ēst un dzert iekšā Tīringene piedāvā vairāk nekā slavenās Tīringenes grilētās desas un Tīringenes klimpas. Tīringenes virtuve ir visnotaļ sātīga virtuve ar uzsvaru uz gaļu un kartupeļiem.
Rostbratwurst
Tīringenes bratwurst ir izgatavots no cūkgaļas vai ar teļa gaļu vai liellopu gaļu, kas ir garšota ar ķimeņu sēklām, ķiplokiem, pipariem un sāli un brīvi pildīta cūkgaļas zarnās vai virknēs. Brīvs pildījums, lai desa cepoties varētu pati uzpūsties.
Tīringenes Rostbratwurst ir aizsargāta ģeogrāfiskās izcelsmes norāde (AĢIN) kopš 2004. gada 6. janvāra; saskaņā ar ES regulām tā ir vidēji smalka Rostbratwurst vismaz 15 cm gara šaurā dabīgā apvalkā, neapstrādāta vai vārīta, ar pikantu garšu.
Neapstrādātas grilētas desas, kas gatavas grilēšanai
Gatavs ēst ar ruļļiem un sinepēm
Rostbratwurst ar skābētiem kāpostiem un kartupeļu biezeni
- 1 1. Vācijas Bratwurst muzejs, Bratwurstweg 1, 99334 Amt Wachsenburg. Tālr.: 49 3601 8571891.
Vēsture, kultūra un māksla par bratwurst tēmu.Atvērts: no aprīļa līdz oktobrim tas ir atvērts no otrdienas līdz svētdienai un svētku dienās: no 11:00 līdz 18:00.
Pelmeņi
Tīringenes virtuve joprojām zina daudz vienkāršu ēdienu no tiem laikiem, kad kartupelis bija galvenais ēdiens un bija uz galda ar visām ēdienreizēm. Ap 1680. gadu Tīringenes reģionā valdīja kartupeļu audzēšana, un drīz pēc tam kartupeļu klimpas aizstāja miltu klimpas. Vispirms kartupeļus vārīja zemnieku virtuvēs. Bet pat kungu vidū ātri izskanēja vārds, ka kartupeļu pelmeņi garšoja labāk nekā līdz tam pierastie pelmeņi, un tāpēc sākās Tīringenes pelmeņu uzvaras gājiens, kas turpinās līdz pat šai dienai.
Gatavie pelmeņi gaida grauzdēšanu
Trušu, Tīringenes klimpas un sarkanie kāposti
Tīringenes klimpas kvalitātes zīmogs
- Tīringenes klimpas, Cepure, arī Knölla tiek gatavoti no neapstrādātiem, rīvētiem un vārītiem kartupeļiem.
- Runājot par Tīringenes nacionālo ēdienu, cilvēki jau sen ir strīdējušies par to, kas viņi ir īsts nes pie galda. Receptes katrā reģionā ir ļoti atšķirīgas, piejaukumi svārstās no miltiem līdz dažādām garšvielām.
- The Tīringenes klimpas kvalitātes zīmogs Kopš 2013. gada katru gadu tiek piešķirts Tīringenes restorāniem, kuri pelmeņus pēc galdiem celta svaigi. Apbalvošanas kritērijus var apskatīt arī viesis. Plombas īpašnieks, kurš iestājas par to ar goda deklarāciju, ir atbildīgs par atbilstību, nav kontroles.
- Saskaņā ar leģendu Holle kundzei jādodas pie pilsētas mēra Meiningen nodeva patiešām īsto tīringiešu klimpu recepti ar vārdiem: Saglabājiet to un sargājiet to, kopš tā laika pelmeņi tiek izgatavoti Meiningenā Cepure sauca. Ganīšanas svētkus katru gadu svin arī par godu kartupeļu klimpām.
- Ja pelmeņi paliek pāri, tos sagriež šķēlēs un sautē pannā. Bieži vien ir arī pārējā gaļa. Ir daudz citu veidu, kā atlikušos pelmeņus likt uz galda.
Ceptas pelmeņu šķēles ar dārzeņiem
Tīringenes klimpas ar Altenburgas kazas sieru
Pildīti pelmeņi ar sarkanu un aknu desu
- Zaļie pelmeņi Dažos apgabalos pelmeņus sauc par pelmeņiem, kas izgatavoti tikai no neapstrādātas kartupeļu pastas.
