Polija - Polonia

Ievads Polija (poļu valodā: Polska), oficiāli Polijas Republika (Rzeczpospolita Polska), ir valsts centrā Eiropa. Tas robežojas ar rietumiem Vācija, uz dienvidiem ar Čehu Republika un ar Slovākija, uz austrumiem ar Ukraina un ar Baltkrievija, uz ziemeļaustrumiem ar Lietuva un apgabals Krievu no Kaļiņingrada, un uz ziemeļiem ar Baltijas jūra. Viņš ir loceklis Eiropas Savienība.

Kapitāls Varšava Idioma Poļu Virsma 312 679 km² Populācija 38 544 513 (2011) Valūta zlots Laika zona UTC 1 (UTC 2 vasarā) Tālruņa prefikss 48

Reģioni

Polija ir sadalīta 16 vojevodistē vai vojevodistē (województwo), kas ne vienmēr sakrīt ar vēsturiskajiem vai ģeogrāfiskajiem reģioniem:

• Lielpolija (Wielkopolskie)
• Kujavijas un Pomerānijas (Kujawsko-Pomorskie)
• Mazpolija (Małopolskie)
• Lodzas apgabals (Lodzki)
• Lejassilēzija (Dolnośląskie)
• Ļubļinas apgabals (Lubelskie)
• Lubušs (Lubuskie)
• Mazovija (Mazovijs)
• Opoles reģions (Opolskie)
• Podlachia (Podlasie)
• Pomerānijas]] (Pomorska)
• Silēzija (Śląskie)
• Subkarpati (Podkarpackie)
• Svētais Krusts (Polija) (Świętokrzyskie)
• Varmija un Mazūrija (Warmińsko-Mazurskie)
• Rietumpomerānija (Zachodniopomorskie)

Galvenās pilsētas

• Varšava (Varšava): Polijas galvenā pilsēta un galvaspilsēta
• Krakova (Krakova): Bijusī Polijas galvaspilsēta
• Vroclava (Vroclava)
• Skriet
• Gdaņska
• Poznaņa

Citi galamērķi

• Tatri: Tā ir kalnu grēda Polijas dienvidos, kas izceļas starp Polijas līdzenumu un Slovākija veidojot dabisku robežu. Kalnu apvidus, kur nodarbojas ar ziemas sporta veidiem un alpīnismu, kas poļu ģimenēm ļoti patīk, jo ir tās vissvarīgākā pilsēta Zakopane.
• Mazūrija: Šis reģions atrodas valsts ziemeļaustrumos (daļa no tā ir kopīga ar Lietuva) ir virkne kandidātu ezeru vienam no 7 dabas brīnumiem, paliekot ārpus saraksta.

Saprast

Kultūra

Polija ir sasniegusi vislielāko māksliniecisko atpazīstamību literatūras jomā, kuras galvenais periods ir 19. gs. Visā 20. gadsimtā Nobela prēmiju literatūrā saņēma vairāki romānu rakstnieki un dzejnieki: Henriks Sienkēvičs (1905), Vladislavs Reimonts (1924), Īzaks Baševiss Singers (1978), Česlavs Milošs (1980), Vislava Šimborska (1996) un Olga Tokarčuka ( 2018). Mūzikā pazīstamākais poļu komponists ir Fryderyk Chopin. Lai saprastu tās mūziku un poļu romantismu, jāapmeklē tās interaktīvais muzejs Varšavā (Zamek Ostrogskich, ul. Okólnik 1). Citi slaveni komponisti ir Staņislavs Moniuška, Henriks Vjeniavskis, Ignacijs Paderevskis, Kšištofs Pendereckis, Mikolajs Góreckis un citi. Vairāki poļu filmu veidotāji, tostarp Andžejs Vajda, Romāns Polaņskis un Kšištofs Kišlovskis, starptautisko statusu sasniedza pēc 1950. gada.

Festivāli

Poļi praktizē "dzielenie opłatkiem", lai svinētu Ziemassvētkus kopā ar ģimeni vai darba ballītēs. Tas ietver oplatek, plānas baltas vafeles, salaušanu un kopīgošanu, kā arī laba vēlēšanos un labklājību nākamajam gadam.

Laikapstākļi

Polijas klimatam piemīt mērens Rietumeiropas klimats un smagāks kontinentālais klimats Austrumeiropā. Laika apstākļi ir ļoti mainīgi, īpaši ziemā. Janvārī temperatūra svārstās no -1 ° C (30,2 ° F) rietumos līdz -5 ° C (23 ° F) dienvidu kalnos. Vasarā vidējā temperatūra svārstās no aptuveni 20 ° C (68 ° F) dienvidaustrumos līdz aptuveni 17 ° C (63 ° F) pie Baltijas jūras. Gada laikā karstākā temperatūra var pārsniegt 40 ° C (104 ° F), bet aukstākā -līdz -42 ° C (-43,6 ° F).

Laika zona

Tas pats, kas kontinentālajā Spānijā (UTC 1 un vasarā UTC 2).

Elektrība

230 V, kontinentālās Eiropas kontaktdakša.

Dabūt

Ar lidmašīnu

Galvenā lidosta ir Varšavas-Frederika Šopēna lidosta, Varšava. Citas vienlīdz svarīgas lidostas ir Krakova (Huana Pablo II starptautiskā lidosta), tas Vroclava (Vroclavas-Kopernika lidosta), tas Katovice (Katovices starptautiskā lidosta) un lidostu Gdaņska (Gdaņskas-Lehas Valensas lidosta).

Ar autobusu

Tas nozīmē, ka vismazāk tiek izmantots, lai nokļūtu Polijā, lai gan vislabākā valsts, no kuras izbraukt ar autobusu, ir Vācija. Tomēr galvenajās pilsētās ir autoostas un pieturvietas visās vietās.

Ar vilcienu

Pirmā izveidotā vilciena līnija tika paziņota Varšava ar Vīne, no Varšavas Centrālā stacija, Polijas galvenā vilciena, metro un tramvaja stacija. Krakovā, Vroclavā, Poznaņā un Lodžā ir arī citas stacijas.

Laiva

Vienīgās ostas Polijā ir Ščecina un aglomerācija Gdaņska, ko veidoja arī Gdiņas un Sopotas pilsētas, veidojot "trīsvienību". Robežojoties ar Baltijas jūru, galvenie jūras ceļi iet uz Zviedrija, Vācija, Somija, Dānija, Norvēģija jau Igaunija, Latvija Y Lietuva.

Ar mašīnu

Poliju apkalpo mūsdienīgi un labi tīkli, kas savieno Poliju ar Vācija, Baltkrievija, Lietuva, Slovākija, Čehu Republika, Ukraina un ar apgabalu Kaļiņingrada, kas pieder Krievija.

