršanu.
- Ķīna - Ļoti labi. Mūsdienās viesnīcas numuros mēdz būt elektriskās tējkannas; agrāk reģistratūrā bija akumulators ar termosu pudelēm ar karstu vārītu ūdeni (开水 kāishuǐ), un izdaliet tos viesiem. Karstā dzeramā ūdens dozatori ir gandrīz universāli pieejami dzelzceļa stacijās, lidostas termināļos, vilcienos.
- Apvienotā Karaliste - Ļoti labi. Elektriskā tējkanna, kā arī neliels daudzums tējas un kafijas ir visuresošs, kas robežojas ar garantēto, viesnīcu numuros un viesu mājās visā valstī; praktiski visas viesnīcu ķēdes nodrošinās vienu viesiem, ieskaitot budžeta ķēdes, piemēram, Travelodge vai Premier Inn (ar dažiem izņēmumiem, piemēram, Marriott's Moxy zīmolu).
- Vjetnama - Vidējs. Daudzās viesnīcās / viesu mājās jūs varat lūgt verdošu ūdeni (nước sôi), un darbinieki saņems jums pudeli ar termosu vai ļaus jums izmantot viņu elektrisko tējkannu, taču tas nekādā gadījumā netiek garantēts.
- Krievija - Vidējs. Viesnīcā / viesu namā lūdziet verdošu ūdeni (кипяток kipyatok), un darbinieki var jums aizdot elektrisko tējkannu vai parādīt, kā lietot virtuvi, taču tas netiek garantēts. Tālsatiksmes vilcienos katrā automašīnā ir ūdens katls, taču tas var būt izmantots tikai noteiktos laikos (kad automašīnas pavadonis nolemj pasažieriem piedāvāt tēju). Lai pasūtot tēju (tējas maisiņu un cukuru), ir jāmaksā, karstais ūdens ir pieejams bez maksas.
- Latīņamerika - Parasti nabadzīgi. Ja jūs lūdzat verdošu ūdeni, darbinieki, visticamāk, piedāvās jums pārdot (mazu) tasi kafijas. Līdzi ņemiet savu pārnēsājamo sildītāju (iegremdējamās spoles) un izmantojiet to piemērotā traukā.
Pērciet
Ja atrodaties kaut kur, kur nepastāv uzticama ūdens padeve, varat:
- Izmantojiet starptautiska zīmola ūdeni pudelēs (dažās vietās jāpārbauda, vai pudele nav uzpildīta)
- Izmantojiet vietējā zīmola pudelēs iepildītu ūdeni (lētāks, kvalitatīvs vai, iespējams, daudz zemāks par starptautiskajiem zīmoliem)
- Vāriet ūdeni pirms dzeršanas (vairākas minūtes, atkarībā no tā, ko vēlaties nogalināt)
- Izmantojiet joda tabletes (iznīcinās baktērijas, bet padarīs ūdeni sliktu)
- Izmantojiet izdzīvošanas salmiņu (iespējams, vislabāk tas ir īpaši nomaļos rajonos)
Palikt veseliem
Ir dažādi ūdens attīrīšanas veidi, daži efektīvāki pret konkrētiem draudiem. Dažās vietās pietiek ar vārošu ūdeni minūtes laikā, citās - vairākas minūtes. Filtru efektivitāte ir atšķirīga, un, ja jums ir bažas, apsveriet iespēju nopirkt ūdeni cienījamā uzņēmumā noslēgtā pudelē.
Ūdens vārīšana vai joda lietošana nogalina organismus, bet nedara ķīmiski piesārņotu ūdeni drošu. Maz ticams, ka īstermiņā cietīsit no viegli ķīmiski piesārņota ūdens, taču ilgstoša dzeršana varētu kaitēt jūsu veselībai ilgtermiņā.
Atcerieties, ka piesārņots ūdens var ietekmēt jūsu veselību, nedzerot to tieši, piemēram, ja ūdeni izmanto dārzeņu mazgāšanai vai zobu tīrīšanai. Skat Piesardzības pasākumi pret slimībām rakstā Esi vesels.
Pat apgabalos, kur parasti ir drošs dzeramais ūdens, var notikt plūdi un citi piesārņojuma gadījumi. Jebkurā vietā, kur ir pienācīgas ziņas un / vai sabiedrības veselības paziņojumi, un attiecīgu iestāžu saprātīgi atbildīga attieksme, iespējams, brīdina brīžos, kad ir nepieciešams vārīt vai pilnībā izvairīties no dzeramā ūdens, kas nāk no avotiem, kas normālos apstākļos ir droši.