- Pelmeņi ir kartupeļu klimpas variants. Izrullēto klimpu mīklu ar miltiem un olu pārkaisa ar ceptiem rīvmaizi un iesaiņo. Tad rullīti sagriež pelmeņa lielumā un pēc tam pelmeņus vāra verdošā ūdenī.
- 2 Tīringenes klimpu muzejs, Hauptstrasse 3, 99439 Heichelheim. Tālr.: 49 3643 4412245. Ar kafejnīcu, uzkodu bāru, rūpnīcas tirdzniecības vietu, bērnu pelmeņu pasauli un saldējuma muzeju.Atvērts: no pirmdienas līdz sestdienai no 9:00 līdz 17:00, svētdien no 11:00 līdz 17:00
- 1 Vecmāmiņas klimpu virtuve - restorāna uzmanības centrā Šmoels ir pelmeņi daudzās variācijās, Tīringenes klimpas, klimpas ar dažādiem pildījumiem, klimpu burgeri, šnicele, kas ietīta pelmeņos utt.
cepta gaļa
- Gaļas cepetis stāv apkārt Šmoels un Altenburga iekšā Austrumtīringija un iekšā Tīringenes meži izvēlnē. Tas ir dūres izmēra cūkgaļas gabals no pleca vai ķemmes, kas ir garšots ar sāli, pipariem, majorāniem, marinēts un ideāli pagatavots bērza koka dūmos uz cepta statīva. Ar gaļas cepeti bieži tiek pasniegta maize, skābēti kāposti un sinepes.
- Schöpsbraten vai jēra cepetis no aitas
- Kāpostu ietin tiek gatavoti no baltām vai sarkanām kāpostu lapām, kas pildītas ar cūkgaļu
- Roulades ir plānas gaļas šķēles, galvenokārt no liellopu vai teļa gaļas, kas pārklātas ar sinepēm, pildītas, sarullētas un sautētas. Tipisks ir pildījums ar bekonu, gurķi un sīpoliem.
Gaļas cepetis
Liellopa gaļas rulete ar sarkanajiem kāpostiem un maizes un kartupeļu klimpām
Piedevas
- Pie Sarkanie kāposti ar āboliem vai ābolu sarkanajiem kāpostiem, papildus āboliem un garšvielām pievieno nedaudz etiķa, kā rezultātā rodas izsmalcināta saldskābo mijiedarbība.
trauki
- Tīringietis Rostbrätel ir marinēta cūkgaļas kakla šķēle, kas tiek grilēta. Marinādi gatavo no alus ar sīpoliem, ķiplokiem, sinepēm, ķimeņu sēklām, majorānu, sāli un pipariem, un grauzdēto grauzdēto gaļu liek aukstumā uz 12 līdz 48 stundām. Kā piedevas tiek pasniegta maize vai cepti kartupeļi.
Grauzdēta cepta gaļa marinādē
Rostbrätel ar maizi
Rostbrätel ar sinepēm
- Gaļas garšvielas ir līdzīgs ragu spurai, bet ar mājputniem vai cūkgaļu. Gaļu pagatavo buljonā un pēc tam sagriež mazos gabaliņos. No buljona tiek pagatavota viegla mērce. Gaļas gabalus un mērci grauzdē ar sieru un pasniedz ar Vorčesteršīras mērci, citronu un grauzdiņiem. Ēdiens nāk no VDR HO restorāniem un parasti tiek pasniegts kā sākums, bet arī kā pamatēdiens.
Garšvielu gaļu ēd ar karoti
- Schnippelsuppe ir sātīga dārzeņu zupa ar kartupeļiem, puraviem, burkāniem gaļas buljonā, ar zupas gaļu vai bekonu un domuzīmi etiķa.
- Skābā līme ir karnevāla vakariņas Eichsfeldā. Tas sastāv no cūkgaļas kājas, ribas, ķepām, astes, purnas, kas pagatavota ar sīpoliem un etiķi, pēc tam no brūvējuma ar medu vai brokastu kūku (mērces piparkūkas) tiek pagatavota brūna mērce.
- Iekš 2 Zum Ziegenhainer restorāns iekšā Jena stāvēt bieži Kazu ēdieni izvēlnē. No kazas desas līdz piena mazuļa cepetim līdz piena kazlēnu aknām.