Ceļošana

Ar lidmašīnu

Polijā ir 12 starptautiskas lidostas, kas atrodas dažādos valsts reģionos, no kurām vissvarīgākā ir Varšavas-Frederika Šopēna lidosta. Citas lielākās lidostas ir: Krakovas-Jāņa Pāvila II lidosta, Katovices starptautiskā lidosta, Gdaņskas-Lehas Valensas lidosta, Vroclavas-Kopernika lidosta, Poznaņas-Lavicas lidosta un Žešovas lidosta. Lai gan tie tiek izmantoti tikai ceļojot no valsts gala līdz galam (piemēram, no Varšavas uz Krakovu vai no Vroclavas uz Lodzu), tie ir ātrs, bet dārgs transporta līdzeklis.

Ar autobusu

Galvenajās pilsētās ir autoostas un pieturvietas visās Polijas pilsētās. Līnijas ir regulāras un savieno valsti pa Polijas galvenajiem ceļiem.

Ar vilcienu

Galvenais vilcienu tīkls ir PKP (Polskie Koleje Państwowe), kas savieno visu Poliju ar galveno mītni Varšavas Centrālajā stacijā (poļu valodā: Varšavas centrālā daļa).

Laiva

Vislas upe ir kuģojama tikai deltā un Gdaņskas apgabalā, tāpēc laiva ir nedaudz izmantota vide. Mazūrijas ezeros tā ir vienīgā vieta, kur šo transporta līdzekli bieži izmanto.

Ar mašīnu

Lielākā daļa Polijas ceļu sistēmas ir modernizēta. Polijā ir 93 valsts ceļi, kas numurēti no 1 līdz 94 (Polijā ir 1 342 km automaģistrāļu un 1088 km ceļu, kas ļauj ērti nokļūt galvenajās valsts pilsētās.

Runāt

Poļu. Valsts ziemeļos, Kašubijas reģionā (Kaszubijs), Runā kašubu valodā. Īpaši reģionā tiek runāti dažādi poļu valodas dialekti Silēzija un kalnos.

Valsts valoda acīmredzot ir poļu valoda, rietumslāvu valoda, kas ir ļoti līdzīga čehu vai slovāku valodai. Lielākā daļa poļu var runāt angļu vai vācu valodā, daudzi saprot arī krievu valodu, jo tā bija obligāta mācīšanas valoda līdz pagājušā gadsimta 90. gadiem. Visas zīmes ir tikai poļu valodā, tāpēc, apgūstot dažas pamata lietas, jums daudz palīdzēs, un jūs varat arī iegūt poļu uzmanību, kuri ir labi pazīstami ar viesmīlību un labu humora izjūtu.

Mūsdienu Polijas etniskā viendabība slēpj vai ir pretrunā tās ilgajai etnoreliģiskās daudzveidības vēsturei. Piemēram, pirms Otrā pasaules kara minoritāšu grupas veidoja gandrīz trešdaļu iedzīvotāju. Reliģiskais sastāvs bija vēl daudzveidīgāks; 62% iedzīvotāju nomināli bija katoļi, 15% - pareizticīgie, 13% - protestanti un 10% - ebreji (Polijā tajā laikā bija lielākais ebreju skaits Eiropā).

Pirkt

Maksāt

Polijas valūta ir "Polijas zlots" ( “ZL”, starptautisks saīsinājums: PLN). zlots "ir sadalīts 100" grosze. Pat ja Polijā ir paredzēts ieviest eiro (€) 20. gados. Valūtas maiņas punkti ir ļoti izplatīti, lai gan nav ieteicams pārsēsties vilcienu vai autoostās (tiem ir ļoti slikts serviss). Ir arī plašs bankomātu tīkls, kas var piedāvāt šādus pakalpojumus. Vispopulārākās norēķinu kredītkartes ir “Visa”, “Visa Electron” un “Mastercard”. Citas parasti tiek pieņemtas tikai vietās (īpaši lielās viesnīcās, biznesa klasē), taču tās nav populāras, un jums nevajadzētu paļauties uz tām, veicot jebkādu maksājumu. Čeki Polijā nekad nav bijuši īpaši populāri un mūsdienās netiek izmantoti. Vietējās bankas klientiem neizsniedz čeku čekus, un veikali tos nepieņem.

Pirkt

Lielveikali

Lielveikalos un hipermārketos dominē rietumu ķēdes: Carrefour, Tesco, Auchan, Biedronka, żaba ... Daži ir atvērti visu diennakti. Parasti to var atrast tirdzniecības centros vai priekšpilsētās. Tomēr poļi ļoti bieži iepērkas nelielos vietējos veikalos pēc maizes, gaļas, svaigiem piena produktiem, dārzeņiem un augļiem. Cenas Polijā tiek uzskatītas par vienu no zemākajām Eiropā.

Tirgi

Daudzās pilsētās ir tradicionāli iknedēļas tirgi, līdzīgi kā populārie lauksaimnieku tirgi Rietumos. Tajos tiek pārdoti svaigi produkti, preces, piena produkti un gaļa. Ļoti bieži ir arī tas, ka ir tirgi, kur tiek pārdoti ziedi un augi. Sezonā šajos tirgos var iegādāties arī sēnes un ogas. Tirgi notiek ceturtdienās, piektdienās vai sestdienās, un tie ir lielisks veids, kā izbaudīt vietējo atmosfēru.

Nauda

Polijas zlotu maiņas kurss No 2020. gada janvāra: 1 ASV dolārs - 3,8 zł 1 eiro 4,2 zł Apvienotā Karaliste 1 GBP 5,0 zł Valūtas kursi svārstās. Pašreizējās likmes šīm un citām valūtām ir pieejamas vietnē XE.com

Likumīgais maksāšanas līdzeklis Polijā ir zlots poļu valodā , apzīmēts ar simbolu " zł "(ISO kods :: PLN). zlots ir sadalīts 100 rupjš (sīkāku informāciju skatiet informācijas lodziņā). 1995. gadā 10 000 veco zlotu nomainīja ar jaunu zlotu. Iestājoties ES, Polija solīja ieviest eiro, taču pašreizējā valdība ir pret to.

Privāti valūtas maiņas punkti (poļu valodā: kantors ) ir ļoti izplatītas un piedāvā izmaiņas eiro vai ASV dolāros par likmēm, kas parasti ir salīdzināmas ar komercbanku likmēm. Biržas tūristu interesējošos punktos, piemēram, dzelzceļa stacijās vai populāros tūristu galamērķos, mēdz pārmaksāt. Izvairieties no Kantor "Exchange" vietām, kuras ir viegli atpazīstamas pēc oranžas krāsas; viņu piedāvātās likmes ir ļoti sliktas.

Skaidra nauda Poļu valodā ir divu veidu daudzskaitļa skaitļi, ar kuriem, visticamāk, sastapsities, runājot par valūtu. Šeit ir paredzamas nominālās formas: Vienskaitlis: 1 zlots , 1 grosz Daudzskaitlis nominatīvs: 2 - 4 złote , grosze , tad 22 - 24, 32 - 34 utt. Ģenitīvs daudzskaitlis: 5 - 21 złotych , rupjš , tad 25 - 31, 35 - 41 utt.

Ir arī plašs bankomātu vai bankomātu tīkls (poļu: bankomāts ). Valūtas maiņas kurss būs atkarīgs no jūsu konkrētās bankas, taču parasti tas ir diezgan labvēlīgs un salīdzināms ar samērā labiem valūtas maiņas punktiem, taču, atgriežoties mājās, jūs, iespējams, atradīsit ļoti augstas "pakalpojumu maksas".

Ar kredītkartēm var norēķināties gandrīz visur lielajās pilsētās. Lielākajās pilsētās pat ar viena brauciena autobusa biļetēm var norēķināties ar kartēm, ja pasažieris tās pērk no tirdzniecības vietām autobusu pieturās. Izņēmums būtu mazie uzņēmumi un pasta nodaļas, kur pieņemšana nav pilnīgi universāla. Pie populārām kartēm pieder Vīza , Visa Electron , MasterCard Y Skolotājs . AmEx Y Vakariņu klubstos var izmantot dažās vietās (īpaši lielās biznesa klases viesnīcās), taču tie nav populāri, un jums nevajadzētu paļauties uz tiem, veicot nevienu maksājumu. Dažos veikalos jums tiks piedāvāta iespēja saņemt rēķinu no kartes tieši złoty vai vietējā valūtā. Pirmajā gadījumā jūsu banka konvertēs darījumu jūsu vietā (ievērojot jūsu noteiktās valūtas maiņas izmaksas), savukārt otrajā gadījumā noteiktie kursi parasti ir sliktāki nekā jūsu bankas izmantotie; tāpēc izvēlieties iekasēt maksu zlotos.

Čeki Polijā nekad nav bijuši īpaši populāri un mūsdienās netiek izmantoti. Vietējās bankas klientiem neizsniedz čeku čekus, un veikali tos nepieņem.

Padomi

Kad jūs maksājat par dzērieniem vai maltītēm restorānos vai bāros un viņi izsniedz jums kvīti, jums jānorāda summa, kas jums jāmaksā, un jāgaida izmaiņas. Ja jūs nododat naudu un sakāt "paldies", tā tiks uzskatīta par dzeramnaudu "paturiet izmaiņas". Tas attiecas arī uz taksometriem. Vidējais dzeramnauda ir aptuveni 10-15% no cenas. Ir pieklājīgi atstāt dzeramnaudu, taču nereti ignorēt šo praksi.

Neaizmirstiet dot padomus arī gidiem un autovadītājiem, bet tikai tad, ja esat apmierināts ar viņu sniegtajiem pakalpojumiem.

Preces

Ir aizliegts eksportēt preces, kas vecākas par 55 gadiem un kurām ir JEBKĀDA vēsturiska vērtība. Ja plānojat to darīt, jums jāsaņem Kultūras un nacionālā mantojuma ministrijas atļauja.

Iepirkšanās

Super un hipermārketi

Hipermārketos dominē rietumu ķēdes: Carrefour, Tesco, Auchan, Real. Daži no tiem ir atvērti 24 stundas diennaktī, un tos parasti var atrast tirdzniecības centros vai priekšpilsētās.

Tomēr poļi ļoti bieži mazos vietējos veikalos iegādājas maizi, gaļu, svaigus piena produktus, dārzeņus un augļus, produktus, kuriem svaigums un kvalitāte ir būtiska.

Cenas Polijā ir vienas no zemākajām Eiropā.

Pilsētas tirgi

Daudzās lielākās pilsētās un priekšpilsētās ir tradicionāli iknedēļas tirgi, līdzīgi kā populārie lauksaimnieku tirgi Rietumos. Tiek pārdoti svaigi produkti, maizes izstrādājumi, piena produkti, gaļa un gaļas produkti, kā arī viss, sākot no ziediem un dārza augiem līdz Ķīnā ražotiem apģērbiem un piekariņiem. Sezonā var iegādāties arī sēnes un ogas. Tirgi notiek ceturtdienās, piektdienās un / vai sestdienās, un tas ir lielisks veids, kā izbaudīt vietējo krāsu. Cenas parasti ir noteiktas, lai gan, ja pērkat vairāk nekā dažas preces, varat mēģināt nedaudz saudzīgi kaulēties.

Ēst

Ēdiens ir ļoti daudzveidīgs ar iesācēju zupu un tipiskiem ēdieniem ar produktiem, kas nav tikai dārzeņi, piemēram, nacionālais ēdiens ar nosaukumu bigos (skābēti kāposti vai skābie raudzētie kāposti ar gaļas gabaliņiem un desām), schabowy (rīvēts cūkgaļas karbonāde), kielbasa ( kūpinātas desas ar kādu iespējamu dārzeņu piedevu vai ar zupu), żurek (tipiska zupa), "poļu grils". Pierogi ir arī klasisks (starp makaroniem un maziem vai ne tik bieziem, bet tipiskiem poļu pīrādziņiem, kas var būt saldi vai sāļi).

Attiecībā uz brokastīm un pat uzkodām, lai gan dažreiz tās tiek izmantotas pusdienās vai varbūt vakariņās, viņiem ir sava veida maize ar graudaugiem un vēl viena - valstij raksturīga konsistences bagele.

Attiecībā uz vietām pilsētās ir liela daudzveidība, kas ir biežāk sastopama centrā, arī Varšavā, lai minētu piemēru, tā varētu būt netālu no Kazimierzowski parka vai arī vēsturiskajā centrā, pieminot Zapieceku un citi.

Poļi ēd maltītes pēc standarta kontinentālā grafika: vieglas brokastis no rīta (parasti dažas sviestmaizes ar tēju / kafiju), pēc tam lielākas pusdienas (vai tradicionāli "vakariņas") ap pulksten 13:00 - 14:00, pēc tam vakariņas ap 19:00.

Padoms Lielākoties poļu restorāni un bāri čeku kopsummā neietver dzeramnaudu, tāpēc jūsu serveris priecāsies, ja kopā ar maksājumu atstāsiet dzeramnaudu. Vidēji jums jāmaksā 10% no kopējā rēķina. Ja dzerat dzeramnaudu par 15% vai 20%, jums, iespējams, vajadzēja saņemt izcilu servisu. Arī sakiet " Dziękuję "(" paldies ") pēc maksājuma nozīmē, ka jūs negaidāt nekādas izmaiņas, tāpēc esiet piesardzīgs, ja maksājat par PLN 10 kafiju ar 100 PLN rēķinu. Viss, kas teikts, daudzi poļi var nedot dzeramnaudu, ja vien tas nav pakalpojums ir ārkārtējs - poļi bāra darbiniekus parasti nemet.

Izvairīties no gaļas nav grūti, jo daudzi restorāni piedāvā vismaz vienu veģetāro ēdienu. Lielākajā daļā lielo pilsētu ir daži tikai veģetārie restorāni, īpaši pilsētas centra tuvumā. Tomēr vegānu iespējas joprojām ir ārkārtīgi ierobežotas.