- Piena zupa ar Bumbieri un zagļi ir mīklas gabaliņi, kas izgatavoti no olām, cukura, šķipsniņas sāls un miltiem, kas tiek vārīti pienā un tādējādi padarīti nemainīgi. Visbeidzot, piena zupai ar sulu pievieno konservētus vai svaigus augļus. Dažos reģionos pirms mīklas un augļu pievienošanas pienu vāra ar ceptu bekonu. Mīklu gabaliņu nosaukums dažādos reģionos ir atšķirīgs.
dažādi
- Altenburgas kazas siers ir mīkstais siers ar 30 procentu tauku sausnā, kas kopš 1897. gada tiek ražots pēc tradicionālās receptes Altenburger Land siera pienotavā. Hartha un izsmalcinātajā siera pienotavā Zimmermann in Piekūņu birzs tiks ražoti.
- Eichsfelder Feldgieker ir rupji graudaina, griezumiem izturīga neapstrādāta desa, līdzīga itāļu salami. Tas ir izgatavots no liesas cūkgaļas un rupja bekona un garšots ar nitrītu cietējošu sāli, pipariem, medu un aveņu sulu. Pēc uzpildīšanas desa nogatavojas vairākas dienas un pēc tam dienu saaukstē. Bieži ēdamā desa pēc tam tiek pakārta no dažām nedēļām līdz gadam, līdz tiek sasniegta vēlamā cietības pakāpe. Eichsfelder Feldkieker vai Feldgieker ir AĢIN statuss. - Aizsargāta ģeogrāfiskās izcelsmes norāde.
- The Eichsfeld teļa urīnpūslis sastāv no cūkgaļas, kuru teļš iepilda urīnpūslī, kas desai piešķir sfērisku formu. Pēc sešu mēnešu nogatavināšanas Eichsfeld teļa pūsli, kas ražota bez konservantiem, var turēt mēnešus. Eichsfeld teļa urīnpūsli parasti ēd uz jauktas maizes ar marinētiem gurķiem,
Altenburgas kazas siers
Feldgieker, šeit kā Eichsfelder Stracke
Blase.JPG/340px-Eichsfelder_(Kälber-)Blase.JPG)
Eichsfeld teļa urīnpūslis
Blase.JPG/340px-Eichsfelder_(Kälber-)Blase.JPG)
- Mates Īpašā veidā marinēti ar pienu skābēti baltie kāposti ir tradicionāls virtuves ēdiens no Tīringenes Ronas un ap Kaltennordheim un Kaltensundheim. Sasmalcinātos baltos kāpostus vispirms īsi pagatavo un pēc tam, līdzīgi kā skābētiem kāpostiem, uz dažām nedēļām kopā ar dillēm ieliek māla mucā ar sālījumu.
Zivju ēdieni
Foreles
Tos bieži miltos kā foreles Millers vai zils ar vārītiem kartupeļiem vai kūpinātu.
karpas
Viņi lielākoties to darīs zils piedāvā etiķa krājumā ar sakņu dārzeņiem un krēmētiem mārrutkiem.
The karpas tiks iekšā Plothen dīķa teritorija un iekšā Šleizers Oberland īpaši sagatavots. Porcijās un mazgātās karpas tiek pagatavotas spēcīgi sakņotu dārzeņu buljonā. Brūvējums tiek pārstrādāts mērcē ar plīts vai mērces kūku un rafinēts ar brūnu sviestu. Īpatnība ir tā, ka Tīringenes klimpas tiek pasniegtas kā papildinājums karpām.
- iekš 3 Gasthaus zum Plothenteich iekšā Plānošana no septembra līdz aprīlim ir Tīringenes karpas ar pelmeņiem.
Saldumi
- Tīringenes maizes ceptuvēs varat iegūt dažādus reģionāli atšķirīgus cepumus Lokšņu kūka. Dažos ciematos joprojām ir kopēja krāsns, kurā ikvienam tiek ceptas kūkas. Ballītēs pēcpusdienā ar kafiju tiek piedāvāti vairāk nekā 10 veidu lokšņu kūkas.