Vietējais tradicionālais ēdiens

Tradicionālā poļu virtuve mēdz būt sātīga, bagāta ar gaļu, mērcēm un dārzeņiem; Marinētu dārzeņu malas ir iecienīts garnīrs. Tomēr mūsdienu poļu virtuve ir tendence uz lielāku daudzveidību un koncentrējas uz veselīgām iespējām. Kopumā "veikalā pirkto" pārtikas produktu kvalitāte ir ļoti augsta, jo īpaši piena produkti, ceptas preces, dārzeņi un gaļas produkti. Tomātu zupa ( pomidorowa ) ir tik populāra Polijā, ka tai pat ir savi fanu klubi.

Vakariņas parasti ietver pirmo zupas ēdienu, kam seko pamatēdiens. Starp zupām, barszcz czerwony (sarkano biešu zupa, pazīstama arī kā borščs), iespējams, ir vispazīstamākā - pikanta un nedaudz rūgta zupa, kas tiek pasniegta karsta. To parasti pārlej ar kotletēm ( barszcz z uszkami vai barszcz z pierogami ) vai pasniedz ar ceptu pastētes rullīti ( barszcz z pasztecikiem ). Citas retas zupas ietver zupa ogórkowa , gurķu zupa, kas pagatavota no svaigu un marinētu gurķu maisījuma; zupa grzybowa , parasti izgatavots no meža sēnēm; arī, flaki vai flaczki - labi norūdījies tripe. Visbiežāk restorānos ir Žureka, skāba rudzu zupa, kas pasniegta ar tradicionālo poļu desu un cieti vārītu olu Chlodnik (auksts boršts), pasniegta PoznaņāPierogi tie, protams, ir uzreiz atpazīstams poļu ēdiens. Tos bieži pasniedz kopā ar citu ēdienu (piemēram, ar barszcz), nevis kā galveno ēdienu. Ir vairāki veidi, pildīti ar biezpiena un sīpolu maisījumu, vai ar gaļu vai pat ogām. Golbiki Tie ir arī labi zināmi: tie ir kāpostu ruļļi, kas pildīti ar graudaugu un gaļas maisījumu, tvaicēti vai vārīti un pasniegti karsti ar balto mērci vai tomātu mērci.

Bigoss ir vēl viens unikāls, bet mazāk pazīstams poļu ēdiens: "mednieku sautējums" ar dažādu gaļu un dārzeņiem uz marinētu kāpostu pamatnes. Bigos mēdz būt ļoti biezas un sātīgas. Līdzīgas sastāvdaļas var arī atšķaidīt un pasniegt kāpostu zupas veidā, ko sauc kapuśniak . Gadu gaitā populārs ir kļuvis arī kāds Austroungārijas imports, un to ir pieņēmusi poļu virtuve. Tie ietver gulasz , vietējā gulaša versija, kas ir mazāk pikanta nekā oriģināla, un sznycel po wiedeńsku , kas ir tradicionāls šnicele, ko bieži pasniedz ar kartupeļiem un dažādiem dārzeņiem.

Runājot par līdzņemšanu, dominē ārvalstu imports (piemēram, kebabu vai picu stendi un ātrās ēdināšanas franšīzes). Interesants poļu pavērsiens ir a zapiekanka , kas ir atvērtas puses bagete, pārklāta ar sēnēm un sieru (vai citām piedevām pēc jūsu izvēles) un grauzdēta, līdz siers ir izkusis. Zapiekanki to var atrast daudzos ceļmalas stendos un bāros. Dažos bāros tie ir pieejami arī placki ziemniaczane (Poļu kartupeļu pankūkas). Knysza Tā ir burgera poļu versija, taču tā ir daudz (daudz) lielāka un satur liellopu gaļu, dažādus dārzeņus un mērces. Drożdżówkair populāra saldā ēdiena pa ceļam versija, kas ir salda rauga maize (dažreiz kolaha formā) vai pildīta kūka ar pildījumu, kas izgatavots no: magoņu sēklu mīklas; Vaniļas, šokolādes, kokosriekstu vai Ādolfa pudiņš; grauzdēti āboli kakao masa; salds biezpiens vai augļi.

Polija ir pazīstama arī ar diviem unikāliem sieriem, kas abi ir izgatavoti ar rokām kalnu reģionā [Podhale] dienvidos. Oscypek ir slavenākais: ciets un sāļš siers, kas izgatavots no nepasterizēta un kūpināta (vai ne) aitas piena. Tas ļoti labi sader ar alkoholiskajiem dzērieniem, piemēram, alu. Vismazāk izplatīts ir bryndza , mīksts siers, arī gatavots no aitas piena (un tāpēc sāļš), ar konsistenci līdzīgu smērējamiem sieriem. To parasti pasniedz virs maizes vai ceptiem kartupeļiem. Uz abiem sieriem attiecas ES aizsargātais cilmes vietas nosaukums (piemēram, franču Roquefort vai itāļu Parmegiano-Reggiano).

Polijas maizi pārdod maiznīcās ( piekarnia poļu valodā) un veikalos, un ir labi jautāt, cikos jūs varat iegādāties karstu (maiznīcā). Poļi mēdz būt ļoti pieķērušies saviem iecienītākajiem maizes pārdevējiem un neiebilst, ka no rīta var pamosties ļoti agri, lai iegūtu svaigu klaipu. Visizplatītākā maize ( zwykły ) ir izgatavots no rudzu vai rudzu un skābajiem kviešu miltiem, un to vislabāk var baudīt svaigu ar sviestu atsevišķi vai papildināt ar šķiņķa šķēli. Daudzas citas maizes un rullīšu šķirnes ir pieejamas iegādei, un to nosaukumi un receptes atšķiras atkarībā no reģiona. Saldā maize no Pavelciet ( chałka poļu valodā) tiek pārdots daudzās maiznīcās. Pączki poļu konditorejas veikali ( cukiernia ) ir arī ievērības cienīgi, jo Polijā ir liela tradīcija ēst konditorejas izstrādājumus. Tos var atrast visās pilsētās, un diezgan bieži tie pārdod vietējos ēdienus. Standarta kūkas un deserti, ko var atrast visos Polijas reģionos, ir: siera kūka ( sernik ), Ābolu pīrāgs ( jabłecznik ), rauga augļu kūkas ( drożdżówka ), īpaši ar plūmēm vai zemenēm, dažādas krējuma kūkas ( kremówki ), babka kas ir vienkārša salda kūka, dažreiz pievienojot kakao, mazureks , fale dunaju , metrowiec , ciasto jogurtowekas ir biskvīta kūka, kas pildīta ar jogurta putām, virtuļiem ( pączki ), kas tradicionāli ir pildīti ar savvaļas rožu ziedlapu ievārījumu, pszczółka - rauga kūka ar kokosriekstu pudiņu un daudziem citiem.

Poļu desas ( kiełbasy ) tiek pārdoti pārtikas preču veikalos vai miesniekos ( rzeźnik ). Ir desmitiem dažādu desu veidu; lielāko daļu no tiem var baudīt bez papildu sagatavošanās. Tāpēc ir tādas desas kā biała kiełbasa (tradicionāli baudīts zupa żurek vai barszcz biały ), kas ir neapstrādāti un pirms ēšanas būtu vārīti, cepti vai cepami. Ieteicams cept vai grilēt dažas desiņas virs ugunskura (kas, iespējams, ir tik populārs kā bārbekjū). Dažādos Polijas reģionos var atrast dažādas vietējās desas (piemēram Lisiecka Krakovas apgabalā).

Zivis un čipsi laka ( smażalnia ryb ) var atrast lielākajā daļā Baltijas jūras piekrastes pilsētu. Piekrastē un Mazūrijā var atrast arī zivju kūpinātavas ( wędzarnia ryb ) Polijā tiek augstu novērtēts, pārdodot daudzu veidu vietējās kūpinātas zivis (galvenokārt jūras zivis piekrastē, saldūdens zivis Mazūrijā). Kūpinātavas var būt ļoti grūti atrast, jo tajās parasti netiek rādītas reklāmas un dažreiz tās atrodas attālos rajonos. Ieteicams veikt izpēti un lūgt vietējiem iedzīvotājiem norādes un palīdzību meklēšanā. Starp pārdošanā piedāvātajām kūpinātajām zivīm jūs varat atrast: lasi ( łosoś ), Mencas ( dorsz ), butes ( flądra ), rožu krūms ( karmazyn ), siļķes (śledź ), paltuss ( paltuss ), pikšas ( mintaj ), heks ( morszczuk ), skumbrija ( makrela ), Modelis ( szprotki, szprot ), forele ( pstrąg ), brūnais forele ( troć ), zutis ( Węgorz ), zandarts ( sandacz ), liela telts ( karp ), apsējs ( sielawa ), tencis ( lin ), plauži ( leszcz ), stores ( jesiotr ), asp ( Boleņa ) un citi. Esiet piesardzīgs ar kūpinātām sviesta zivīm ( mašlana), jo, neskatoties uz to, ka tas ir ļoti garšīgs, dažiem cilvēkiem tas var izraisīt caureju, un to nedrīkst lietot bērni un veci cilvēki.

Kūpinātas zivis var iegādāties visā Polijā, no kurām vispopulārākā ir skumbrija (svaigu un pilnvērtīgu garšu ieteicams iegādāties rosīgā veikalā, jo tā ātri pasliktinās, piemēram, vietējā tirgū). Arī jebkurā Polijas vietā jūs varat iegādāties siļķes etiķī vai eļļas marinādē. Polijas mīļākais ir siļķes vai citas zivis etiķa marinādē.

Piena batoniņi

Ja vēlaties ēst lēti, jums jāapmeklē piena bārs (mleczny bārs). Piena bārs ir ļoti vienkāršs ātrās ēdināšanas restorānu veids, kurā tiek pasniegti lēti poļu ēdieni. Mūsdienās to atrast ir arvien grūtāk. Tos izgudroja Polijas komunistu varas iestādes 1960. gadu vidū, lai piedāvātu lētas maltītes cilvēkiem, kuri strādāja uzņēmumos, kuriem nebija oficiālas ēdnīcas. Tās nosaukums cēlies no tā, ka līdz astoņdesmito gadu beigām ēdieni, kas tika pasniegti, galvenokārt bija piena un veģetārie ēdieni (it īpaši 80. gadu sākuma kara apstākļos), kad tika normēta gaļa. Piena batoniņus bieži subsidē valsts. Ēšana tur ir unikāla pieredze: nav nekas neparasts, ka jūs satiekat cilvēkus no dažādām sociālajām klasēm: studentus, uzņēmējus, universitāšu profesorus, seniorus, dažreiz pat bezpajumtniekus, visi kopā ēd septiņdesmito gadu gaisotnē. Jādomā, ka tieši pārtikas kvalitāte par absolūti nepārspējamu cenu (veģetārie galvenie ēdieni, sākot no dažiem zlotiem!) Piesaista cilvēkus. Tomēr būtu jāizsaka brīdinājums: pilnvērtīgi rieksti pusdieno arī piena bāros, tāpēc, pat ja jūs meklējat ēdienu, jūs galu galā saņemsiet vakariņas un šovu. Vai jūs interesē zināt, ko izrāde paredzēs? Nu, katra izrāde ir atšķirīga, taču lielākā daļa no tām ļaus jums saskrāpēt galvu un prasīs neticības apturēšanu.

Dzer un ej ārā

Dzeršanai tie ir arī dažādi, bez tik daudz alkohola kā tās kaimiņvalsts Krievija, bet to pārdošana ir ļoti izplatīta, un galvenokārt alus ir tipisks. Polijā ir ierasts iet ēst, bāros, restorānos vai pat iziet ne tikai nedēļas nogalēs. Tas ir arī raksturīgs grzane wino, jo īpaši ziemā, ar piedevām kopā ar vīnu, kas tai piešķir aromātu, garšu un uzturu.

Interesants ir arī koncentrētu sulu dzērienu patēriņš un tirdzniecība, kas raksturīga arī iepriekšējām paaudzēm. Un tāpat kā citās valstīs viņiem ir tipiski dzērieni, kas raksturo ieradumu izklaidēties, bet veselīgi. Poļi ļoti rūpējas par savu ķermeni, un tas pieradina viņus izbraucienos un dzērienos, cenšoties izvairīties no piedzeršanās kopumā. Viņi arī patērē karstu šokolādi.

Polija atrodas uz robežas starp "degvīnu" un Eiropas "alus kultūru". Poļi bauda alkoholiskos dzērienus, bet dzer mazāk nekā vidēji Eiropā. Jūs varat iegādāties alu, degvīnu un vīnu. Lai gan Polija ir pazīstama kā degvīna dzimtene, šķiet, ka vietējais alus daudzus poļus piesaista daudz vairāk. Vēl viens tradicionāls alkoholiskais dzēriens ir medus. Poļu stiprie alkoholiskie dzērieni un nalewka (alkoholiskā tinktūra) ir būtiskas.

Lai iegādātos alkoholu, jums jābūt vecākam par 18 gadiem un jāspēj to pierādīt ar derīgu personu apliecinošu dokumentu, un tas tiek stingri ievērots.

Alus

Polijas alus tradīcijas aizsākās viduslaikos. Šodien Polija ir viena no galvenajām alus valstīm Eiropā.

Lai gan starptautiski tas nav labi zināms, Polija tradicionāli spēlē dažus no labākajiem pilsner tipa lāgeriem pasaulē. Visizplatītākie lielie zīmoli ir:

• Żywiec (izrunā) ZHIV-y-ets )
• Tyskie (izrunā TIS-kyeh )
• Okocim (izrunā oh-KO-cheem )
• Lehs (izteikts LEH )
• Warka (izrunā VAR-kah )
• Lomža (izrunā) Uom-zha )

Pieaug mikro alus darītavu un gastrobāru skaits, īpaši lielākās pilsētās, un daudzi delikateses vai lielveikali pārdod mazākus zīmolus, tostarp daudzu veidu amatniecības alu.