- Unstrutschlamm ir Dzirnavu mājas Specialitāte izgatavota no marcipāna un trausla, ar šokolādes pārklājumu
Unstrutschlamm
- Ziemassvētku kūka, būs Šitčens sauca
- Detscher agrāk bija nabadzīgo cilvēku svētki. Tie ir izgatavoti no kartupeļiem, olām, miltiem, sviesta un cukura. 3-4 mm biezu mīklu no abām pusēm cep zeltaini dzeltenā krāsā bez taukiem un pēc tam pārklāj ar sviesta-piena maisījumu un pārkaisa ar cukuru. Tradicionāli kopā ar to tiek dzerta iesala kafija. In Zalfelds katru gadu tiek svinēti Detscher svētki.
- 1 iekš Berggolda šokolādes fabrika iekšā Poessneck Tiek piedāvāti pralines, želejas augļi, konditorejas izstrādājumi un sezonas produkti
- 2 iekš Viba nuga pasaule iekšā Šmalkaldens piedāvā izstādi, praktiskus kursus, šovu un piedzīvojumu konditorejas izstrādājumus, iepirkšanās veikalu, nuga bāra leti un itāļu restorānu.
saldumi
- Uzņēmums Erich Wutzig no 07429 Sitzendorf ir ģimenes uzņēmums populārā 3. paaudzē Wusil piparmētras šeit. Tie sastāv no cukura, piparmētru eļļas, magnija, želatīna, cietes sīrupa un izdalīšanās līdzekļiem, un tie jau bija populāri VDR.
dzērieni
Vīns
Pārrobežu vīnogu audzēšanas reģionā Sāle-Unstruta ir 765 hektāri un 1000 gadu tradīcija. Vīnkopības reģiona dienvidu un dienvidrietumu daļa atrodas Tīringenē, lielākā daļa paplašinās Saksija-Anhalta ārā. Tas stiepjas no Unstrut upes Laucha līdz satekai ar Zāli Naumburga un pie Zāles no plkst Jena uz Burgwerben plkst Veisenfels. Gadā ir ievērojami vīna dārzi Kaatschen, Skolas vārti un Slikta Kosena. Ārpus Saale-Unstrut apgabala ir arī vīna dārzi Slikta Sulza Ilm upē. 60 km garš Saale-Unstrut vīna ceļš ved cauri apkārtnei. Tās ziemeļu atrašanās vieta nozīmē, ka agrīnās nogatavošanās šķirnes, piemēram, Müller-Thurgau, Pinot Blanc un Silvaner kultivēts.
Ārpus Tīringenes tiek izmantoti arī vīna dārzi Laiks, uz saldā ezera uz rietumiem no Zāle, iekš Vesterhauzena uz ziemeļiem no Harca kalniem, Werder uz Havela ieskaita Sāle-Unstrutas vīnogu audzēšanas reģionā.
Vīna maršruts Sāle-Neapstrut
Vīna dārzs starp Naumburgu un Weißenfels
- iekš 1 Tīringenes vīna darītava Bad Sulza iekšā Slikta Sulza jūs varat nogaršot un iegādāties vīnus.
alus
Ir tādas lielas, labi pazīstamas alus darītavas kā Köstritzer Schwarzbierbrauerei Bad Köstritz, Oettinger alus darītava Gothā vai Braugold Erfurtē. Bet ir arī mazās, amatnieku alus darītavas.
- 2 Friedrichroda alus darītava, Bachstrasse 14, 99894 Friedrichroda. Tālr.: 49 3623 304259. Vēsturisks restorāns ar viesu namu. Alus darītavu sauc par mazāko alus darītavu Rietumtīringijā, un tiek gatavoti Schackobräu Pils un Schackobräu Urbier. Tiek piedāvātas alus darītavas ekskursijas.Atvērts: no trešdienas līdz svētdienai no pulksten 11:00 līdz 14:00, no pirmdienas līdz svētdienai pulksten 18:00 - pusnakts.
- 3 Waldkasino - Erfurtas alus darītavas restorāns iekšā Erfurte ar savu alus darītavu un dažādiem mājās gatavotiem aliem.
- 4 Viesnīca un Braugasthofas papīrfabrika iekšā Jena ir mājīga alus darītavas krodziņš ar alus dārzu. Pils, Dunkels un Bock alus no vienas produkcijas
stiprie alkoholiskie dzērieni
- Nordhäuser Doppelkorn ir, iespējams, slavenākais Tīringenes gars. Atšķirībā no citiem graudu spirtiem, kas tiek destilēti no kviešiem, Nordhäuser ir izgatavots no rudziem.