Krogos parasti tiek piedāvāta viena vai divu veidu izlejamais alus (izlejamais alus), parasti tikai pilsnera tipa lageri. Pasūtot alu, jūs varat izvēlēties starp "grande" (duże; 0,5 litri) vai "mazs" ( slikti ; 0,3 litri). Jūs varat arī pasūtīt "alu ar sulu" ( piwo z sokiem ), tad bārmenis pievienos kādu saldu sīrupu (aveņu vai ingveru). Populārākā uzkoda, ko pasūtīt pie alus, ir frī kartupeļi.

Degvīns

Parastie zīmoli ir:

• Żubrówka (Zhoo-BROOF-ka)-degvīns ar aromātiem, kas iegūti no Bison Grass, no Polijas austrumiem.
• Żołądkowa Gorzka (Zho-wont-KO-va GOSH-ka)-degvīns ar "rūgtu" ( gorzka ) nosaukumā, bet pēc garšas salds. Tāpat kā Żubrówka, tas ir unikāls poļu produkts, un jums tas noteikti jāizmēģina.
• Wiśniówka (Vish-NIOOF-ka)-Ķiršu degvīns (ļoti salds).
• Krupnik (KROOP-nik)-Medus garšvielu degvīns, tradicionāla poļu-lietuviešu recepte (ļoti salda). Ziemā tiek pārdoti daudzi bāri Grzany krupnik (Krupnik karsts), kur pievieno karstu ūdeni, kanēli, krustnagliņas un citrusaugļu miziņu vai šķēles.
• Żitnija (ZHIT -nea) - rudzu degvīns
• Viborova (Vi-bo-RO-va)-viens no populārākajiem rudzu degvīniem Polijā. Šis ir arī viens no visbiežāk eksportētajiem zīmoliem. Spēcīgs un jauks.
• Luksusova (Look-sus-OH-vah) "Grezns"-Vēl viens populārs zīmols un kopīgs eksports līdzās Viborovai.
• Starka "Vecais": degvīns, kas tradicionāli gadiem izturēts ozolkoka mucās. Lietuviešu izcelsmes
• Biała Lady (Be-AH-wa DAH-ma) nav degvīns, bet gan dzērāju dots nosaukums lētiem, apšaubāmas izcelsmes liķieriem, no kuriem vislabāk izvairīties, ja jums patīk tāds skats, kāds tas ir.
• Sobieskis : rudzu degvīns, viens no poļu izvēlētajiem.

Luksusa zīmoli (dārgāki) ietver Šopēns Y Belvedere . Lielākā daļa poļu uzskata šos zīmolus par "eksporta zīmoliem" un parasti tos nedzer.

También hay decenas de vodkas aromatizados. Además de los sabores tradicionales polacos como: Żubrówka, Żołądkowa, Wiśniówka y Krupnik, puedes comprar fácilmente algunos sabores menos obvios como: piña, pera, grosella negra, arándano, pomelo, manzana, menta, limón, hierbas y otros. La disponibilidad de diferentes marcas puede variar en diferentes regiones del país.

Vino

Polonia elabora vinos alrededor de Zielona Góra en Lubuskie, en Małopolskie, en Beskids y en Świętokrzyskie en Polonia central. Solían estar disponibles solo en la bodega o en las fiestas regionales del vino, como en Zielona Góra. Pero con una nueva ley aprobada en 2008, esto ha cambiado y los vinos polacos también están disponibles en las tiendas minoristas.

En cuanto al vino importado, además de los estándares habituales del viejo y nuevo mundo, suele haber una selección de vinos de mesa decentes de Europa central y oriental, como Austria, Bulgaria, Hungría, Rumanía, Moldavia, los Balcanes y Georgia.

En invierno, muchos polacos beben grzaniec (vino caliente), elaborado con vino tinto calentado con especias como clavo, nuez moscada y jengibre. Se puede preparar una bebida similar con cerveza, aunque el vino es el método más popular.

Mead

Mead - miód pitny es una bebida alcohólica tradicional e histórica en Polonia. El hidromiel se elabora con miel y tiene un excelente sabor inusual similar al vino. El hidromiel polaco original contiene 13-20% de alcohol. A veces puede resultar muy dulce. Hoy los polacos tienen una extraña relación con el hidromiel. Todos han oído hablar de él, casi ninguno lo ha probado.

Cócteles

Los polacos están muy interesados ​​en la cerveza y el vodka, y descubrirán que los cócteles suelen ser caros, pero se pueden encontrar en la mayoría de los bares de la mayoría de las ciudades importantes. Una de las bebidas nativas de Polonia más conocidas es la Szarlotka, hecha de vodka Żubrówka y jugo de manzana.Los polacos tradicionalmente beben té en vasos, no en tazas

Té y café

Debido a la proximidad del Imperio Otomano , con quien Polonia solía compartir frontera y libró muchas guerras, el país fue uno de los primeros en Europa en tomar café.Tira los estereotipos por la puerta. Para los polacos, uno de los alimentos básicos más importantes para saciar su sed no es el wódka o la cerveza, sino el té y el café. La bebida caliente tradicional es el té ( herbata ) mientras que el café ( kawa ), aunque conocido en Polonia desde los estrechos contactos con Turquía en el siglo XVII, se hizo más popular en los últimos veinticinco años. Es un comportamiento muy común que si visitas amigos en casa o inicias una reunión formal, en primer lugar te pregunten: "¿café o té?". Rechazar una bebida caliente en esta situación puede verse como una mala educación. Es bastante inusual hablar o encontrarse con alguien sin beber una de esas bebidas calientes.

Cuando pida un café, encontrará que se trata con un respeto que recuerda a Viena, en lugar de, digamos, a Nueva York. Es decir: obtendrá una taza fresca preparada una porción a la vez, con un servicio de mesa que asume que se sentará un rato a disfrutarlo. El café para llevar producido en masa sigue siendo muy impopular, aunque cadenas como Coffee Heaven han ido haciendo avances. Curiosamente, todavía hay pocas tiendas Starbucks en todo el país, que están ocupadas principalmente por adolescentes.

Hay cuatro tipos básicos de café que se le ofrecerán en Polonia. En pequeños bares, comida rápida o en casa de amigos (donde normalmente no tienen cafetera) puedes elegir entre café instantáneo (rozpuszczalna) o café turco (kawa po turecku o kawa sypana). El segundo es un estilo polaco muy específico, no conocido en el extranjero. Son simplemente dos cucharaditas de café molido vertidas con agua hirviendo. Una forma tradicional es servirlo en vasos. En los restaurantes, también puede pedir "un café de una cafetera" (kawa z ekspresu). Puede ser un espresso de estilo italiano muy pequeño y fuerte o uno más grande (200 ml) americano.. Durante el pedido, un camarero o un barman siempre le preguntará si quiere "uno negro". ( ¿czarna?; sin leche) o "¿con leche?" (¿ z mlekiem?).

Pedir un té, por otro lado, generalmente le dará una taza o hervidor de agua caliente, y una bolsita de té a un lado, para que el cliente pueda preparar un té que sea tan fuerte o tan débil como quiera. Esto no es infrecuente en Europa continental, pero puede requerir algunos ajustes para los visitantes. Beber té con leche no es popular, tradicionalmente los polacos agregan una rodaja de limón y azúcar (herbata z cytryną), a menos que beban té con sabor. Las casas de té con una gran selección de tés de buena calidad y un ambiente relajante están ganando popularidad. En tales lugares, obtendrá más bien una tetera con té de hojas elaborado. Curiosamente, en Polonia se cree comúnmente que beber té con leche mejora la lactancia de las mujeres.

En su mayor parte, se puede tomar un buen café por 5 a 10 PLN la taza, mientras que se puede comprar una taza de té por lo mismo, a menos que pida una tetera pequeña, en cuyo caso probablemente pagará entre 15 - 30 PLN

Agua

Beber agua con una comida no es una tradición polaca; tomar un té o un café después es mucho más común. Si desea agua con una comida, es posible que deba pedirla, y generalmente obtendrá la opción de agua embotellada con gas ( gazowana ) o sin gas ( niegazowana ), en lugar de un vaso de agua del grifo. Como resultado, el agua no es gratuita y también es bastante cara en comparación con el precio medio de una comida (hasta 4 PLN por vaso). Tenga en cuenta que, a veces, incluso el agua embotellada "todavía", aunque no esté visiblemente burbujeante, puede contener algo de dióxido de carbono.

Puede pedir un vaso de agua del grifo o un vaso de agua caliente y recibirlo gratis en la mayoría de los lugares. Por lo tanto, beber agua del grifo se considera bastante extraño en Polonia.

Las aguas minerales carbonatadas son populares y hay varios tipos disponibles. Polonia era conocida por sus balnearios de agua mineral ( pijalnia wód ) en el siglo XIX, y la tradición sigue siendo fuerte: puedes encontrar muchas aguas carbonatadas que son naturalmente ricas en minerales y sales. También puede viajar a los balnearios como Szczawnica o Krynica , que todavía están operativos.

Muchas variedades de agua mineral embotellada que se pueden comprar provienen de fuentes subterráneas (ya que las aguas de manantial domésticas casi no están disponibles). El agua mineral embotellada generalmente tiene un sabor neutro, a diferencia del agua mineral que se compra en los balnearios acuáticos, que pueden tener un sabor muy característico. Algunas aguas minerales embotelladas se consideran muy saludables debido a su alto contenido de minerales, como por ejemplo Muszynianka, Kryniczanka o todas las aguas minerales que se venden en botellas marrones.Puede encontrar alojamiento incluso en las partes más remotas de Polonia

Precios

Polonia sigue siendo uno de los países más baratos de la Unión Europea y sus precios de alimentos, bebidas y tabaco se encuentran entre los más bajos.

Dormir

Polonia se está poniendo al día con Europa Occidental en cuanto a disponibilidad y estándares de alojamiento. Después de los campeonatos de la Eurocopa 2012, la situación en las ciudades anfitrionas de la Eurocopa en particular es ahora comparable a la mayoría de las demás ciudades del norte y oeste de Europa. Muchas ciudades más pequeñas y lugares menos frecuentados por turistas todavía ofrecen muy pocas opciones de alojamiento y los proveedores existentes lo utilizan en lugar de ofrecer estándares bajos que cobrar precios exorbitantes. En las grandes ciudades, tanto en hoteles como en hostales, se puede esperar que el personal tenga un dominio razonable del inglés y, a menudo, de otros idiomas extranjeros. En lugares menos frecuentados, la barrera del idioma puede ser un problema.

Precios

Los precios de alojamiento ya no son la ganga que solían ser hace varios años; ahora son comparables a los precios europeos estándar. Para el cazador de gangas, se aplican tácticas estándar: si los precios de los hoteles son demasiado altos, busque en Internet habitaciones privadas, pensiones o apartamentos en alquiler, que a veces se pueden encontrar por un precio muy razonable. Las mejores ofertas generalmente se ofrecen fuera de temporada.

Hoteles

Solo una cadena hotelera importante tiene una cobertura decente de la totalidad del país, y esta es Accor , que se ha hecho cargo del antiguo proveedor estatal Orbis (y todavía opera varios hoteles con ese nombre a partir de 2013). En todo el país se puede encontrar una selección de hoteles que van desde el asequible ibis hasta el Novotel y Mercure orientado a los negocios y los prestigiosos Sofitels . Tenga en cuenta que, si bien casi todos los hoteles ibis se construyeron expresamente en la década de 2000, los Novotels y Mercures a menudo son antiguos hoteles Orbis reconvertidos y pueden no ser los mejores hoteles que esas marcas tienen para ofrecer en Europa. Incluso Accor tiene lagunas en la cobertura en áreas menos frecuentadas por turistas.

Las cadenas hoteleras globales más populares (Intercontinental, Marriott, Hilton, Carlson) tienen alguna presencia en Polonia, pero ninguna puede presumir de una cobertura completa ni siquiera de las ciudades más importantes. Hay varios hoteles afiliados a Best Western, pero tampoco cubren todo el país. De particular interés para los viajeros motorizados con un presupuesto limitado es la presencia de otra cadena francesa, Campanile.

Albergues

Los albergues afiliados a la asociación nacional de hosteleros suelen ser opciones horribles para los mochileros debido a los toques de queda impuestos. Además, los albergues afiliados a Hosteling International (HI) son utilizados con frecuencia por grandes grupos escolares, lo que significa que los niños pequeños pueden estar gritando y corriendo por los pasillos. Algunos albergues privados son limpios y acogedores, pero otros pueden ser peores que los albergues HI.

Granjas de agroturismo

El turismo rural se ha vuelto extremadamente popular en Polonia en las últimas décadas. Debido a los cambios sociales y económicos en el campo polaco, muchas granjas han cambiado su enfoque de la producción intensiva de alimentos al turismo. Bajo la noción de "granja de agroturismo" (gospodarstwo agroturystyczne o simplemente agroturystyka) puede encontrar una granja real en la que los anfitriones son agricultores reales que trabajan en sus campos y, además, reciben turistas, lo que les permite echar un vistazo a su vida cotidiana en el campo. Sin embargo, por lo general, encontrará pensiones rurales para quienes el turismo es la fuente básica de ingresos.

Respetar

Casi cualquier polaco no le gusta que su país se vea como uno de los tres "países del Holocausto" (los otros siendo la URSS y Yugoslavia). Hay mucho más atracciones en Polonia que solamente los campos de concentración y de exterminio. Por la misma razón, hablando de los crímenes de los Nazis y la intervención soviética durante la primera parte de la guerra son temas dolorosos para la población. Por el otro lado, muchos no tienen problemas hablando del periodo comunista después de la guerra y se ponen nostálgicos al comparar sus numerosas administraciones.