Liķieri
Tīringenes mežā aug dažādi garšaugi, tāpēc zāļu liķieru ražošanai ir sena tradīcija.
- Aromātiski ir rūgts rūgtenais dzēriens no Neudietendorfer stipro alkoholisko dzērienu rūpnīcas. 19. gadsimta sākumā Neudietendorfā sākās epidēmija, vietējais farmaceits no dabīgām vielām izgatavoja spirtu saturošu līdzekli un sauca šo maisījumu tinctura aromatica composita. 1828. gadā zāles tika tālāk attīstītas par Aromatique garu. Milzīgā pieprasījuma dēļ līdz septiņiem Neudietendorfas uzņēmumiem ātri ražoja aromātiskās vielas. Līdz šai dienai ir palicis šodien:
- 3 Aromatique GmbH stipro alkoholisko dzērienu rūpnīca, Am Hochheimer Skatīt 13, 99192 Nesse-Apfelstädt / OT Neudietendorf. Tālr.: 49 36202 8840. Atvērts: rūpnīcas pārdošana pirmdien - otrdien 7: 00-15: 30, piektdien 7: 00-11: 30
- 4 Liķieru fabrika Rūdolfs Traps e. K, Froebelstrasse 1, 98744 Oberweißbach. Tālr.: 49 36705 62314. Uzņēmumu 1919. gadā dibināja Rūdolfs Traps un Hugo Kümmerlings. Tiek gatavoti zāļu un augļu sulu liķieri.Atvērts: rūpnīcas tirdzniecība no pirmdienas līdz piektdienai no plkst. 8:00 līdz 12:00 un no 13:00 līdz 17:00, sestdien no pulksten 9:30 līdz 11:30.
- 5 Liķieru fabrika Arno Bechmann, Am Kesselrasen 2A, 98630 Römhild-Haina. Tālr.: 49 36948 21297. Liķieru fabrika tika dibināta 1946. gadā. Sešdesmitajos gados tika ražoti 35 dažādi stiprie alkoholiskie dzērieni, saskaņā ar VDR vadības diktātu bija tikai 5 veidi. Šodien liķieru rūpnīca darbojas 3. paaudzē.Atvērts: rūpnīcas pārdošana no pirmdienas līdz piektdienai no pulksten 7:00 līdz 18:00, sestdien un svētdien pēc vienošanās.
- 6 Vecmāmiņa Frīdels, Helmsgrün 77, 07356 Sliktā Lobenšteina. Tālr.: 49 36651 37782. Eggnog, šokolādes liķieris, dažādas garšas un maisījumi.
Aromātiski
Rhöntropfen
- Zāļu liķieris no Rhöntropfen Meiningen
sastāvdaļas
sinepes
- 7 Piedzimusi sinepju veikals un muzejs ārā Erfurte ir sinepes, kuras Tīringenē tradicionāli pasniedz ar bratwurst. 1820. gadā brāļi Vilhelms un Luijs Borns nodibināja sinepju dzirnavas. Tagad ir liels skaits dažādu sinepju, kuras katram pašam ir jānoskaidro, kura vislabāk der bratwurst.
- 8 Jenas sinepju fabrika un mazais sinepju muzejs Jēnā. Pārsvarā ar rokām gatavotas sinepes bez ķīmiskām piedevām. Arī sinepju nūdeles, sinepju šokolāde un sinepju šnabi.
- 3 Mākslas un sinepju dzirnavas Kleinhettstedt, Kleinhettstedt 44, 99326 Ilmtal, Vācija. Tālr.: 49 3629 3596. Sinepju dzirnavas pirmo reizi tika pieminētas 16. gadsimtā. Jūs varat uzzināt par sinepju ražošanu, nopirkt sinepes un piestāt sinepju ēdienam dzirnavu saimniekam pretī.Atvērts: atvērts no aprīļa līdz novembrim, no otrdienas līdz sestdienai no pulksten 10:00 līdz 18:00, svētdien no pulksten 10:00 līdz 17:00 un no decembra līdz martam no otrdienas līdz svētdienai no pulksten 10:00 līdz 16:30, slēgts pirmdienās.
sparģeļi
Sparģeļu platība Tīringenē pēdējo 20 gadu laikā ir palielinājusies desmitkārtīgi. Galvenās audzēšanas vietas ir ap Kutzleben, Rudens dzīve, Alkatības pilsēta, Kindelbrück, Veisenzē vai Austrumtīringijā Džimmels. Sparģeļus Tīringenes baseinā audzē 200 gadus.
Ja iespējams, sparģeļus jāpērk svaigus no ražotāja, ilgs transports tos neuzlabo. Ja sagrieztie gali nav izžuvuši un sparģeļu šķēpi čīkst, kad tos saberzat, tad tas ir svaigs. Ar dažiem sparģeļu audzētājiem jūs varat tūlīt nolobīt kātiņus.
Baltie bāli sparģeļi auga tikai pazemē un neredzēja saules gaismu. Zaļie sparģeļi tika novākti virs zemes.
The Sparģeļu sezona atkarībā no augsnes temperatūras iet no aprīļa vidus līdz Jāņiem 24. jūnijā, pēc tam sparģeļiem ļauj augt, lai iegūtu spēkus nākamā gada ražai Mūsdienās sparģeļu lauki ir pārklāti ar melnu plastmasas loksni, lai pavasarī paātrinātu augsnes sasilšanu, lai pirmos stabus varētu izdurt agrāk.
Kulinārijas kalendārs
Janvāris
Februāris
Martā
Aprīlis
- Sparģeļu sezona
- In Erfurte vienā nedēļas nogalē Domplatz tiek svinēta bārbekjū sezonas atklāšana ar aptuveni 20 Tīringenes Rostbratwurst variācijām
Maijs
- Sparģeļu sezona
jūnijs
- The Sparģeļu sezona beidzas Jāņu dienā, 24. jūnijā,
- Jena vīna svētki
Jūlijs
- Pirmā nedēļas nogale būs Meiningen Ganīšanas svētki svinēja. Aptuveni 30 000 apmeklētāju nāk uz Tīringenes klimpām, t.s. Cepure ēst.
augusts
- Augustā / septembrī ir Sēņu sezona, Baravikas un citas savvaļas sēnes bagātina ēdienkarti.
- Augusta vidū sestdien, plkst Zalfelds Detscherfest svinēja. Saldie kartupeļu konditorejas izstrādājumi tiek cepti uz daudzām krāsnīm.
- Trešajā nedēļas nogalē Slikta Sulza un vīna svētki, kas svinēti Erfurtē ar vīniem no Sāle-Unstrutas reģiona
- Ceturtajā nedēļas nogalē Naumburgā tiks svinēti vīna svētki
- No augusta pēdējās nedēļas piektdienas līdz nākamās nedēļas svētdienai Mulhouse Gadatirgus tiek svinēts ar Mühlhäuser plūmju kūku un cūkgaļas kociņiem.
Septembris
- Augustā / septembrī ir Sēņu sezona, Baravikas un citas savvaļas sēnes bagātina ēdienkarti.
- Federveisera festivāli dažādās vīna darītavās
- Otrajā sestdienā Heichelheim netālu no Veimāras tas notiks Heichelheim kartupeļu festivāls svinēja.
- Trešajā nedēļas nogalē valsts vīna darītavā "Kloster Pforta", Bad Kösen, tiek svinēti rudens vīna svētki.
Oktobris
- Federveisera festivāli dažādās vīna darītavās
.JPG/250px-Weimar-Zwiebelmarkt_(3).JPG)
- 3. oktobrī Tīringenes Rostbratwurst notiks Holzhausen pie Arnstadt Bratwurstiade tā vietā ar jautrām sacensībām, kas attiecas uz desu.
- The Veimāras sīpolu tirgus (Zippelmarkt) notiek oktobra otrajā nedēļas nogalē un piesaista līdz 350 000 apmeklētāju. Vairāk nekā 300 gadus (1653) sīpolu svētki tiek rīkoti Gētes un Šillera pilsētās. Labi pieci simti tirgus kiosku vecpilsētā piedāvā apmeklētājiem Veimāras sīpolu tortes un citus ar sīpoliem saistītus gardumus un daudzus citus ēdienus.
Novembrī
Decembris
- Uz Ziemassvētku tirdziņi kulinārijas atklājumus var veikt arī reģionā.
literatūra
Receptes
Ja vēlaties izbaudīt Tīringenes virtuves ēdienus mājās, šeit atradīsit atbilstošās receptes Koch Wiki zem Kategorija: Tīringenes virtuve. Izklaidējieties mājās gatavojot.