Temas delicados incluyen:

• La Segunda Guerra Mundial (incluso la gente joven sienten las cicatrices de ese conflicto).
• Relaciones ruso-polacas, germano-polacas y austro-polacas: Rusia, Alemania (entonces Prusia) y Austria-Hungría cruzaron el territorio polaco en varias ocasiones. Como resultado, Polonia desapareció del mapa político entre 1795 y 1918. Todos los tres imperios también aplastaron despiadadamente los levantamientos de 1830-1831, 1848 y 1863-1864.
• Las fronteras del País son básicamente las mismas con las cuales nació durante la Edad Media (c. 966).
• La política: los polacos tienen la fama de meterse en debates agresivos y hasta apasionantes entre ellos mismos.
• El asuntos de los derechos de personas LGBT: más del 90% de la población es católica y profundamente religiosa, sobre todo fuera de las ciudades importantes.

Etiqueta

Los polacos generalmente están anticuados en cuanto a la etiqueta de género. Es costumbre sujetar puertas y sillas para mujeres. Algunos hombres, especialmente los hombres mayores, pueden besar la mano de una mujer al saludar o despedirse. Algunos consideran caballeroso besar la mano de una mujer, pero cada vez más se considera anticuado. Los apretones de manos son aceptables; sin embargo, es muy importante recordar que los hombres no deben ofrecer su mano a una mujer; un apretón de manos solo se considera cortés si la mujer le ofrece la mano al hombre primero. Para un saludo más sincero o una despedida, amigos cercanos del sexo opuesto o dos mujeres se abrazarán y besarán tres veces, alternando las mejillas.

Una práctica bastante común es que las personas se saluden con un dzień dobry (buenos días) al entrar en los ascensores o, al menos, diciendo do widzenia (adiós) al salir del ascensor. Los hombres no deben usar sombreros en el interior, en particular al ingresar a una iglesia (todo lo contrario en el caso de las sinagogas, donde se requiere que los hombres usen sombreros). La mayoría de los restaurantes, museos y otros edificios públicos tienen un guardarropa, y se espera que las personas dejen bolsas y ropa de abrigo allí.

Es habitual llevar un regalo cuando se invita a alguien a casa. Las flores son siempre una buena opción y los quioscos de floristerías son omnipresentes. Asegúrese de obtener un número impar de flores, ya que un número par está asociado con los funerales. Los polacos suelen traer vodka o whisky, pero esto depende del nivel de familiaridad y de la preferencia de los anfitriones por el alcohol, así que tenga cuidado. Las actitudes de la gente hacia el alcohol van desde el disfrute alegre y entusiasta tanto en la práctica como en la palabra, hasta ofenderse por la idea de que los polacos de alguna manera serían más propensos al consumo de alcohol.

Es recomendable referirse a Polonia (así como a algunos otros países como la República Checa, Eslovaquia o Hungría) como Europa Central y no Europa del Este. Si bien no es muy ofensivo, si se usa, puede reflejar la ignorancia de los extranjeros y una cierta falta de respeto a la historia y la herencia cultural claramente latina de los países de la región. Los propios polacos se refieren a la "vieja" UE al oeste de sus fronteras como "Zachód" (oeste) y a los estados creados después de la desintegración de la URSS como "Wschód" (este). Geográficamente, esto se confirma al trazar una línea desde la punta de Noruega hasta Grecia y desde los Urales hasta la costa de Portugal. Para bien o para mal, Polonia permanece en la encrucijada de Europa, justo en el centro del continente. En términos globales, política, cultural e históricamente, Polonia pertenece a "

Otro pequeño paso en falso implica confundir el idioma polaco con el ruso o el alemán. Los polacos valoran mucho su idioma, ya que se mantuvo a un alto precio durante un período más largo de opresiva despolitización durante las particiones y la Segunda Guerra Mundial. Por ejemplo, esto significa no decir 'spasibo' o 'danke' en lugar de 'gracias' solo porque pensaste que era polaco o no te importaba. Si no está seguro de si sus palabras en 'polaco' son realmente polacas o no, sería muy educado preguntar. Mencionar ciudades y lugares polacos con sus antiguos nombres alemanes, al pedir direcciones (por ejemplo, refiriéndose a Breslau en lugar de Wrocław) puede causar confusión y puede considerarse ofensivo e irrespetuoso hacia el pueblo polaco.

La exhibición abierta de la estrella roja comunista y el símbolo de la hoz y el martillo, la esvástica nazi y los símbolos de las SS está prohibida por la ley. Asegúrese de que su ropa no tenga estos símbolos, incluso si es solo una broma, o en el caso de la esvástica, un símbolo religioso. Puede ser multado por ello. Realizar un saludo nazi también es un delito en Polonia.

Religión

Los polacos pueden ser el pueblo más devotamente católico de Europa, especialmente en las zonas rurales y desde que la religión en Polonia volvió a ser legal en 1989. El difunto Papa Juan Pablo II en particular es venerado aquí, y la Iglesia es en general muy estimada. Esto puede generar tensiones entre Polonia y la República Checa, en gran parte irreligiosa, y los polacos pueden sentir resentimiento hacia los checos (y viceversa). Tenga esto en cuenta si la religión se menciona en una conversación con un polaco. Además, asegúrese de vestirse con modestia si ingresa a una iglesia, especialmente durante los servicios.

El Holocausto

El Holocausto fue el genocidio de los judíos europeos. Fue un momento particularmente doloroso para Polonia. Entre las víctimas, 3 millones eran judíos polacos. Además, al menos 1,8 millones de polacos no judíos también fueron asesinados, principalmente por los alemanes, y muchos otros fueron esclavizados. Muchos miembros de grupos minoritarios, la intelectualidad, sacerdotes católicos romanos y opositores políticos de los nazis estaban entre los muertos. Entre el censo de 1939 y el censo de 1945, la población de Polonia se había reducido en más del 30% de 35 millones a 23 millones.

Mientras que algunos otros países ocupados por los nazis (como Francia y Noruega) fueron gobernados por colaboradores domésticos y mantuvieron su identidad nacional durante la guerra, Polonia dejó de existir incluso por su nombre y fue totalmente explotada por una junta militar nazi.

Usar frases como "campos de exterminio polacos" o "campos de concentración polacos" puede ofender al tener una conversación sobre la historia. Si bien no hay mala voluntad entre Polonia y Alemania en el siglo XXI, los polacos son muy sensibles a los intentos conscientes de difundir la culpa de los crímenes cometidos por la antigua Alemania nazi. Destacar a los colaboradores polacos del régimen nazi se considera menospreciar a los cientos de miles de polacos que arriesgaron sus vidas ayudando a los judíos, lo que convirtió a la nación más representada entre los homenajeados por los Justos de las Naciones.

Alrededores

Véase también

• Wikipedia tiene un artículo sobre Polonia.w:Polonia
• Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Polonia. Commons
• Wikinoticias tiene noticias relacionadas con Polonia.Wikinoticias